2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Асуудлын талаар өргөн тархсан тул бидний биеийн өөх тосны хор хөнөөлийг хүн бүр мэддэг. Хоол хийхэд өөх тос хэрэгтэй байдаг.
Тэднийг олох хэрэгтэй эрүүл өөх орлуулагч хоол хийх явцад аяга тавагны чанарыг хадгалж, өөх тосны эвдрэлийг арилгах үйлчилгээтэй. Хоолыг амт чанараа алдалгүй эрүүл байлгах орлуулагчийн талаархи зарим зөвлөмжийг энд оруулав.
Хамгийн сайн сайхныг нь үзээрэй эрүүл хоол хийх өөх тос орлуулагч:
Оливын тос
Чидун жимсний тос нь хоол хийхэд тос түрхэх, салат амтлагч хийхэд маш сайн орлуулагч юм. Чидун жимсний тос, ялангуяа нэмэлт онгоныг тооцдог хамгийн эрүүл ургамлын тос. Энэ нь муу холестерины түвшинг бууруулдаг омега-3 тосны хүчил агуулдаг.
Тос, цөцгийн тосны оронд алимны нухаш
Дуртай нарийн боовоо эрүүл, илчлэг багатай болгохын тулд өөх тосыг алимны нухашаар солино. Энэ нь чихрийн амтанд чихэрлэг амт нэмж, өтгөн бүтэцтэй тул цөцгийн тосыг орлох болно. Тосонд агуулагдах ханасан өөх тос эрс багасч, ороомог, амтат талх эсвэл алимны бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно. Жимсний найрлага дахь эслэг нь хоолны дэглэмийн нэмэлт тэжээл юм өөх орлуулагч.
Тос эсвэл жигд тосны оронд авокадогийн нухаш
Муу өөх тосоос гадна хор хөнөөлгүй байдаг. Авокадогийн тос шиг. Энэ нь холестеролыг сайн хадгалахад тусалдаг моно ханаагүй өөх тос агуулдаг бөгөөд ингэснээр биднийг зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг.
Кокосын тос
Кокосын тос нь амин дэмээр баялаг юм. Энэ нь метаболизмд эерэг нөлөө үзүүлдэг бета каротинаас гадна A, D, E, K витамин агуулдаг. Энэ нь хоолонд сонирхолтой, гэнэтийн амтыг мэдрүүлэх хоолны нэр төртэй байдаг. Олон сайн өөх тос орлуулагч гар хийцийн бялуу хийх үед.
Шар тос
Үхрийн тосны цэвэршүүлсэн хувилбарыг шар тос гэж нэрлэдэг бөгөөд Аюурведагийн хэлснээр бол маш их зүйл юм уламжлалт өөх тосыг эрүүл орлуулагч. Энэ нь уламжлалт үнээний цөцгийн тосыг дулааны аргаар боловсруулж усыг ууршуулж уургийг ялгаж авдаг. Энэхүү тос нь А, Е аминдэмээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулах системийг дэмжинэ. Энэтхэгийн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг.
Маалинга газрын тос, усан үзмийн үр
Хэдийгээр эдгээр тос нь өрхүүдэд өргөн хэрэглэгддэггүй боловч мэдэгдэж буй өөх тосыг орлодог хүний биед олон ач тустай байдаг. Эрүүл зүрхний хувьд эдгээр тос нь маш тохиромжтой байдаг хүнд өөх тосны өөр хувилбар.
Зөвлөмж болгож буй:
Ханасан өөх тос
Ханасан өөх тос нь зөвхөн ханасан өөхний хүчил агуулсан триглицеридээс бүрдэх өөх тос юм. Ханасан өөх тос нь зураг болон эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулдаг. Өөх тос нь эс бүрийн амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр нь дархлааны систем, зүрхний цохилт, даралт, мэдрэлийн систем, цусны бүлэгнэлтийг зохицуулахад оролцдог дааврын нийлэгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Өөх тос нь эрүүл мэндэд тустай
Ихэнх хүмүүсийн үзэж байгаагаар өөх тос бол зүрхний гол дайсан тул бид үүнийг хэрэглэж болохгүй. Тиймээс тэд өөрсдийгөө өвчин эмгэгээс хамгаалах олон хоолны уруу таталтаас өөрсдийгөө хасдаг. Практикт ийм тохиолдол байдаг уу? Италийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар бүх өөх тос адилхан хортой байдаггүй.
Өөх тос багатай сүү ашигтай юу?
Хүмүүс сүүгээ бүрэн уух уу эсвэл тослоггүй сүү уух уу гэдэг хэдэн арван жилийн туршид маргаантай байсан. Энэ нь бараг бүх тохиолдолд хүний бие махбодийн хэрэгцээнээс хамаардаг боловч тослоггүй сүү гэж яг юу болохыг ойлгох нь зүйтэй юм. Тосгүй эсвэл тослог багатай сүү өөх тосыг хэсэгчлэн эсвэл бүрмөсөн арилгаж, улмаар илүү нимгэн, цэнхэрдүү өнгийн харагдах болно.
Хамгийн эрүүл хоол хийх өөх тос
Чидун жимсний тосыг хоол хийхэд ашиглах нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай болохыг бид бүгд мэддэг. Энэ нь муу холестерины түвшинг бууруулах замаар зүрхийг хамгаалдаг. Гэсэн хэдий ч бусад бага түгээмэл өөх тос байдаг бөгөөд үүнийг огт үнэлж болохгүй.
Аль өөх тос нь эрүүл хоолонд чухал байр суурь эзэлдэг вэ?
Өөх тос нь бие махбодийн дулааны хамгийн том эх үүсвэр бөгөөд тэдгээр нь бие махбод дахь исэлдэн ангижрах процесс, дотоод шүүрлийн булчирхайн ажилд оролцож, бие махбодийн хөрөлт, хөхрөлтөөс хамгаалдаг. Өөх тос нь амьтан, ургамлын гаралтай бөгөөд 1 грамм өөх тос нь 9.
