2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Bruschettas, crostini бол Италийн хамгийн дуртай хоолны дуршил юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь нэлээд хүнд бөгөөд ихэвчлэн зуны халуунд гол хоол болгон ашигладаг.
Зуны улаан лоолийн амтыг харьцуулахын аргагүй бөгөөд эдгээр жорууд нь бүрэн амтаа илчлэхийг санал болгож байна. Чинжүү, бяслаг, чидун, хиам, загас гэх мэт олон төрлийн нэмэлт, нэмэлт орцуудыг агуулсан олон тооны олон тооны жор байдаг.
Хөргөсөн дарстай хослуулан харьцуулшгүй хослолыг олж авдаг. Бүтээгдэхүүнийг улирлын чанартай бүтээгдэхүүнээр орлуулснаар та жилийн аль ч үед хэрэглэж болно.
Кростини болон дэд зүйлүүд байдаг гэдгийг харгалзан кростини ба bruschettas хоёр хоолны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Энэ бол маш хэцүү асуулт бөгөөд цөөн хүмүүс хоёрдмол утгагүй хариулт өгөх болно.
Үнэн бол Италийн ердийн bruschetta-ийн хувьд талхыг өтгөн хэрчиж, хундага өргөсний дараа чидун жимсний тос, сармисаар түрхдэг. Үүний эсрэгээр Италийн кростини нимгэн бөгөөд сармисаар үрдэггүй. Мэдээжийн хэрэг өөр өөр ялгаа байдаг, гэхдээ үүнийг жинхэнэ Итали хүн л анзаарч мэднэ.
Дараагийн ялгаа нь кростин ба кростоны хооронд байна. Мэргэжлийн бус нүднээс ч хамаагүй энэ нь амархан мэдэгддэг - зөвхөн кростонууд нь кростинуудаас том байдаг.
Хэдийгээр ялгаатай байсан ч bruschettas болон crostini нь гайхалтай амттай байдаг. Эдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд ямар ч үед тохиромжтой зууш юм. Тэдгээрийг хэрхэн яаж хийхийг энд харуулав.
Улаан лоолийн хамт Bruschettas
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 зүсэм талх, 2 улаан лооль, чидун жимсний тос, сармис, шинэхэн лаврын, давс, чинжүү зэргийг амтална
Бэлтгэх арга: Улаан лоолийг угааж, үрийг нь аваад шоо болгон хувааж ав. Хүйтэн шахсан оливийн тос, давс, перецээр амтлана. Лаврын навчийг угааж, жижиглэж, улаан лооль дээр нэмнэ.
Талхны зүсмэлүүд хоёр талдаа сайн шарсан байна. Чидун жимсний тосоор тараана. Зүсмэлүүдийг улаан лоолийн холимогоор чимэглээд үйлчил.
Неаполитан Кростони
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 зүсэм талх, 8 зүсэм анчо, 8 зүсэм моцарелла, 2 улаан лооль, оливийн тос, орегано, давс, чинжүү
Бэлтгэх арга: Улаан лоолийг угааж, үрийг нь аваад шоо болгон хувааж ав. Зүсмэлүүд дээр улаан лооль, мозарелла зэргийг ээлжлэн байрлуул. Бага зэрэг улаан лооль, моззареллагийн зүсмэл, дахин улаан лооль, дахин мозарелла гэх мэт.
Давс, чинжүү, орегано цацаж, оливийн тосоор цацна. Анчисууд бас дээр байна. Моззарелла хайлтал 10 минутын турш халаасан зууханд кростонуудыг жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Ургамал ба амьтны уургийн ялгаа
Бидний биеийн 20 орчим хувь нь уургаас бүрддэг гэдгийг та мэдэх үү? Бидний бие махбодид энэхүү макронутриентийн байгалийн нөөц байхгүй тул өдөр бүр хоол хүнсээр дамжуулан хангах нь чухал юм. Эх сурвалж нь олон янз байдаг - төрөл бүрийн мах, загаснаас гадна цагаан идээ, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.
Урт үр тариа, богино тариа, дунд тарианы будааны ялгаа
Будаа хамгийн ашигтай үр тарианы нэг юм. Энэ нь бие махбодийн эрчим хүчний гол эх үүсвэр болох нарийн төвөгтэй нүүрс ус (75% - 85%) ба уураг (5% - 10%) -аар баялаг юм. Тийм ч учраас үүнийг маш өргөн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг бэлтгэх нь олон хүнд хэцүү даалгавар болохыг нотолж байна.
Сүүний өөхний агууламжийн ялгаа
Сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа сүү нь ерөнхийдөө хамгийн эрүүл бүтээгдэхүүний нэг юм. Эдгээр нь ясны болон арьсны байдлыг бэхжүүлдэг кальцийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Сүү бол уургийн хамгийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч өөхний агууламж янз бүрийн сүүнд өөр өөр байдаг.
Энгийн цөцгий, цөцгий, цөцгий, нарийн боовны цөцгийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Цөцгий нь хоол хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг орцуудын нэг юм. Хүн бүр үүнийг амттай хоол хийхэд ашигладаг. Энэ нь сүмс, цөцгий, төрөл бүрийн мах, мэдээжийн хэрэг нарийн боов бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн тос, бялуу тавиур, мөстлөгийн үндэс суурь болдог бөгөөд бусад амтат уруу таталтын заавал байх ёстой хэсэг юм.
Кассиа шанцай ба Цейлон шанцайны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Бид бүгд хайртай шанцайны үнэр ялангуяа Зул сарын баяраар. Зарим нь бий шанцайны төрөл , гэхдээ өнөөдөр би хоёр талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзээд энэ нь юу болохыг танд хэлье цейлон шанцай ба кассиагийн ялгаа . Цейлон шанцайг кассиас хамаагүй илүү хайрладаг, илүүд үздэг, үнэлдэг.
