2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Болгар улсад хамгийн их бэлтгэдэг махан хоол бол гахайн мах, тахиа юм. Гахайн махыг дулааны боловсруулалтанд хэрхэн бэлтгэх талаар аль хэдийн бичсэн байгаа бөгөөд хэд хэдэн сонирхолтой жор санал болгов. Энэ нь шувууны аж ахуйд зарим талаар хамаатай боловч сонирхол татахуйц шувууны жороор цэсээ төрөлжүүлэхээс илүүтэйгээр махыг хэрхэн хоол хийхэд хялбар болгох талаар мэдээлэл бага байдаг.
Тиймээс мэдээллийн орон зайд тоо томшгүй олон байгаа тул жорны сэдэв рүү орохгүйгээр шувууны мах бэлтгэхэд хэрэгтэй зарим зөвлөмжийг танд өгөх болно.
- Шувууны махыг хэрхэн хамгийн амттай, хялбар бэлтгэдэг талаар ярихаасаа өмнө зөвхөн стандартаар төдийгүй, хүүхдийн болон хоолны хоолонд өргөн хэрэглэдэг гэдгийг хэлэх нь чухал юм. Үүний шалтгаан нь маш амттайгаас гадна шингэхэд маш хялбар байдагтай холбоотой юм. Гол нь өнөө үед бидний эрүүл мэндэд хортой антибиотик болон бусад нэмэлт бодисоор дүүргээгүй жинхэнэ шувууны махыг олоход хэцүү байдаг.
- Хэрэв танд шувууны мах хийх боломж байгаа бол залуу тахианы хувьд улирал 4-р сараас 9-р сар, ахмад настнууд 9-р сараас 5-р сар хүртэл байдгийг мэдэх нь зүйтэй;
- Илүү нарийн төвөгтэй, стандарт бус жор бэлтгэхийг хүсч, шувууны махыг галуу, нугас, цацагт хяруул, тахианаас хайх хэрэгтэй бол улирал, сарыг тооцох шаардлагагүй, яагаад гэвэл ийм шувууг нядалж, амттай болгодог жилийн турш;
- Махаар нь таних хөгшин шувуутай таарвал ус цууны холимогт 4-5 цаг орчим дэвтээх нь сайн. Өөр нэг сонголт бол нимбэгээр сайн үрэх боловч мах зөөлрөх хүртэл хэсэг хүлээх хэрэгтэй болно;
- Нугас, цацагт хяруул зэрэг илүү хуурай шувууг улаан чинжүү, анхилуун амтлагчаар хийсэн тосоор тогтмол усалж шарахыг зөвлөж байна. Өөр нэг сонголт бол шувууг гахайн махны тослог зүсмэлүүдээр ороож, шарах явцад шувууг хатахаас гадна үнэрийг нь гаргах болно;
- Шувууг бөглөж, гэдэс дотрыг нь уях утасгүй бол шүдний чигчлүүрээр хатгаж чөмөг нь гоожихгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн чанамал хийх чухал дүрэм
Саатал нь өглөөний хоол хийхэд маш сайн дагалддаг. Гэртээ бэлтгэсэн, бүр ч илүү амттай байдаг. Гэхдээ үүнийг бэлтгэх явцад зарим нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жимс нь шинэхэн, шинэхэн байх ёстой. Тэд бага зэрэг муудах ёсгүй.
Жигнэсэн таваг бэлтгэх чухал үе шатууд
Шөл зэрэг чанасан хоолыг өдрийн хоол, оройн хоолны аль алинд нь өгч болох тул хамгийн их бэлтгэдэг. Тэдэнд халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчлэх эсэх, мах агуулсан байх уу, туранхай байх уу гэдэг нь давуу эрхийн асуудал боловч тэдгээрийг бэлтгэх явцад тодорхой дүрмийг баримталвал л амттай болдог соустай хамт бэлтгэдэг.
Цөцгий бэлтгэх хамгийн чухал арга техникүүд
Шингэн тос Энэ бол желатиныг янз бүрийн найрлагатай цөцгий дээр нэмэх явдал юм. Jelly нь хоёр төрлийн байж болно. - Желатиныг тусад нь уусгаж, бага зэрэг хөргөнө (гэхдээ бүрэн гель хийхэд хангалттай биш), бусад бүтээгдэхүүнтэй хольсон хүйтэн;
Тахианы махан хоол - хоол хийхэд чухал хоолны дүрэм
Тахианы элэг Тахианы элэг хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд санал болгож буй хоол хүнс юм. Үүний шалтгаан нь их хэмжээний амархан шингэдэг төмөр юм. Бие дэхь дутагдлаа нөхөхийн тулд үүнийг витамин С-тэй хамт уух хэрэгтэйг мэдэж байгаа ч тахианы элэг үүнийг агуулдаг тул доторх төмрийг хамгийн их хэмжээгээр шингээдэг.
Үнэхээр амттай даршилсан ногоо бэлтгэх чухал алхамууд
Жимс, хүнсний ногоо лаазлах нь бараг бүх Болгарын байшинд байдаг уламжлал юм. Намар бол энэ үйл ажиллагаа эрчимтэй явагддаг улирал юм. Өвлийн хоол, ялангуяа даршилсан ногоо бэлтгэх зарим үндсэн алхмуудыг энд орууллаа. Үүнийг олон хостууд мэдэж болох боловч та нарын хувьд шинэ мэдээлэл хэрэгтэй байж болох юм.