2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Чихрийн шижин өвчтнүүдийн хувьд хоол хүнс нь өөх тос, нүүрс ус багатай байхыг зөвлөдөг боловч энэ нь тэднийг амттай бэлдэж чадахгүй гэсэн үг биш юм.
Шүүслэг, амттай нь ашигтай байдаг гурван төрлийн махтай бөмбөг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм гахайн мах, 200 грамм үхрийн мах, 200 грамм тахиа, 1 сонгино, 2 зүсмэл бүхэл бүтэн талх, 4 хоолны халбага шинэ сүү, 2 хумс сармис, 2 өндөг, 2 хоолны халбагын гурил, 3 хоолны халбагын тос, давс, хар чинжүү.
Бэлтгэх арга: Өндөг нь цагаан ба шар гэж хуваагддаг. Цагаан арьстнуудыг цасан дээр дарав. Зүсмэлүүдийг сүүтэй хамт хутгагчаар нунтаглана. Хэрэв эвдэх хэцүү бол бага зэрэг бүлээн ус нэмнэ.
Гурван төрлийн махыг нилээд жижиглэж хутгаад, мах бутлуураар нунтаглана. Махан дээр шар, зөөлөн, нилээд жижиглэсэн сонгинотой талх нэмнэ. Бүх зүйлийг хутгана, давс, чинжүүтэй хамт амтлана. Өндөгний цагаан дээр нэмээд бүх зүйлийг халбагаар сайтар холино. Нойтон гараараа махан бөмбөлөг үүсгээд гурилаар өнхрүүлэн хоёр талдаа дунд зэргийн гал дээр алтан болтол нь хуурна.
Хүнсний ногоотой загас чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг хулд загас, 1 баглаа яншуй, хагас нимбэгний шүүс, 2 хулуу, 4 улаан лооль, 2 улаан чинжүү, 1 сонгино, 2 хумс сармис, чинжүү, давс, 3 хоолны халбагын тос.
Бэлтгэх арга: Загасны махыг цэвэрлэж, хоёр талдаа гүн зүсэж, ногооны соусыг шингээнэ. Загасны махыг тосоор урьдчилан тосолж, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучсан хайруулын тавган дээр тавьдаг. Загасны загасыг гадна ба дотор талдаа давс, перцээр үрж цэвэрлэнэ. Хагас нимбэгний шүүстэй ус хийж, нилээд жижиглэсэн яншуй цацна.
Хулууны хальсыг цэвэрлээд үрээд хоёр хуваавал улаан лоолийг хоёр хувааж, чинжүүгээ зүсэж, сонгиноо зүсэж хэрчинэ. Сармисаа нилээд цавчих.
Ногоон загасыг загасны эргэн тойронд байрлуулж, сармисаар цацна. Бүх зүйлийг бага зэрэг тосоор шүршиж, сайтар битүүмжлэхгүйгээр тугалган цаасаар хучдаг. Урьдчилан халаасан 200 градусын зууханд жигнэх. 20 минутын дараа тугалган цаасыг аваад 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан өглөөний хоол
Хэрэв та чихрийн шижин өвчнөөр оношлогдсон мянга мянган хүмүүсийн нэг бол хоол тэжээлийн дутагдал нь таны нөхцөл байдлыг улам дордуулж болзошгүйг та аль хэдийн мэдэж байх ёстой. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан цэс олон байдаг боловч хэрвээ та хоол хүнсэндээ хэрэглэсэн хэмжээг харгалзан үзэхгүйгээр зөвхөн хоолны нэр төрлийг дагаж мөрдвөл хэн үр нөлөөг нь мэддэггүй бөгөөд энэ нь таны нөхцөл байдлыг улам дордуулах магадлалтай юм.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан супер хүнс
Эрүүл хооллолтын тухайд бид супер хүнсний тухай ойлголттой улам бүр нүүр тулж байна. Тэдгээр нь олноороо байдаг бөгөөд аз болоход тэд алс холын орнуудаас (авокадо гэх мэт) бидэнд ирдэг чамин бүтээгдэхүүн төдийгүй бидэнд "гар дээр" байдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан чихэр
Чихрийн шижин өвчний чихрийг элсэн чихэргүйгээр хийдэг боловч маш амттай хэвээр байх болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохирсон чихэрийг хялбар, хурдан бэлтгэ. Oatmeal чихэр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш амттай бөгөөд хоргүй байдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн хялбар амттан
Чихрийн шижин өвчтнүүдэд зориулж бэлтгэхэд хялбар амттанг хулуу, гэрийн бяслагаар хийдэг. Хулууны амттан бэлтгэхийн тулд танд 250 грамм хулуу, 30 грамм семолина, 120 грамм гэрийн бяслаг, 2 өндөг, 200 миллитр сүү, атга үзэм хэрэгтэй. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, үрээд цөцгийн тос хүртэл зөөлөн болтол нь хуурна.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан шөл, шөл
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс эрүүл, нүдэнд тааламжтай гадаад төрхөөрөө амттай шөлийг ууж болно. Ийм шөлийг жишээлбэл, zucchini-аас хийдэг. Орц: 1 цуккини, 1 лууван, 2 сонгино, 2 төмс, тос, 100 грамм бяслаг, давс, амтлагчаа амтлана. Сонгино нилээд цавчих ба ил тод болтол хуурна, үрж жижиглэсэн лууван нэмнэ.