2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Мадонна, Гвинет Пэлтроу, Кэтрин Денев нар бол алдарт цагаан хоолтнуудын жагсаалтыг тэргүүлдэг оддын тоонд багтдаг. Гэхдээ үүнээс ч хэтрээд веган гэгддэг хүмүүс байдаг.
Тэд загас, далайн хоол, өндөг, сүү, зөгийн бал хүртэл идэхээс бүрэн татгалздаг. Шинэ веганчуудын хийсэн хамгийн том алдаа бол амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор нь орлохгүйгээр татгалзах явдал юм.
Үүний үр дүнд будаа, гоймон, төмс, өргөст хэмх, улаан лооль ширээн дээр үлддэг. Энэ нь зөвхөн өвчин, санах ойн асуудалд хүргэдэг. Шинэхэн веган хүн Энэтхэгийн хоолыг сурч, шинэ бүтээгдэхүүн, жор олж нээх ёстой.
Эцэст нь веган хоолны цэс нь янз бүр бөгөөд амттай байж болох юм. Хэрэв та махнаас татгалзахаар шийдсэн бол амин хүчлийн дутагдалд орох бүрэн боломжтой.
Тиймээс махыг буурцагт ургамлаар сольж, тэдгээр нь эквивалент амин хүчил агуулдаг. Шош эсвэл сэвэг зарамыг ногоон, улаан лооль, халуун чинжүүтэй хослуулснаар та ямар амттай хоол идэж болохыг харах болно.
Төрөл бүрийн цэсийн хувьд веганчууд шар буурцагтай сүү, майонез, зайрмаг, бяслаг зэргийг идэвхитэй хэрэглэдэг. Дэлхий даяар хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн бол шар буурцагны дүпү бяслаг юм.
Дүфү нь өөрийн үнэргүй бөгөөд нэг аяганд чанаж хийсэн бүтээгдэхүүний үнэрийг шингээдэг. Цагаан хоолтонууд нь ситан гэж нэрлэгддэг бүтээгдэхүүнийг үнэлдэг бөгөөд улаан буудайн гурилыг зөвхөн цэвэр уураг л үлдэх байдлаар боловсруулдаг.
Шницель, төрөл бүрийн хоол, рисотто зэргийг сайтаас бэлтгэдэг. Хэрэв та веганчуудын замд хөл тавьсан бол хүнсний ногооны бүх зүйлийг хамгийн сайн ашиглаарай. Чидун жимсний тос, наранцэцгийн тосоос гадна хулуу, эрдэнэ шиш, хушга бас байдаг гэдгийг санаарай.
Кокосын сүүний гоо үзэсгэлэн, авокадогийн амтыг олж мэдээрэй. Веган хоолонд ногоон манго даршилж өгдөг. Хөлдөөгчид шөнийн турш хөлдөөсөн хэрчсэн гадил жимсний найрлага нь зайрмагны хамгийн тохиромжтой орлуулагч юм.
Та гайхалтай сэвэг зарам махан бөмбөлөг хийж болно. Нэг литр усанд нэг халбага хүрэн будаа, нэг зуун гучин грамм улаан сэвэг зарам, нэг халбага зира, нилээд жижиглэсэн сонгино, нилээд жижиглэсэн чинжүү буцалгана.
Бүх шингэн буцалтал бага дулаанаар чанаж болгоно. Цагаан хоолтон татсан махыг хөргөөд, цайны халбага эрдэнэ шишийн цардуул нэмээд хутгаад махан бөмбөлөг хийнэ. Урьдчилан халаасан өөхөнд хоёр талыг нь хуурна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолыг тайвшруулах веган жор
Улаан өндөгний баярын өмнөх өдөр веган хоол маш их түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд үүнд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн ороогүй бөгөөд энэ нь Христийн амилалтын баярын мацаг барих сүм хийдийн уламжлалтай нийцдэг. Та веган хоол бэлтгэж болно.Энэ нь амттай бөгөөд ашигтай байхаас гадна хийсэн найрлага дахь ашигтай найрлагаас болж сэтгэл зүйг маш их тайвшруулдаг.
Веган хоолны дэглэмийн цэс
Веганизм бол эрт дээр үеэс мэдэгдэж, улам бүр нэр хүндтэй болсоор ирсэн хамгийн алдартай цагаан хоолтон юм. Веганчуудын өөр нэр нь Хуучин Вегетарианчууд юм. Энэхүү хоолны дэглэм нь Дундад зууны үеэс эхлэлтэй бөгөөд XIX зууны сүүлчээр түгээмэл болжээ.
Веган бүс: Кэшью тараг хэрхэн яаж хийх вэ?
Самрын ашиг тусын талаар хүн бүр мэддэг байж магадгүй (эсвэл дор хаяж сонссон), гэхдээ олон хүмүүс тэдний илчлэгийн өндөр агууламжаас айдаг. Тиймээ, самар нь маш их тэжээллэг чанартай боловч та үүнийг хэрэглэхээс бүү ай: эдгээр бүтээгдэхүүний найрлагад тархины хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай үнэ цэнэтэй polyunsaturated хүчил багтдаг.
Төгс веган бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Бялуу Болгар улсад тортилла гэж нэрлэдэг бөгөөд өндөг, төмсөөр хийсэн испани омлет юм. Заримдаа жижиглэсэн хиам, халуун чинжүү, сонгино зэргийг үндсэн найрлагад нэмдэг. Испанийн алдарт мэргэжлийн олон жор байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг ялгаатай байж болно.
Маргарин үнэхээр веган мөн үү?
Мэдэгдэж байгаагаар, веганчууд амьтны гаралтай хоол иддэггүй, харин ургамлын хувилбараар нь орлуулдаг. Үүнийг гэж үздэг маргарин бол веган сайжруулсан хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст тохирсон цөцгийн тосны өөр хувилбар. Гэхдээ ямар ч хамаагүй маргарин бол үнэхээр веган юм ?
