2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хиам Болгарын хоолны уламжлалт хоол юм. Гэрийн хиамыг намар, өвлийн улиралд бэлтгэдэг.
Гэртээ хиам бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хүн бүр мэддэг болохоор гэрээс илүү сайхан зүйл байхгүй. Хүн бүр өөрийгөө болон түүний хайртай хүмүүст ямар халуун ногоо дуртай болохыг өөрөө шийддэг. Ингэснээр та өөрийн үзэмжээр хиам хийж болно. Гэрийн хиам нь ямар ч өнгө, хадгалах бодис, амт гэх мэт зүйлгүй.
Гэрийн хиамны тохиромжтой халуун ногоо нь:
- fennel үр;
- халуун улаан чинжүү;
- улаан чинжүү;
- чинжүү;
- сармис;
- чинжүү;
- амттай;
- зир;
- давс;
- хатаасан ганга;
- саравч;
- задийн самар.
Бэлтгэх гар хийцийн хиам бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Гэхдээ нэг удаа туршаад үзсэн бол харамсахгүй байх болно.
Гэртээ хиам хийсний дараа өвлийн хүйтэн үдшийн өвөрмөц хоолны дуршилтай болно. Хэрэв танд урилгагүй зочид ирвэл та зөвхөн бэлтгэсэн хиамыг бууруулах хэрэгтэй.
Та хоолны дуршлаас гадна тэдэнтэй хамт олон төрлийн хоол хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуйнд тохиромжтой халуун ногоо
Дэгдээхэйн зууханд чанаж эсвэл шатааж болно. Та янз бүрийн шөл, аяга тавган дээр вандуй тавьж болно. Нахиаг бас зарим буурцагт ургамалтай хослуулдаг. Нохой хэрэглэхэд янз бүрийн халуун ногоо тохиромжтой байдаг. Нохойн хоол хийхэд ашиглаж болох халуун ногоо нь кориандра, зире, шанцай, чинжүү, анхилуун чинжүү, цагаан гаа, кайенны чинжүү, хар чинжүү, улаан чинжүү, амтат давс, давс, зира, хумс, кардамон, Гималайн давс, амтат чинжүү юм.
Үхрийн маханд тохиромжтой халуун ногоо
Үхрийн мах бол хамгийн ашигтай, эрүүл махны нэг гэдгийг бид мэддэг бөгөөд жишээлбэл тахиа, гахайн махнаас хамаагүй илүү үнэтэй байдаг ч гэсэн уураг, төмөр, В-ийн найрлагаар баялаг тул манай ширээнд ирэх шаардлагатай болдог. амин дэм, цайр, фосфор болон бусад зүйл.
Casserole-д тохиромжтой халуун ногоо
Casserole нь манай ширээний уламжлалт амттан юм. Илүү сайхан амт, үнэрийг өгөхийн тулд та янз бүрийн орц найрлагыг ашиглаж болно. Уламжлалт кассеролийг дараахь амтлагчаар хийдэг - Ганга, орегано, амттай, паприка, хар чинжүү, давс. Халуун ногооны хэмжээ нь таны амтаас хамаарна - ихэвчлэн 1 халбага.
Загасанд тохиромжтой халуун ногоо
Загасны амт, үнэрийг аль амтлагч хамгийн сайн хангаж өгдөг вэ гэсэн асуултын хариуг олохын тулд бид зузаан хоолны номнуудыг ухаж үзлээ. Энэ нь уламжлалт давс, чинжүү, цагаан чинжүү, dill болон яншуй гадна тохиромжтой юм загасны амт Үүнд:
Бүх төрлийн маханд хамгийн тохиромжтой халуун ногоо
Махан хоолыг зөвхөн махыг хоол хийх янз бүрийн аргаар биш, харин түүнд нэмсэн халуун ногоооор сольж болно. Ердийн жагсаалт халуун ногоо гэрийн эзэгтэй бүрийг хэрэглэдэг нь маш бага хэмжээтэй: сармис, хар, улаан чинжүү, дилл, яншуй. Янз бүрийн төрлийн мах нь илүү амттай, илүү анхилуун үнэртэй байхыг шаарддаг.
