2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Шар буурцаг нь хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүс хэрэглэдэг. Энэ нь K, E, A витамин, эрдэс бодис, антиоксидант, В бүлгийн витамин, омега 3 тосны хүчил, уураг болон бусад зүйлсээр баялаг юм.
Өнөө үед түгжээг тайлах хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна шар буурцгийн харшил. Статистикийн мэдээгээр шар буурцаг, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн нь хүнсний харшлын бараг 90% -ийг үүсгэдэг найман хоолны нэг юм.
Шар буурцаг хэрэглэсэн нялх хүүхэд, хүүхдүүдийн бараг 0.4% нь харшлын урвал үзүүлдэг. Аз болоход ихэнх хүүхдүүд нас ахих тусам ийм харшил үүсгэдэг. Статистикийн мэдээгээр хүүхдүүдийн 50 орчим хувь нь энэ харшил нь долоон нас хүрэхэд алга болдог.
Шар буурцгийн харшлын шинж тэмдэг
Хэзээ шар буурцгийн шинж тэмдгүүдийн харшлын урвал тэд хоёулаа нэлээд хөнгөн, хүнд жинтэй байж болно. Ихэнх тохиолдолд шинж тэмдгийн ноцтой байдал нь шар буурцгийн бүтээгдэхүүний хэрэглээнээс хамаарна. Заримдаа бага хэмжээний хоол хүнс хэрэглэх үед харшлын урвал үүсч болно.
Шар буурцгийн харшлын бага зэргийн шинж тэмдэг нь ам загатнах, гүйлгэх, дотор муухайрах, тууралт гарах, батга гарах, арьсны бусад асуудал, өндөр халуурах, даралт буурах, хамар гоожих, хамрын эдийн үрэвсэл гэх мэт.
Илүү хүнд шинж тэмдэг нь анафилакс, амьсгалахад хэцүү, залгихад хэцүү байдаг. Аз болоход эдгээр шинж тэмдгүүд бага тохиолддог.
Шар буурцгийн харшлын оношлогоо
Батлах эсвэл татгалзах шар буурцагт харшилтай эсэх арьсны сорил хийх шаардлагатай. Арьсны сорил нь 100% аюулгүй байдаггүй. Энэ төрлийн шинжилгээнд хүмүүсийн олон хувь нь хуурамч эерэг үр дүн өгдөг.
Цусны шинжилгээ нь арьсны сорилоос ч бага найдвартай байдаг. Нэмж дурдахад тэд нэлээд үнэтэй байдаг.
Хамгийн найдвартай нь өдөөн хатгалгын тест юм. Энэ нь эхлээд маш бага хэмжээний шар буурцаг хэрэглэдэг бөгөөд аажмаар нэмэгддэг. Өдөөн хатгасан шинжилгээг эмнэлэгт эсвэл харшлын тасагт хийдэг. Энэ төрлийн тест нь бусадтай харьцуулахад хамаагүй илүү найдвартай байдаг.
Шар буурцгийн харшлын урвалаас зайлсхийж чадах уу?
Хэрэв та шар буурцагт харшилтай бол шар буурцгийн бүтээгдэхүүн, ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхгүй байх нь таны цорын ганц сонголт юм. Харшлын урвал гарсан тохиолдолд эмчид хандах хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Ботулизм: Энэ талаар мэдэх ёстой бүх зүйл
/ Тодорхойгүй Clostridium botulinum бол тэдний үүсгэдэг хамгийн хортой бодисуудын нэг юм ботулизм , амь насанд аюултай саа өвчтэй өвчин. Clostridium botulinum бактери нь хорт бодис үүсгэдэг бөгөөд амьсгалахад ашигладаг булчингуудыг саажилтаар амьсгалын дутагдал үүсгэдэг.
Stevia-ийн талаар мэдэх ёстой бүх зүйл
Stevia нь Asteraceae дэд бүлэгт багтдаг Chrysanthemum овгийн Stevia rebaudiana ургамлаас гаралтай. Хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авдаг стевиа ба Стевиа гэртээ ургуулж болно. Хүнсний дэлгүүрийн тавиур дээрх Stevia бүтээгдэхүүн нь ургамлын навчийг бүхэлд нь агуулаагүй болно.
Шар цай - таны мэдэх ёстой бүх зүйл
Азийн орнууд, ялангуяа Хятад, Японд ажиглагддаг цайны уламжлал бол ариун зүйл юм. Гэсэн хэдий ч, өөрийнхөө тухай мэдлэг нь тэдэнтэй холбоотой байдаг цай , цайны төрөл, тохирох сав, түүнийг бэлтгэхэд баримтлах дүрмүүд. Цай, цайны ёслолын жинхэнэ "
Шөлийн талаар мэдэх ёстой бүх зүйл
Шөл бол үдийн хоол, заримдаа оройн хоолны цэсийн чухал оршил юм. Тэд үндсэн хоолыг хүлээн авахын тулд хоол боловсруулах замыг бэлддэг. Дотор нь агуулагдах бодисууд нь амт нахиа, хоолны дуршилыг өдөөж өгдөг. Ийм байдлаар хоол боловсруулах шүүсний хэмжээ нэмэгддэг.
Давсны талаар мэдэх ёстой бүх зүйл
Бидний ихэнх нь хэт их давс хортой гэдгийг анхааруулж байгааг мэддэг. Гэсэн хэдий ч янз бүрийн хоолонд халуун ногоо нэмнэ гэдэг нь бидний эрүүл мэндэд урт хугацааны хор хохирол учруулахгүйгээр бараг хүн бүрийн хийдэг зүйл юм. Тэгэхээр бид хичнээн хэмжээний давс идэх ёстой вэ?
