2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүн бүр эрүүл мэндээ анхаарч үздэг. Гэсэн хэдий ч эрүүл байхын тулд бөөр маань бас анхаарал халамж шаарддаг гэдгийг бид байнга мартдаг. Тэдний эрүүл мэнд тэдний зүрх сэтгэлтэй адил чухал юм. Хэрэв бидний бөөр эрүүл биш бол бусад олон эрхтэн, тогтолцоо хэвийн ажиллахгүй болно.
Энэ нийтлэлийн зорилго нь танд үүнийг танилцуулах, ямар хоол хүнс бидний бөөрөнд сайнаар нөлөөлдөг вэ? эрүүл мэндийг нь ямар хоол хүнсээр хангаж чадах вэ? Бидний мэдэж байгаагаар бөөр нь бидний биеийг илүүдэл хог хаягдлаас цэвэрлэж, шээсээр дамжуулан биеэс гадагшлуулахад тусалдаг.
Тэд мөн бидний биед агуулагдах шингэн ба электролитийн тэнцвэрийг хадгалж байдаг. Бидний бөөр өвдөхөд үүний тодорхой шинж тэмдэг нь хүндээр өвдөж, шээхэд хүргэдэг бөгөөд нүүрний зарим хэсэг, ялангуяа нүд, гар, хөл хавагнах шинжтэй байдаг.
Бөөрний өвчин нь зүрх судасны өвчинд хүргэж болзошгүй юм. Бөөрний өвчтэй хүмүүс эрс нэмэгддэг гэсэн статистик байдаг бөгөөд эдгээр хүмүүс зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Бидний мэдэж байгаагаар олон эмч нар болон бусад мэргэжилтнүүд бидний бие эрүүл, хэвийн ажиллаж байхын тулд эрүүл хооллохыг зөвлөж байна. Энэ нь бөөрөнд бүрэн хүчин төгөлдөр үйлчилнэ.
Заримыг нь энд оруулав бөөрийг цэвэрлэх эрүүл хоол хүнс:
Байцаа - Байцаа бол бөөрөө "тэжээх" хамгийн байгалийн гарц юм. Байцаа нь фитохимийн бодисоор дүүрэн тул чөлөөт радикалуудыг зайлуулж улмаар хор уршгийг эрс багасгадаг. Байцаа нь B6, K, C витамин, фолийн хүчил, эслэг агуулдаг. Байцааны найрлагад маш бага хэмжээний кали байдаг тул энэ нь бидний эрүүл мэнд, эрхтэний эрүүл мэндэд илүү сайн шийдэл болдог. Гэсэн хэдий ч бүх шим тэжээлийг хадгалахын тулд байцаа уураар жигнэх эсвэл буцалгах хэрэгтэй. Байцааны салат эсвэл эрүүл байцаатай шөлийг илүү их идээрэй.
Жимс - Жимс жимсгэнэ эрүүл мэндэд ямар ач тустай болохыг бид бүгд мэддэг, тэр байтугай хүүхдүүд. Жимс бол манган, витамин С, эслэг, фолийн хүчил агуулдаг маш сайн эх үүсвэр юм. Нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ нь бөөрөнд маш сайн нөлөөтэй тул антиоксидант шинж чанар нь үрэвслийг мэдэгдэхүйц бууруулж, давсагны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Үргэлж шинэхэн жимс худалдаж авахыг зөвлөж байна, гэхдээ та хатаасан эсвэл хөлдөөсөн байвал эдгээр нь бас сайн шийдэл болно бөөр цэвэрлэх Учир нь тэдгээр нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг. Тэднийг жимсний салат эсвэл зайрмаг, мелби, жимсний тосоор идээрэй.
Загас - Загасанд омега-3, поли ханаагүй тосны хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул энэ нь бидний бие махбод дахь архаг үрэвслийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд өндөр чанартай уураг нийлүүлэхэд тусалдаг. Нэг судалгаагаар бид загасыг тогтмол иддэг бол шээсний уураг буурахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй эсвэл чихрийн шижин өвчтэй бол маш сайн шийдэл юм. Шарсан загас, уурын загас, чихмэл хэлтэг зэргийг бүү мартаарай.
