2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өдөрт цөөхөн хэдэн самар л эмч нарыг танаас удаан хугацаанд хол байлгаж чадна гэж Лондонгийн Кингс Коллежийн хэсэг эрдэмтдийн хийсэн шинэ судалгаагаар нотолжээ. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар өдөрт 20 орчим грамм самар идэх нь зүрхний шигдээс, хорт хавдар зэрэг үхэлд хүргэж болзошгүй өвчнөөс хамгаалж чадна.
Судалгаанаас харахад самар нь зүрх судасны өвчлөлийн эрсдлийг бараг 30%, хорт хавдрын эрсдлийг 15%, эрт нас барах эрсдлийг 22% бууруулдаг. Цөөхөн хэдэн самартай ижил хэмжээний самар нь амьсгалын замын өвчнөөр нас барах эрсдлийг хоёр дахин бууруулахтай холбоотой юм. Чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бараг 40% бууруулдаг.
Бидний судалгаа нь зүрх судасны өвчин, цус харвалт, хорт хавдар гэх мэт үхэлд хүргэж болзошгүй өвчинд самар идэх нөлөө голчлон төвлөрсөн болно. Гэсэн хэдий ч самар нь хүн төрөлхтнийг олон жилийн турш зовоож ирсэн бусад өвчинд ихээхэн эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг бид одоо олж харж байна гэж судалгааны зохиогч доктор Дайфер Андер хэлэв.
Бид олон янзын өвчний эрсдлийг тогтмол бууруулж байгааг олж мэдсэн нь самрын хэрэглээ болон эрүүл мэндийн янз бүрийн үзүүлэлтүүдийн хооронд бодит уялдаа холбоо байгааг харуулж байна. Энэ бол ийм бага хэмжээний хоолны маш чухал нөлөө юм гэж эрдэмтэн хэлэв.
Тэрээр болон түүний багийнхан дэлхий даяар 800,000 гаруй өвчтөний мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийжээ. Судалгаанд бүх төрлийн самар, самар, самар, мөн техникийн буурцагт ургамал болох самрыг хамруулсан.
Шинжилгээнээс харахад эслэг, магни, поли-ханаагүй өөх тос ихээр агуулсан самар, самрыг манай хүснэгтийн заавал дагаж мөрддөг, өдөр тутмын элемент байх ёстойг харуулсан. Тэдэнд агуулагдах тэжээллэг бодисууд нь зүрх судасны эрсдлийг бууруулж, хортой холестерины хэмжээг их хэмжээгээр бууруулдаг.
Зарим самар, ялангуяа хушга, бүйлсний самар нь антиоксидантаар баялаг тул исэлдэлтийн стресстэй амжилттай тэмцэж, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. Самар нь нэлээд өндөр өөх тос агуулдаг боловч эслэг, уураг ихтэй байдаг. Самар идэх нь цаг хугацааны явцад таргалах эрсдлийг бууруулж чадна гэсэн нотолгоо бий гэж судалгааны тайланд дурджээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Яагаад илүү их самар самар идэх хэрэгтэй вэ?
Волнат нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, уураг, эрүүл өөх тос, эслэг ба антиоксиданттай холилддог тул хамгийн эрүүл самрын нэг гэж тооцогддог. Тэдгээрийн зөвхөн 30 орчим грамм нь ургамлын гаралтай омега-3 өөх тосны хоногийн тунг хангаж чаддаг.
Атга бүйлс биднийг хорт хавдраас хамгаалдаг
Эрдэмтэд цөөн тооны түүхий бүйлс нь хангалттай хүчтэй найрлагатай тул хорт хавдраас маш сайн хамгаалж чаддаг болохыг нотолжээ. Бүйлсний самар нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бодисоор баялаг байдаг. Лаетрил нь интоор, тоор, prunes зэрэгт агуулагддаг.
Эдгээр сармисны жор нь вирусыг хол байлгадаг
Сармис яагаад ийм хэрэгтэй байдаг вэ? Учир нь тэр ч байтугай өдөрт нэг хумс сармис хэрэглэх бидний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж чадна. Сармис нь В аминдэм, витамин С, РР, провитамин А амин дэм, магни, кальци, кали, түүнчлэн сармистай өвөрмөц үнэр өгдөг эфирийн тос агуулдаг.
Гэрийн шар буурцагтай самар шарж самар - яаж хийх вэ?
Газрын самар бол дэлхийн хамгийн хямд, хайртай, өргөн тархсан самар юм. Байгалиас бидэнд өгсөн эдгээр жижиг уургийн бөмбөгүүд нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд бидний цэсэнд (боов, аяга таваг, сүмс, боолт) янз бүрийн хэрэглээнд ашиглах бүрэн боломжтой юм.
Хушга бол самар нь номер нэг самар юм
Волнат нь бүх самараас хамгийн их ашиг тустай тул бүрэн хооллолтын заавал байх ёстой хэсгийг санал болгож байна. Волнат нь бусад бүх самартай харьцуулахад хамгийн их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Үүнээс гадна хушга нь эслэг, уураг, амин дэм, эрдэс бодисын баялаг эх үүсвэр юм.
