2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Зуны халуунд гадаа халуун, хөнгөн юм иддэг болохоор бүгдээрээ хоол дүүргэх дур сонирхолгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч та заавал оруулах ёстой эрүүл хоолны дэглэмийн ач холбогдлыг үл тоомсорлож болохгүй олон жимс, хүнсний ногоо.
Энэ бол олон янз юм зуны саруудад цэс өвлийн улиралд жимсний элбэг дэлбэг байх болно гэдгийг харгалзан таны өөрийгөө үнэлэх үнэлэмжид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Нина Зайцева нь хөдөө аж ахуйн бүх бүтээгдэхүүний чанарын хяналт шалгалтын Москва дахь улсын хяналтын газрын дарга юм. Тэр танд зөвлөж байна зуны улиралд бид тоор, банана илүү их иддэг байх нь маш хялбар байх болно биед агуулагдах калийн хэмжээг хэвийн болгодог.
Энэ нь зүрх судасны тогтолцооны хувьд чухал ач холбогдолтой юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь булчингийн аяыг хадгалахад тусалдаг кали учраас тамирчдын хувьд маш чухал юм. Кали нь бидний биед хэвийн хүчиллэг тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг ба кальцитай хамт ясны системийг бэхжүүлэхэд анхаарал тавьдаг.
Калийн эрүүл мэндийн ач тус:
- зүрхний булчингийн ажлыг сайжруулдаг;
- цусны даралтыг бууруулдаг;
- бөөрийг хамгаалдаг;
- тархины өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
- ясны систем ба булчингийн эрүүл байдлыг хадгална;
- чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
Энэ бол зуны улиралд бидний бие калийн хамгийн хүчтэй дутагдалд орж болзошгүй юм. Энэ нь цаг агаар халуун байх үед хөлс ихээр урсдагтай холбоотой юм.
Хэрэглээ калигаар баялаг жимс, та энэ дутагдлыг нөхөж, эрүүл мэндийнхээ сайн сайхан байдалд анхаарал тавьж чадна.
Кали нь тоор, бананаас гадна чангаанз, хан боргоцой, үхрийн нүдэнд их хэмжээгээр агуулагддаг.
Хэрэв та зуны саруудад их хэмжээний хөлсөөр хангалттай кали авч чадахгүй бол эрүүл мэндийн дуудлага хийлгэж болно гипокалиеми. Үүний шинж тэмдэг нь зүрхний эмгэг, булчин сулрах, амархан ядрах, үүнтэй холбоотой юм биед калийн дутагдал.
Хэрэв та витамин, эрдэс, шим тэжээлийн цочролын тунг авахыг хүсвэл эдгээр жимсээр амттай, маш хэрэгтэй жимсний салат хийж болно. Ингэснээр таны бие бидний эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой макро ба микроэлементүүдийн цогцолборыг авах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид яагаад лууваныг илүү олон удаа идэх ёстой вэ?
Лууван эрт дээр үеэс мэдэгдэж, ашиглаж ирсэн. Эдгээр нь Болгарын хоолны ногоонд хамгийн их хэрэглэгддэг, хэрэглэгддэг хүнсний ногооны нэг юм. Эдгээр нь үнэ цэнэтэй амт, хоол тэжээл, эмчилгээний шинж чанараар тодорхойлогддог. Тэд маш эрүүл байдаг өөр өөр аргаар бэлтгэж болно - дангаар нь, салат, шинэхэн жимс, луувангийн цөцгийтэй шөл хэлбэрээр эсвэл олон төрлийн хоолонд орц болгон идэж болно.
Чи яагаад хан боргоцойг илүү хүнд хоол хүнсээр идэх ёстой юм бэ?
Халуун орны жимсний хаан цолыг хан боргоцой эзэмшдэг. Энэ бол үнэндээ өвс ургамал болох анхилуун, амттай жимс юм. Хан боргоцой нь зөвхөн гадаад төрхөөрөө төдийгүй ашигтай шинж чанараараа бусад жимснүүдийн дунд ялгардаг. Олон эерэг шинж чанаруудын дотроос хоол боловсруулах тогтолцоонд чухал ач холбогдолтой юм.
Бид яагаад жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог антоцианинтай хамт идэх ёстой вэ?
Антоцианин бол ургамлын тусгай пигмент юм. Энэ нь зарим ургамлын сэтгэл татам өнгөт байдалтай холбоотой юм. Тэдгээр нь улаан, цэнхэр, нил ягаан өнгийн өнгө, тэдгээрийн үр дүнд үүссэн бүх хослолыг хариуцдаг. Эдгээр нь флавоноидуудад хамаардаг боловч тэдгээрээс ялгаатай нь үнэргүй байдаг.
Өвлийн улиралд яагаад илүү их мандарин идэх хэрэгтэй вэ?
Бидний мэддэг цитрус жимснүүдийн дотроос мандаринууд нь хамгийн их хэмжээний С аминдэм агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна хүүхдүүдийг рахит өвчнөөс хамгаалдаг Д витамин, К аминдэмээр баялаг байдаг. цусны судаснууд. Мандарин бол өөр нэг шалтгаанаар хамгийн ашигтай зүйл юм.
Бид яагаад яншуй, Dill илүү их идэх ёстой вэ?
Шинэ халуун ногоо амин дэмийн бөмбөг бөгөөд үүнийг бид бүгд мэднэ. Жишээлбэл, маш их хэрэгцээтэй К аминдэмийг жилийн турш хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ихэнх халуун ногоо нь хүлэмжинд ургадаг тул та намар, хүйтэн өвлийн улиралд биед хамгийн хэрэгтэй үед нь амархан авч болно.
