2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хятад байцаа Хятадаас ирдэг бөгөөд тэнд 1500 гаруй жилийн турш тариалж байжээ. Үүнээс гадна Австри, Герман, Нидерланд, Итали, Испани зэрэг Европын зарим орны үйлдвэрлэгчдэд сонирхолтой байдаг.
Хүнсний ногоо нь ногоон навчит ногоотой адил маш бага илчлэг агуулдаг. Нөгөө талаас, энэ нь бие махбодийг олон төрлийн микроэлементүүд, түүний дотор А, С витаминаар хангадаг.
Энэ нь биед амархан шингэдэг. Өөх тосны хувьд мөн адил. Энэ нь хамгийн бага хэмжээгээр агуулагддаг - нэг аяга тутамд 0.2 г-аас бага.
Нөгөөтэйгүүр, энэ нь ханасан өөх тос агуулдаггүй тул холестерины түвшинг нэмэгдүүлэх замаар зүрхний өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Энэ бүхнээс болж хятад байцаа нь хоолны дэглэмд маш сайн эрүүл, шинэлэг нэмэлт болдог. Энэ нь кальци, фосфор, төмөр, магни, калийн эрдэс бодис агуулдаг.
Хятад байцаа идэх нь түүний амтаас гадна олон давуу талыг олж авдаг. Биеийн халууралт, үрэвсэл, халдвар, хоолой өвдөх гэх мэт аливаа дулааныг цэвэрлэх чадвартай.
Мөн уушиг, ходоод, давсагны энергийн суваг руу нэвтрэн орж эрч хүч өгдөг.
Хятад байцаа нь хөнгөн, эрүүл бүтэцтэй тул хоол боловсруулах, шээс ялгаруулах үйл ажиллагааг хөнгөвчилдөг. Энэ аргаар бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, дарангуйлдаггүй.
Тогтмол хэрэглээ нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг харуулсан болно. Түүнчлэн ханиалгах, нүдний халдвар, шархлаа, зүрх судасны өвчинд хэрэглэдэг.
Хятад байцаа ямар ч ногооны дэлгүүрээс олж болно. Худалдан авахдаа навч нь шинэхэн, эмзэг байдаг эрүүл чавганц дээр мөрий тавих нь дээр. Хөргөгчинд хадгалсан хятад байцаа долоо хоног хүртэл хадгалагдах боломжтой.
Хятад байцаа хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг нь салат юм. Үүнийг шөл, аяга, бусад ногоо, хүчтэй халуун ногоотой хослуулан нэмж хийж болно. Зарим чамин амтлагчид үүнийг жимстэй хослуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хятад байцаа
Хятад байцаа бол байцаа, брокколитой холбоотой цовдлогдсон ургамал юм. Энэ бол нэр нь зохистой хүнсний ногоо юм, учир нь түүний эх орон нь Хятад бөгөөд илүү нарийвчлалтай бол Хөх мөрний бэлчир юм. Тэнд 1500 оноос хойш тариалж эхэлсэн. Хятадууд түүний тариалалтыг маш сайн мэддэг боловч Европ, Герман, Итали, Нидерланд, Испани, Австри зэрэг зарим оронд ургадаг.
Байцаа, брокколи, цэцэгт байцаа нь хүний насыг уртасгадаг
Байцаа, брокколи, цэцэгт байцаа их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүс урт насалдаг. Cruciferous хүнсний ногоо нь С аминдэмээр баялаг бөгөөд бусад олон эрүүл бодис агуулдаг. Гурван хүнсний ногоо нь өөр нэг давуу талтай бөгөөд эдгээр нь хэвлийн өөхийг шатаахад тусалдаг тусгай фитонутриент агуулдаг тул нэмэлт фунтаас салж болно.
Хятад байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хятад байцаа нь хоолны болон эмчилгээний шинж чанартай бөгөөд амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Хятад байцаа нь A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K витамин агуулдаг. Үүнээс гадна хятад байцаа нүүрс ус, амин хүчил, органик хүчил, пектин, азотын нэгдлүүдийг агуулдаг.
Сонгодог байцаа, шинэлэг төрхтэй байцаа даршилсан байцаа
Болгарчуудын хамгийн дуртай хоол бол сарма, кассерол, боловсорсон шош, шүүслэг махан боов, бялуу юм. Гэсэн хэдий ч Сармагийн үндэс нь Болгарын нутгаас олддоггүй бөгөөд тэдний гарал үүсэл нь өнөөг хүртэл нууц хэвээр байна. Өвөг дээдсийнхээ эх орон гэдгийг хэн ч баттай баталж чадахгүй - зарим эх сурвалжид тэднийг Османы түрэмгийлэгчид авчирсан, бусад нь Византиас гаралтай гэж үздэг.
Брокколи ба цэцэгт байцаа нь сульфорафаны маш сайн эх үүсвэр юм
Брокколи ба cruciferous гэр бүлийн ногооны цэцэгт байцаа. Тэд маш амттайгаас гадна маш их хэрэгтэй байдаг. Тэд полип үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх чадвартай тул бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсгэдэг. Энэ бүхэн нь тэдэнд агуулагдах химийн бодисын ачаар - сулфорафан юм.
