2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Морь бол загалмай гэр бүлийн олон наст ургамал юм. Манай улсад тархалт нь нэлээд өргөн цар хүрээтэй байдаг. Энэ нь хогийн ургамал болон таримал ногооны аль алинд нь олддог. Гэсэн хэдий ч энэ нь манай орны хоолонд ховор байдаг.
Тунхууны ашигтай үндэс нь их хэмжээний С аминдэмийн эх үүсвэр бөгөөд кали, кальци зэрэг эрдэс бодис юм. Эдгээр шинж чанаруудаас шалтгаалан эрт дээр үеэс ходоод гэдэсний өвчин, ханиадыг эмчлэхэд ашигладаг байжээ. Түүний хүнсний үндэс нь бие махбод дахь бактеритэй идэвхтэй тэмцдэг.
Тунхууны үндэсийг жилийн турш зах зээл дээрээс олж болно. Шинэхэн үндэс нь цагаан, өтгөн интерьерээрээ танигдана. Аравдугаар сарын сүүлчээр хурааж, сэрүүн газар хадгална.
Өөр нэг хувилбар бол үндсийг нь элсэнд булшлах, эсвэл үрж жижиглээд цуу, давс, зөгийн бал, бага зэрэг тостой хольж хадгалах явдал юм. Үр хольцын халуун байдлыг бага зэрэг сараалжтай алим нэмж зөөлрүүлнэ. Үр дүн нь ямар ч тохиолдолд маш халуун ногоотой бөгөөд маш бага хэмжээгээр хэрэглэдэг.
Манай оронд тунхууны махыг ихэвчлэн чанасан үхрийн мах, эсвэл даршилсан байцаа бэлтгэхэд нэмдэг. Эдгээр програмуудаас гадна хоолны дуршилыг үндэс нь бусад хоолны уруу таталтуудад ашиглаж болно.
Энэ бол бүх төрлийн махан шөл, kebabны гайхалтай амтлагч юм. Энэ нь бүх сүмс, ялангуяа загасны маханд маш сайн нийцдэг. Майонезаас сайн тохирч байна. Үр хольц нь шарсан мах, чанасан загас, чанасан үхрийн мах, чанасан гахайн хөлийг чимэхэд тохиромжтой. Энэ нь хамгийн сайн хүйтэн хоолоор үйлчилдэг.
Тунхууны хоол бүр дээр нэмж өгдөг үнэр нь өвөрмөц бөгөөд өвөрмөц байдаг. Бага зэрэг халуун ногоотой амт нь өөр нэг нэмэлт юм. Хоол хийх төгсгөлд халуун ногоо нэмнэ. Энэ нь үнэрийг нь устгадаг тул удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд хамрагдахгүй. Гэсэн хэдий ч ургамлын шинэхэн, түүхий, чанасан эсвэл хатаасан үндэсийг идэхэд ашигладаг.
Тунхайг зуны салат бэлтгэхэд ашиглаж болно. Нимбэг, цагаан цуугаар амтласан үрж жижиглэсэн тунхууны болон лууван нь зуны үдшийг угтах гайхалтай хослол юм. Үүнээс гадна, тунхууны өвлийн бүтээгдэхүүнийг лаазлахад ашигладаг.
Энэ тохиолдолд бүх ургамлыг навчтай хамт тавь. Зарим оронд тунхууны навчийг сарма боож хэрэглэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тунхууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Тунхууны нь фитонцид гэж нэрлэгддэг байгалийн антибиотик бөгөөд нянгийн эсрэг бодис бөгөөд синтетик антибиотикт агуулагдах сул талуудаас бүрэн ангид байдаг. Энгийн фитонцидууд бүх ургамалд байдаг боловч тунхууны, улаан лууван, сармис, сонгино, интоор зэрэгт маш их хэмжээгээр агуулагддаг.
Тунхууны
Тунхууны ургамал бол ургамал юм нь хүнсний ногоо, нунтаглагч зэргийг халуун ногоо болгон ашигладаг. Тунхууны хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь асар их юм. Энэ нь өвөрмөц хүчтэй амттай бөгөөд олон хүнд таалагддаггүй боловч энэ үндэс дэх ашигтай бодисууд маргаангүй байдаг.
Элэгийг сэргээх тунхууны
Тунхууны нь үнэхээр гайхалтай ургамал бөгөөд эрүүл мэндийн олон асуудлыг шийдвэрлэхэд бидэнд туслах байгалийн гаралтай бэлэг юм. Үүнээс гадна тунхууны навч нь витамин С, алкалоид, каротинаар баялаг зэрэг бидний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой олон тооны амин дэм, эрдэс бодис, микроэлементүүдээр баялаг юм.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
