Талхыг хэрхэн хадгалах вэ?

Видео: Талхыг хэрхэн хадгалах вэ?

Видео: Талхыг хэрхэн хадгалах вэ?
Видео: Гурилыг хэрхэн хадгалах вэ / Хэрэглэгч / 2024, Арваннэгдүгээр
Талхыг хэрхэн хадгалах вэ?
Талхыг хэрхэн хадгалах вэ?
Anonim

Талх бол үе үеийн хоолонд хамгийн чухал зүйл бол хадгалах арга юм. Та өөрөө жигнэх, хуучин талх нарийн боов, дэлгүүрийн лангуун дээрээс авахаас үл хамааран удаан хугацаанд шинэлэг байлгахын тулд гэртээ ирээд яаж хадгалахаа мэдэх нь чухал юм.

Талхыг шинэлэг, амттай байлгахын тулд агаартай холбоо барихгүй байх хэрэгтэй. Үүнийг гялгар уут, уутанд хийж болохгүй. Хэрэв та хийвэл талхны дотор талын чийг нь царцдас руу нэвтэрч, зөөлрөх болно, харин дотор нь хатуу болно.

Талхыг хуурай, сэрүүн газар хадгалахаас гадна нарны гэрлээс хол байх ёстой. Талхны хайрцаг ашиглах нь сайн хэрэг. Нэмж дурдахад талхыг анхны сав баглаа боодол дотор нь хадгалах нь маш сайн санаа юм, ялангуяа цаас бол.

Талх нарийн боов
Талх нарийн боов

Хэрэв танд ийм хайрцаг тохиолдоогүй бол та нэг төрлийн талхны хайрцаг болох зуухаа ашиглаж болно.

Хэрэв та талх худалдаж авах эсвэл зуухнаас гаргаж авахад дулаахан хэвээр байвал түүнийг хөргөх хүртэл таглаагүй байлгана. Конденсацын процесс эхэлж, нойтон болох тул энэ хугацаанд битгий таглаарай.

Талх хадгалах газар
Талх хадгалах газар

Талх хадгалах хамгийн муу газар бол хөргөгч юм. Энэ нь муудах үйл явцыг хурдасгах болно. Үүнээс гадна, талх хөргөгчинд хатаж, хатуурдаг.

Талхыг хөргөгчинд хадгалахад таагүй байдгаас амархан хөлддөг. Энэ нь хөнгөн цагаан эсвэл ил тод тугалган цаасаар ороож, хөлдөөгчид эсвэл камерт хадгалагддаг. Ийм байдлаар хадгалагдах нь хэдэн сар хүртэл үргэлжилдэг.

Та үүнийг идэхээр шийдсэн бол гэсгээнэ, эсвэл олон америкчуудын хийдэг шиг зүгээр л зүсэж хуваагаад шарсан талханд хийнэ.

Илүү түгээмэл биш арга бол бүхэл бүтэн талхыг хөлдөөх бөгөөд дараа нь (шаардлагатай бол) камераас гаргаж аваад 180-190 С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Тэнд 35-40 минутын турш дахин шатаадаг.

Талх хадгалах талаар ярихдаа янз бүрийн төрлийн талх хадгалах хугацаа нь өөр өөр байдаг гэдгийг санаарай - 2 хоногоос долоо хоног хүртэл. Бүтээгдэхүүний дэлгүүрт зарцуулсан цаг хугацааг харгалзан үзээрэй. Дуусах хугацааг үргэлж хараарай.

Зөвлөмж болгож буй: