2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Антоцианин бол ургамлын тусгай пигмент юм. Энэ нь зарим ургамлын сэтгэл татам өнгөт байдалтай холбоотой юм. Тэдгээр нь улаан, цэнхэр, нил ягаан өнгийн өнгө, тэдгээрийн үр дүнд үүссэн бүх хослолыг хариуцдаг. Эдгээр нь флавоноидуудад хамаардаг боловч тэдгээрээс ялгаатай нь үнэргүй байдаг. Эдгээр нь ургамлын туршид агуулагддаг.
Эдгээр нь анагаах, урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай антиоксидант юм. Хүмүүст антоцианины ашигтай шинж чанарууд хэдэн зуун. Эдгээр нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь ДНХ-ийн спираль бүтцийг гэмтээхээс хамгаалдаг. Эдгээр нь олон төрлийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.
Илүү их - алсын харааг сайжруулахад туслах; зүрх судасны өвчний хөгжлийн эсрэг батлагдсан нөлөөтэй; атеросклерозыг удаашруулж, артери ба венийн товрууг багасгах; стресс, үрэвслээс хамгаалах.
Эдгээр нь чихрийн шижин өвчнөөр өвддөг хүмүүст илүү хэрэгтэй байдаг бөгөөд энэ нь алсын харааг ихээхэн сайжруулж, өвчний улмаас үүсэх харааны бэрхшээлийг зогсоох эсвэл удаашруулдаг. Антоцианины батлагдаагүй шинж чанарууд нь зарим амин дэм, эрдэс бодисыг оновчтой түвшинд байлгах үүрэг юм. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар эдгээр антиоксидант агуулсан хоол хүнс нь чихрийн шижин болон нойр булчирхайн бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Антоцианин агуулагддаг олон жимс, хүнсний ногоонд Улаан, цэнхэр, нил ягаан өнгөтэй бараг бүх хүн байдаг. Тэдгээрийн дотор бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс, Hibiscus байдаг.
Бид тэдгээрийг усан үзэм, улаан дарснаас их хэмжээгээр олж болно. Эдгээр нь улаан дарс бидэнд өгдөг бүх ашиг тусын ачаар, цагаан нь үгүй. Эдгээр нь какао, зөгийн бал, самар, чидун жимсний тос, цай, хар elderberry, chokeberry, хар улаан лооль, улаан шанцайны ургамал зэрэгт агуулагддаг. Энэ нь улаан улбар шар, интоор, ялам, сарнай хонго зэрэгт их хэмжээгээр агуулагддаг.
Бүх төрлийн жимс, ногоог идэх нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч антоцианинтай хүмүүс ялангуяа ашигтай байдаг. Үүний шалтгаан нь тэдний олон төрлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хүчтэй антиоксидант нөлөө юм. Эрдэмтэд өөрсдийн боломж бололцоогоо хараахан тооцоолоогүй байгаа гэж үзэж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид яагаад өдөр бүр тараг идэх ёстой вэ?
Хэрэв бид тарагны ашиг тусын талаар нэг өгүүлбэр зохиох шаардлагатай бол алимны талаар аль хэдийн зохиосон зүйлийг тайлбарлаж өгвөл дараахь зүйлийг унших болно. өдөрт тараг , эмчийг надаас хол байлгах болно. Энэ санаа нь тарагны хувьд нэлээд тохиромжтой юм.
Сармис юу агуулдаг вэ, яагаад бид үүнийг идэх ёстой вэ?
Сармисын ашиг тус нь эмчилгээний гайхалтай бодис болох амин чухал химийн аллицины агууламжтай холбоотой юм. Хүхэр агуулсан аллицин нь сармисны анхилам үнэрийг үүсгэдэг. Хүн төрөлхтөн гурван мянга гаруй жилийн турш сармис хэрэглэж ирсэн.
Бид яагаад лууваныг илүү олон удаа идэх ёстой вэ?
Лууван эрт дээр үеэс мэдэгдэж, ашиглаж ирсэн. Эдгээр нь Болгарын хоолны ногоонд хамгийн их хэрэглэгддэг, хэрэглэгддэг хүнсний ногооны нэг юм. Эдгээр нь үнэ цэнэтэй амт, хоол тэжээл, эмчилгээний шинж чанараар тодорхойлогддог. Тэд маш эрүүл байдаг өөр өөр аргаар бэлтгэж болно - дангаар нь, салат, шинэхэн жимс, луувангийн цөцгийтэй шөл хэлбэрээр эсвэл олон төрлийн хоолонд орц болгон идэж болно.
Бид яагаад зуны улиралд калитай илүү их жимс идэх ёстой вэ?
Зуны халуунд гадаа халуун, хөнгөн юм иддэг болохоор бүгдээрээ хоол дүүргэх дур сонирхолгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч та заавал оруулах ёстой эрүүл хоолны дэглэмийн ач холбогдлыг үл тоомсорлож болохгүй олон жимс, хүнсний ногоо . Энэ бол олон янз юм зуны саруудад цэс өвлийн улиралд жимсний элбэг дэлбэг байх болно гэдгийг харгалзан таны өөрийгөө үнэлэх үнэлэмжид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ шинэ эсэхийг бид хэрхэн мэдэх вэ?
Маргааш нь аль хэдийн ялзарсан, ашиггүй болсон улаан лоолийг зах дээрээс худалдаж авах нь хүн бүхэнд тохиолдсон. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний худалдагчдын ур чадвар нь чамайг prunes зарж борлуулах чадвартай бөгөөд та тэднийг огноо гэж боддог.
