2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Тусдаа хооллох талаар бид бүгд сонссон. Энэ нь бие махбодь нь өөр өөр хоолыг шингээж авахын тулд янз бүрийн бодис үүсгэдэг тул зарим хоол хүнс бусадтай тохирохгүй гэсэн зарчимд суурилдаг.
Гэсэн хэдий ч өөрийгөө хязгаарлаж, аль хоол нь аль бүлэгт багтдаг, өөр хоолонд нийцэж байгаа эсэхийг хянах замаар насан туршдаа тэсвэрлэх чадвартай хүмүүст хэцүү байдаг.
Илүү тодорхойлолттой тусдаа хоолны дэглэм гэдэг нь юу гэсэн үг вэ? Энэ бол хоол тэжээлийг сайжруулах, хоол боловсруулах, шингээлтийн хугацааг багасгах, хоол боловсруулах эрхтний хаягдлыг багасгах зорилгоор үр дүнтэй хослуулах аргачлалыг тодорхойлсон хоолыг хэд хэдэн тодорхой бүлэгт хуваасан шим тэжээлийн цуглуулга гэж үздэг хоол тэжээлийн систем юм.
Онол нь биологи, биохимийн түвшинд суурилдаг. Энэ нь хоол хүнс, хоол боловсруулах үйл явцын химийн шинж чанарыг тодорхойлдог. Тусдаа хооллох постулатуудыг хамгаалдаг эрдэмтдийн гол хөрөнгө бол хоол боловсруулах системд орж буй хоолыг химийн үзүүлэлтээр нь "ялгах" чадвар юм.
Хоол боловсруулах өөр нэг чухал асуудал бол ижил эрдэмтдийн үзэж байгаагаар бие махбодийн янз бүрийн хоол боловсруулах нэгжийн хүчиллэг чанараас хамаарч хоол боловсруулах ферментийн идэвхжил юм.
Тэдгээрийн найрлагаас харахад зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоон агууламж, тэдгээрийн бүтцэд оролцдог байдлаар нь тарааж, ангилсан хэд хэдэн үндсэн бүлэг хоол хүнс байдаг.
Тусдаа хоолны талаар хамгийн их асуудаг асуултууд юу вэ?
Энэ бол жингээ хасах гайхалтай арга гэж үнэн үү?
Тусдаа хооллох нь жингээ хасах ухаалаг бөгөөд аюулгүй арга болох нь батлагдсан. Үүний хамгийн том давуу талуудын нэг бол калори тооцох, хэсэг хэмжих шаардлагагүй юм. Хэрэв та өдөр бүр эсвэл долоо хоногийн таван өдөр тус тусад нь хооллодог бол амралтын өдрүүдэд хэт их хоол иддэггүй бол долоо хоногт 1 кг орчим жин хасна гэж найдах хэрэгтэй.
Уураг, цардуул агуулсан хоолыг нэг хоолонд холих нь яагаад зөв байдаггүй вэ?
Үүний шалтгааныг ойлгохын тулд хоол боловсруулах систем хэрхэн ажилладаг талаар олж мэдэх нь маш чухал юм. Хамгийн сайн тохиолдолд уураг ба цардуултай хүнсний хэрэглээний хооронд гурваас дөрвөн цагийн хооронд хугацаа өнгөрөх нь зүйтэй юм.
Тусдаа хоолонд чихрийн байршил хаана байдаг вэ?
Элсэн чихэр нь үнэндээ цэвэршүүлсэн нүүрс ус байдаг тул бид үүнийг цардуул шиг авч үзэх хэрэгтэй. Элсэн чихрийн хэрэглээг аль болох хязгаарлахыг хичээ.
Тусдаа хоолны дэглэмд амттан ямар байр суурь эзэлдэг вэ?
Сахар бол нүүрс ус юм. Хэрэв уургийн хоолны дараа хэрэглэвэл чихэрлэг амттан нь ходоодны хүчилд нөлөөлдөг. Бүх чихэрлэг хоолыг аль болох бага байлгах нь хамгийн сайн арга юм. Та үүнийг үе үе төлөх боломжтой боловч үндсэн хоол, амттан хоёрын хооронд дор хаяж нэг цаг үлдэхийг хичээ.
Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг үү?
Хэрэв та хоол хүнсэндээ нэг аяга дарс уух дуртай бол аль ангилалд багтдагт санаа зовох хэрэггүй. Бага хэмжээний согтууруулах ундаа нь тусдаа хооллох зарчмыг зөрчихгүй. Стресстэй өдрийн төгсгөлд бага хэмжээний согтууруулах ундаа хэрэглэснээр эрч хүч өгч, хурцадмал байдлаас ангижрах болно. Жор дээр нь бага зэрэг дарс эсвэл шар айраг нэмж амт нэмж өгдөг.
Архи, согтууруулах ундаа нь зохих хэмжээгээр эрүүл хооллолт болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үүнийг хэтрүүлбэл мэдээжийн хэрэг аюултай мансууруулах бодис болдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм яагаад эрүүл хоолны дэглэмтэй тэнцдэг вэ?
Газар дундын тэнгисийн хоол бидний эрүүл мэндэд хэр сайн нөлөөтэй болохыг бид үнэхээр мэддэг үү? Энэ нь яаж ийм алдартай болж, дэлхий даяар тархсан бэ? 1960-аад оны эхээр Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас янз бүрийн орны хүмүүсийн хооллох зуршилд судалгаа хийжээ.
Хоолны талх хэр зэрэг хоолны дэглэмтэй байдаг вэ?
Хоолны талх нь бүхэлдээ хоолны дэглэм биш байв. Олон хүмүүс жин хасах төдийгүй эрүүл хооллолтын талаар үүнд найддаг боловч хэрэглэгчид амьжиргааныхаа агуулгыг төөрөгдүүлдэг болсон байна. Хэрэглэгчийн байгууллагуудын шалгалтаар баглаа боодол дээр бичигдсэн зүйл, талханд яг юу байгаа нь хоорондоо маш их зөрүүтэй байгааг тогтоов.
Гадил жимсний хоолны дэглэмтэй бол та есөн өдрийн дотор есөн фунт стерлинг хасдаг
Хэрэв та есөн хоногт есөн фунт стерлинг хасахыг хүсвэл гадил жимсний хоолны дэглэмээр жингээ хасаарай. Банана нь илчлэг ихтэй жимс боловч илүүдэл жинтэй тэмцэхэд маш сайн туслагч болж чаддаг. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм нь хатуу хоолны дэглэм барьдаг эсвэл дагаж мөрддөг хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
Тусдаа хоолны дэглэм
Тусдаа хооллох нь олон тооны ном бичсэн, түгээмэл турдаг хоолны дэглэм бөгөөд жингээ хасах хамгийн эрүүл аргуудын нэг юм. Энэхүү хоолны дэглэмийн санаа нь хүчиллэг ба шүлтлэг хоолыг хослуулахаас урьдчилан сэргийлэхэд оршино. Энэхүү аргыг 1920-иод онд Уильям Ховард Хей бүтээсэн бөгөөд хоолыг хүчиллэг, шүлтлэг, төвийг сахисан 3 бүлэгт хувааж байжээ.
Яагаад хоолны дэглэмтэй машин нь хоолны дэглэмийн машин биш юм бэ?
Бидний олонх нь дуртай машинаа хоолны хувилбараар нь сольж, эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг гэдгээ харуулах гэсэн бодол төөрөлддөг. Гэхдээ бид өөрсдийгөө ийм байдлаар үнэхээр тусалж байгаа эсэх, эсвэл эсрэгээр нь бид хор хөнөөл учруулдаг. "