Уураг - Уураг нь фосфор багатай байдаг. Өндөгний цагаан нь нэг юм бөөрний өвчний үед санал болгосон хоол хүнс. Загасны нэгэн адил уураг нь бидний биеийг бөөрний хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай өндөр чанартай уургаар хангадаг. Хэрэв та бөөрний асуудалтай бол өндөгний шар идэж болохгүй, учир нь бөөрөнд маш их ачаалал өгдөг.
Оливын тос - Чидун жимсний тос нь бидний эрүүл мэндэд нэн тустай гэдгийг бид мэднэ. Энэ нь зөвхөн зүрхэнд төдийгүй бөөрөнд сайнаар нөлөөлдөг. Чидун жимсний тос нь олеины хүчил, үрэвслийн эсрэг тосны хүчил, полифенол, антиоксидант нэгдлүүдийн сайн эх үүсвэр бөгөөд бидний бие махбод дахь исэлдэлтийн процессыг зогсоодог. Тиймээс чидун жимсний тосоор дуртай салат, соус, хүйтэн сэндвич, хөнгөн зууш, спагетти, хүйтэн шөл зэргийг амтлаарай.
Сармис - Сармис нь олон тооны антиоксиданттай тул зүрх судас, бөөрний өвчнийг эмчлэхэд шаардлагатай хүнсний нэг болдог. Хэрэв бид өдөрт нэг эсвэл хоёр хумс сармисаа өлөн элгэн дээрээ идвэл энэ нь "муу холестерин" буурахад хүргэдэг гэсэн нотолгоо бий. Сармис нь хүний бие дэх архаг үрэвслийн түвшинг бууруулдаг. Энэ бол бөөрний хоолыг цэвэрлэх.
Сонгино - Сонгино нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй. Энэ нь үүнийг арилгахад тусалдаг бөөрний хоргүйжүүлэх. Уургийн нэгэн адил түүний найрлагад маш бага хэмжээний кали байдаг тул бөөрний эрүүл байдлыг хангахад нэн тохиромжтой юм. Сонгино нь их хэмжээний хром агуулдаг бөгөөд энэ эрдэс нь өөх тос, уураг, нүүрс усыг бодисын солилцоонд оруулах бидний бие махбодийн хүчтэй туслагч юм.
улаан чинжүү - Улаан чинжүү нь цусан дахь хорт хаягдлыг устгахад тусалдаг. Энэ нь бөөрний хэвийн үйл ажиллагаа, эрүүл мэндийг хадгалж, дэмжиж байдаг гэсэн үг юм. Эдгээр нь их хэмжээний А аминдэм, В6 витамин, фолийн хүчил, С аминдэм, эслэг агуулдаг. Тэдний найрлагад маш бага хэмжээний кали байдаг бөгөөд энэ нь юу гэсэн үг болохыг би аль хэдийн дурдсан. Шарж чинжүү, шинэхэн хачиртай талх, пицца, соустай чинжүү зэргээс салат бэлтгэж байгаарай.
Цэцэгт байцаа - Цэцэгт байцаа нь их хэмжээний витамин С, фолийн хүчил, эслэг агуулдаг. Энэ нь индол, глюкозинолат, тиоцианат хэмээх нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь элэгний эсийн мембран, ДНХ-ийг гэмтээх хорт бодисыг саармагжуулахад тусалдаг.
Алим - Алим нь бөөрний хор тайлахад маш тохиромжтой. Эдгээр нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй шинж чанартай бөгөөд их хэмжээний эслэг агуулдаг. Алимыг өдөр бүр тогтмол идэх нь шээсний замын халдвар авах эрсдлийг бууруулдаг тул бөөрөнд чулуу үүсэх эрсдлийг арилгадаг.
