2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Хатаасан кокос идэхэд ямар ч ялгавартай хандлага байснаас үл хамааран март. Энэ бол бидний биеийн эрүүл мэндэд олон давуу талыг агуулсан гайхалтай органик амттан юм.
Кокосын олон ашигтай шинж чанар, ашиг тусыг жагсаахын өмнө хатаасан болон шинэхэн кокосын хооронд ямар ялгаа байдаг, энэ хоёрын аль нь хэрэглэх нь илүү тохиромжтой болохыг хэлье. Хоёр төрөлд агуулагдах ашигтай бодисын талаар үнэний ашиг тусын тулд тэдгээрийн хооронд ялгаа байхгүй болно. Үүний ялгаа нь 100 грамм шинэхэн кокосын найрлагад 635 калори байдаг бол хатаасан калори нь 350 байдаг.
Зөвхөн 100 грамм хатаасан бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг өдөрт шаардагдах зөгийн балны бараг 75 хувийг хангаж өгдөг. Энэхүү ашигт малтмал нь тархинд эсийн хооронд мэдээлэл дамжуулах үүрэгтэй нейротрансмиттерийг бий болгоход тусалдаг гэдгээрээ алдартай. Олон шинжээчдийн үзэж байгаагаар кокосыг байнга хэрэглэх нь Альцгеймерээс хамгаалдаг.
Кокос нь бас гаж үзэгдэл юм. Энэ нь жингээ хасахад тусалдаг өөх тосоор баялаг юм. Халуун орны бүтээгдэхүүн нь дунд гинжин гэгддэг триглицерид агуулдаг. Эдгээр нь нэг талаас ханасан өөх тосыг хурдан уусгахад тусалдаг бөгөөд нөгөө талаас илүүдэл жинг нэмэгдүүлэхгүйгээр бие махбодийг хангаж өгдөг.
Кокосын баялаг кокос нь муу холестериныг хурдан бууруулдаг. Судалгаанаас харахад кокосыг хоёр долоо хоног хэрэглэвэл цусыг хортой холестерины хэмжээг гуравны хоёроор бууруулж цэвэрлэнэ.
Зөвхөн нэг аяга хатаасан кокосын 7 грамм эслэг агуулагддаг болох нь батлагдсан. Ихэнх хүмүүс эслэг нь гэдэс дотрыг эрүүл байлгахаас гадна өтгөн хатахаас сэргийлдэг гэдгийг хэдийнээ мэддэг болсон. Нэмж дурдахад эслэг нь чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, дархлаа сайжруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
Хатаасан наргилын самар нь олон ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд эрүүл мэндийг сайжруулах, хэвийн жинг барихад анхаарал тавьдаг. Ашигтай хатаасан жимс нь дараахь витаминууд, тухайлбал A, C, D, E, B, B1 (тиамин), B2 (ниацин), B2 (рибофлавин), B4 (холин), B5 (пантотений хүчил), B6 (пиридоксин), В9 (фолийн хүчил), В12 (кобалькамин), витамин К1 ба К2.
Ашигт малтмалын агууламжийн хувьд чихэрлэг жимс нь дахин сайрхах зүйлтэй бөгөөд энэ нь төмөр, цайр, кальци, фосфор, кали, селен, натри, манган, зэс, фторын орлуулшгүй орц юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Хатаасан жимс нь шинэхэн жимснээс илүү ашигтай байдаг
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чангаанз, алим, огноо, инжир, үзэм, prunes зэргийг онцолж, манай хатаасан жимсээр цэсээ төрөлжүүлэхийг зөвлөж байна. Жагсаалтад орсон жимс уусдаг целлюлозоор баялаг бөгөөд гликемийн индекс багатай байдаг. Энэ бол хоол хүнс хүний биед задарч глюкоз болж хувирах хурдыг харуулдаг үзүүлэлт юм.
Хатаасан алим - хялбар бөгөөд амттай
Хатаасан жимс нь зөвхөн бялуу, чихрийн оронд ашигтай сонголт биш юм. Эдгээр нь ашигтай, өлсгөлөн бөгөөд хамгийн амттай боловч амттай байдаг. Эдгээр нь эмульсжүүлэгч, нитрит, консервант, будагч бодис агуулаагүй болно. Хатаах явцад тэдгээр нь зарим шим тэжээлээ алдаж болзошгүй боловч кальци, төмөр, магни зэрэг үнэ цэнэтэй элементүүд, тэдгээрийн доторх пектин бүрэн хадгалагдана.
Хатаасан мах хийцгээе
Гэрийн даалгавар бол гэрийн даалгавар юм, хэн юу ч хэлэхийг хүсдэг. Гэрийн хатаасан мах бол өөр ямар ч худалдан авсан хоолны дуршилаар орлуулах боломжгүй амттан юм. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг зөв хийвэл мэдээжийн хэрэг. Энэ нь: Гэрийн булан Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Хатаасан жимс - байгалийн боов
Хатаасан жимс нь байгалиас заяасан амттан юм. Талх нарийн боов шиг амттай боловч шинэхэн жимс шиг ашигтай, хатаасан жимс нь байгалийн гаралтай олон төрлийн амин дэм юм. Бодит хатаасан жимс нь 100% байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд хиймэл өргөгч агуулаагүй болно.
Хатаасан чангаанз ашигтай юу?
Хатаасан чангаанз нь зүрхний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь кали, фосфор, кальци, төмөр, витамин В5 агуулдаг бөгөөд энэ нь тоник нөлөөтэй бөгөөд өөх тосыг хурдан шатаахад тусалдаг. Таван хатаасан чангаанз кальци, төмрийн хоногийн нормыг хангах.
