Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жор

Видео: Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жор

Видео: Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жор
Видео: Чихрийн шижин өвчин Ай Ёо Доктор 2024, Арваннэгдүгээр
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жор
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жор
Anonim

Чихрийн шижин өвчтнүүдийн хувьд хоол хүнс нь өөх тос, нүүрс ус багатай байхыг зөвлөдөг боловч энэ нь тэднийг амттай бэлдэж чадахгүй гэсэн үг биш юм.

Шүүслэг, амттай нь ашигтай байдаг гурван төрлийн махтай бөмбөг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм гахайн мах, 200 грамм үхрийн мах, 200 грамм тахиа, 1 сонгино, 2 зүсмэл бүхэл бүтэн талх, 4 хоолны халбага шинэ сүү, 2 хумс сармис, 2 өндөг, 2 хоолны халбагын гурил, 3 хоолны халбагын тос, давс, хар чинжүү.

Махны бөмбөг
Махны бөмбөг

Бэлтгэх арга: Өндөг нь цагаан ба шар гэж хуваагддаг. Цагаан арьстнуудыг цасан дээр дарав. Зүсмэлүүдийг сүүтэй хамт хутгагчаар нунтаглана. Хэрэв эвдэх хэцүү бол бага зэрэг бүлээн ус нэмнэ.

Гурван төрлийн махыг нилээд жижиглэж хутгаад, мах бутлуураар нунтаглана. Махан дээр шар, зөөлөн, нилээд жижиглэсэн сонгинотой талх нэмнэ. Бүх зүйлийг хутгана, давс, чинжүүтэй хамт амтлана. Өндөгний цагаан дээр нэмээд бүх зүйлийг халбагаар сайтар холино. Нойтон гараараа махан бөмбөлөг үүсгээд гурилаар өнхрүүлэн хоёр талдаа дунд зэргийн гал дээр алтан болтол нь хуурна.

Хүнсний ногоотой загас чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.

Чихрийн шижин өвчний үеийн хоол тэжээл
Чихрийн шижин өвчний үеийн хоол тэжээл

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг хулд загас, 1 баглаа яншуй, хагас нимбэгний шүүс, 2 хулуу, 4 улаан лооль, 2 улаан чинжүү, 1 сонгино, 2 хумс сармис, чинжүү, давс, 3 хоолны халбагын тос.

Бэлтгэх арга: Загасны махыг цэвэрлэж, хоёр талдаа гүн зүсэж, ногооны соусыг шингээнэ. Загасны махыг тосоор урьдчилан тосолж, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучсан хайруулын тавган дээр тавьдаг. Загасны загасыг гадна ба дотор талдаа давс, перцээр үрж цэвэрлэнэ. Хагас нимбэгний шүүстэй ус хийж, нилээд жижиглэсэн яншуй цацна.

Хулууны хальсыг цэвэрлээд үрээд хоёр хуваавал улаан лоолийг хоёр хувааж, чинжүүгээ зүсэж, сонгиноо зүсэж хэрчинэ. Сармисаа нилээд цавчих.

Ногоон загасыг загасны эргэн тойронд байрлуулж, сармисаар цацна. Бүх зүйлийг бага зэрэг тосоор шүршиж, сайтар битүүмжлэхгүйгээр тугалган цаасаар хучдаг. Урьдчилан халаасан 200 градусын зууханд жигнэх. 20 минутын дараа тугалган цаасыг аваад 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: