2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Шош, эрдэнэ шиш, чинжүү чинжүү, бүх төрлийн жимс, хүнсний ногоо зэргийг анхилуун үнэртэй халуун ногоотой хослуулан өргөн хэрэглэдэг гэдгээрээ алдартай Мексикийн хоол нь Америк төдийгүй Европ даяар хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм.
Текс-Мексик хоол, Мексикийн янз бүрийн загасны төрөл зүйл, уламжлалт гуакамоле, ялангуяа тортилла гэгддэг талхыг туршиж үзээгүй, ядаж сонсоогүй хүн бараг байдаггүй. Сүүлийнх нь Мексикийн хоолны бэлгэдэл болсон бөгөөд тэдний дунд ялангуяа нэрлэгддэг зүйлийг илүүд үздэг. кесадиас.
Квесадилла бол бяслаг, өндөгний шарсан хиамаар дүүргэсэн талх шиг амттай тортилла юм. Тэр үед тэд quesadias гэдэг нэрийг авсан. Тэднийг эрдэнэ шишийн гурилаар бэлтгэх нь илүү түгээмэл байдаг боловч улс орны хойд хэсэгт цэвэршүүлээгүй улаан буудайн гурилыг илүүд үздэг.
Бөглөх нь тортилла бялуутай адил амархан бэлтгэгддэг тул гэртээ quesadilla хийж сурахад хялбар болно. Энд quesadias хийх уламжлалт жор байдаг бөгөөд хэрэв танд эрдэнэ шишийн гурил байхгүй бол та үүнийг улаан буудайгаар амархан сольж болно.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр эрдэнэ шишийн гурил, 1 tsp. давс, 3 tbsp. тос, 3 tbsp. цөцгийн тос, 130 мл ус, 250 гр бяслаг, 150 гр хиам, 1 сонгино, 5 өндөг
Бэлтгэх арга: Саванд гурил, цөцгийн тосыг хольж, уян хатан зуурмаг авах хүртэл аажмаар ус нэмж эхэлнэ. Ус нь ойролцоогоор 130 мл, гэхдээ шаардлагатай бол та нэмж болно. Зорилго нь загварчлахад хялбар зуурмаг байх явдал юм. Үүнийг 30-40 минутын турш тугалган цаасаар бүрхэгдсэн байлгана.
Дараа нь чангаанз шиг том жижиг 20 бөмбөлөг болгон хуваа. Бөмбөг бүрийг 8 см орчим диаметртэй сайхан, нимгэн дугуй талх үүсэх хүртэл өнхрүүлж, ийм аргаар бэлтгэсэн талхыг хоёр талдаа шарах, шарах тавган дээр жигнэж, тал хувьд нь зүсмэл бяслаг тавина., дараа нь тэдгээрийг нугалав.
Жижиглэсэн хиам, хэрчсэн сонгиноо тосонд шарж, зөөлрүүлсний дараа өндөгийг нь дээр нь нэмнэ. Үлдсэн талхыг ийм байдлаар бэлтгэсэн хольцоор дүүргээд хагасаар нь нугална.
Бүгд кесадиас хоёр талдаа шарахын тулд халаасан шарсан тавган дээр буцааж тавиад үйлчлэхэд бэлэн болно. Хэрэв хүсвэл та тэдгээрийг улаан лоолийн соустай хамт асгаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэртээ шоколадны өндөг яаж хийх вэ?
Бяцхан үрс битгий хэл бараг бүгд шоколадны өндөгнд дуртай. Тэд амттай, сонирхолтой, гайхалтай юм. Хэрэв бид бодоод үзвэл хүнд өөр юу хэрэгтэй вэ. Гэсэн хэдий ч хоолны болон философийн шинж чанаруудад автахгүйн тулд гэртээ шоколадны өндөг хэрхэн хийх талаар хурдан, хялбар бөгөөд туйлын амттай жор санал болгож байна.
Түргэн семинар: Гэртээ хэрхэн төгс зуурмаг хийх вэ
Дэлгүүрээс амтгүй мөөгөнцрийн зуурмаг худалдаж авахаас залхаж байна уу? Гал тогоондоо өөрөө хоол хийхийг хүсч байна уу? Ихэнхдээ сайхан зуурсан гурил зуурах нь олон гэрийн эзэгтэй нарын хувьд үнэхээр хэцүү ажил юм. Та төгс тогооч болж чадна, гэхдээ гэрийн хийсэн мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн бялуу, пицца, бялууг жигнэх даалгавар нь шийдэгдэхгүй хэвээр байна:
Гэртээ жинхэнэ эспрессо хийх арга
Дэлхийн олон хүмүүс өдрийн анхны ундаа болох аяга кофе уухыг хүсдэг. Энэ нь сэрэхэд гайхамшигтай нөлөө үзүүлдэг төдийгүй тэд түүний сайхан амт, гайхалтай үнэрийг эсэргүүцэж чаддаггүйтэй холбоотой юм. 11-р сарын 23-нд АНУ эспрессо өдрийг тэмдэглэдэг тул ярилцъя гэртээ жинхэнэ эспрессо хийх арга .
Гэртээ дүпү хэрхэн хийх талаар
Тофу бол шар буурцгийн сүүгээр хийсэн хятад гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ төрлийн бяслагыг Хятадад шинэ эрин үеэс өмнө хэрэглэж байсан гэж үздэг. Зарим домогт өгүүлснээр түүнийг бүтээх үйл явц нь огт санамсаргүй байсан юм. Дүпү өөх тос, нүүрс ус багатай боловч усны өндөр хувьтай байдаг.
Будаатай хялбар, хялбар хоол
Болгарын хоол нь будаа, төмс, буурцагт ургамал бүхий амттай, туранхай хоолоор дүүрэн байдаг. Ерөнхийдөө манай гал тогооны өрөөнд та хамгийн олон янзын, амттай туранхай жор олж болно. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний нэг бол будаа юм.