Нишингэ- Нишингэ нь олон шинж чанартай бөгөөд зарим нь хоргүйжүүлэх, шээс хөөх үйлчилгээтэй байдаг. Энэ нь бөөрөө арчлахаар шийдсэн тохиолдолд сайн шийдэл болно гэсэн үг юм. Тиймээс та үүнийг borscht шөл, жимсний салат, витамины салатаас олж болно.
Та шийдвэр гаргахдаа бөөрөө хоол хүнсээр цэвэрлэх, хийсэн өдрүүддээ уураг уухаа болих хэрэгтэй. Хамгийн гол нь та малын уураг, түүнчлэн сүүн бүтээгдэхүүн дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Эдгээр хоолонд их хэмжээний фосфор байдаг тул кальцийн тунадасжилт үүсгэдэг. Бөөрөө цэвэрлэхээр шийдсэн бол кофе, шоколад их хүчиллэг тул шээсний хүчил ихсэхэд хүргэдэг тул хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Энэ хүчил нь бидний цусанд натрийн давс хэлбэрээр байдаг. Бөөрөө зөв цэвэрлэхийн тулд чанартай ус сайн уух хэрэгтэй. Өдөрт дор хаяж хоёр литр.
Мөн анар жимсний жүүс уух хэрэгтэй, учир нь нэг аяга анар жимсний шүүс хоногт шаардагдах С аминдэмийн 40% -ийг агуулдаг болохыг нотолж байгаа тул анар нь шээсний замын халдварыг арилгаж, шээс хөөх үйлчилгээтэй байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Элэгийг цэвэрлэдэг хоол хүнс
Элэг үйл ажиллагаа нь хүнсний хэрэглээг хасахтай холбоотой тул хамгийн чухал эрхтний нэг юм бие махбод дахь хорт бодис . Хоргүйжүүлэх нь эдгээр хорт бодисыг биеэс зайлуулах үйл явц юм. Бие махбодийг элэгэнд сайн хоол хүнсээр хангах нь чухал юм.
Эдгээр хоол хүнс нь илүүдэл липидийн цусыг цэвэрлэдэг
Биеийн хоргүйжүүлэх та цусыг цэвэршүүлэхгүйгээр бүрэн гүйцэд биш байх болно. Эрүүл цусаар хангахын тулд бөөр, элэгийг цэвэрлэх шаардлагатай. Байгалийн цус цэвэршүүлэгч байцаа, нимбэг, сармис үүнийг хийж чадна. Алим, лийр, гуава зэрэг пектинаар баялаг жимс, овъёос зэрэг эслэгээр баялаг хоол хүнс, мөн хуучин сайн ус цуснаас хорт бодисыг зайлуулах таны биеийн.
Хиймэл хоол хүнс - ирээдүйн хоол хүнс үү?
Эхний хиймэл бургерийг Лондонд болсон жагсаалд танилцуулж, идэв. Махны бөмбөгийг лабораторид ургуулсан үүдэл эсээс бүрдсэн хиймэл махаар хийдэг. Төслийн удирдагч, физиологич Марк Пост хэлэхдээ синтетик махыг хэвийн харагдуулахын тулд хүнсний будгаар будсан гэж хэлсэн.
Хортой чөлөөт радикалуудын биеийг цэвэрлэдэг хоол хүнс
Эдгээр реактив бяцхан молекулуудын талаар та сонссон байх чөлөөт радикалууд . Тэд хүний биеийн бүх төрлийн молекулууд, түүний дотор липид, нуклеин хүчил, уураг руу халддаг. Эдгээр нь эрүүл хүний хувьд чухал ач холбогдолтой юм. Үүнд эргэлзэх зүйл алга чөлөөт радикалууд хортой байдаг хүний биед зориулсан.
Цагаан манжин бөөрийг цэвэрлэдэг
Цагаан манжин бол хүний биед олон ашигтай шинж чанартай байгалийн гаралтай эм юм. Бусад үндэс ногоогоос ялгаатай нь амт нь илүү шинж чанартай, баялаг байдаг. Үүнээс гадна амттай, улаан лууван өөх тос багатай. Тэдний найрлагын бараг 90 хувь нь ус байдаг.
