2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Үйлдвэрлэл Эрдэнэ шишийн сироп 1970-аад оны үсрэлтэд өртсөн. Дараа нь хоол хүнс, ундаа үйлдвэрлэхэд чимээгүй хувьсгал гарч, өнөөдөр бидний эрүүл мэндэд үнэхээр хор хөнөөл учруулж байна.
Сахароз буюу ердийн сахарыг сүүлийн жилүүдэд хоол хүнс, ундаанд чихэрлэг зүйл болгон фруктоз ихтэй эрдэнэ шишийн сиропоор сольж байна.
Энэ нь уламжлалт чихэрлэг бүтээгдэхүүнээс олон давуу талтай тул "технологийн гайхалтай нээлт" гэж тооцогддог байв.
Эрдэнэ шишийн сироп нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг нэмэгдүүлж, шингэнтэй илүү хялбар холилдож, чихэрлэг байдлыг хадгалдаг. Энэ нь бараг бүх карбонатлаг ундаа, зайрмаг, бялуу, нарийн боов, жигнэмэг, үр тариа үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг. Бусад зүйлсийн дотор энэ нь үнийн хувьд бага доогуур байдаг тул үйлдвэрлэгчдийн сонирхлыг татдаг.
Өнөө үед эрдэнэ шишийн сироп нь бараг бүх боловсруулсан хоол хүнс, ундаанаас олддог. Кока-Кола, Пепси, эрдэнэ шишийн ширхэг, бусад үр тариа, бэлэн шөл, цагаан талх, бялуу, жимсний жүүс гэх мэт.
Энэхүү амттанг байгалийн гаралтай, хоргүй гэж танилцуулахаар эрдэмтэд, тайлбарлагчдын гайхалтай хүчин чармайлтыг үл харгалзан улам бүр хэцүү болж байна.
Өдөр бүр улам бүр цочирдмоор үр дүн гарч байгаа нь эрдэнэ шишийн сироп ба таргалалтын шууд холбоог нотолж байна. Энэ нь ихэвчлэн чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг гэж буруутгадаг.
Өндөр фруктозыг нэвтрүүлсэн гэж таамаглаж байна Эрдэнэ шишийн сироп таргалалтын тахал үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн.
Илүү өргөн хэрэглээтэй байх тусам жингийн асуудалтай хүмүүсийн эзлэх хувь нэмэгддэг. Энэ нь АНУ-д хамгийн их ажиглагддаг. Эрдэнэ шишийн сиропгүй бүтээгдэхүүн бараг байдаггүй.
Өсөн нэмэгдэж буй таргалалт, чихрийн шижин өвчний цартахлыг өдөөхөөс гадна саяхан хэвлэгдсэн тайлан эрүүл мэндэд илүү ноцтой анхаарал хандуулж байгааг илчлэв.
Эрдэнэ шишийн сироп нь мөнгөн ус агуулдаг бөгөөд энэ нь хортой хүнд металлын гол эх үүсвэр байж болох юм. Бие махбод дахь ийм хуримтлал нь олон өвчний хөгжилд хүргэдэг бөгөөд хамгийн хүнд хэлбэр нь хорт хавдар юм.
Дээр дурдсанаас гадна эрдэнэ шишийн сироп хэрэглэх нь элэг үүсгэдэг гэмтэлтэй холбоотой байдаг. Өндөр фруктозтой эрдэнэ шишийн сиропын хэрэглээ нэмэгдэх нь элэгний сорвижилт (гэмтэл, фиброз), ялангуяа спиртлэг бус элэгний өөхтэй өвчтөнүүдийн дунд тохиолддог.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрдэнэ шишийн тос нь холестерины хэмжээг бууруулдаг
Сүүлийн жилүүдэд зөв хооллолтыг сонирхож, эрүүл хоолны дэглэм барьж, хэрэглэж буй бүтээгдэхүүний чанар, найрлагын талаар мэдээлэл авахыг хичээдэг хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна. Үүнтэй холбоотой хамгийн их яригдсан асуудлын нэг бол холестерол ба түүний агууламжийг хоол хүнсээр дамжуулан хянах арга зам юм.
Эрдэнэ шишийн ширхэг
Эрдэнэ шишийн ширхэг ерөнхийдөө өнгөрсөн зууны туршид олны танил болсон үр тариа (эрдэнэ шишийн ширхэг эсвэл эрдэнэ шишийн ширхэгээс: "эрдэнэ шиш" - үр тариа эсвэл эрдэнэ шиш, флэйк - ширхэгтэй). Эрдэнэ шишийн ширхэгийг эрдэнэ шишийн үрээс гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь өглөөний цай уухад зориулагдсан аж үйлдвэрийн үр тарианы анхны бүтээгдэхүүн бөгөөд зах зээл дээр гарч ирдэг.
Гэрийн эрдэнэ шишийн ширхэгийг хийцгээе
Үр тариа идэх нь маш эрүүл бөгөөд зураг дээр сайнаар нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч заримдаа энэ амттай хоолны найрлага дахь тодорхойгүй байдал нь энэ нь үнэхээр ашигтай юу гэж гайхахад хүргэдэг. Сэтгэлийн түгшүүрийг арилгах арга зам байдаг бөгөөд үүнийг гэртээ бэлдэх явдал юм.
Эрдэнэ шишийн гурил
Эрдэнэ шишийн гурил нь эрдэнэ шишийн үрийн дунд үеэс гаргаж авдаг нарийн ширхэгтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь цагаан эсвэл шаргал өнгөөр тодорхойлогддог бөгөөд өнгө нь цагаан эсвэл шар эрдэнэ шишээр хийгдсэн эсэхээс хамаарна. Эрдэнэ шишийн гурил нь олон оронд хоол хийхэд хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн юм.
Эрдэнэ шишийн тос нь цусны даралтыг зохицуулдаг
Наранцэцгийн тос, чидун жимсний тос зэрэг бусад ургамлын тосоос ялгаатай нь эрдэнэ шишийн тос тийм ч өргөн биш. Гэсэн хэдий ч энэ нь эрүүл мэндэд ашиг тустай холбоотой биш харин хадгалалтын нарийн төвөгтэй байдлаас үүдэлтэй юм. Энэ нь зөвхөн цэвэршүүлсэн хэлбэрээр байдаг бөгөөд ингэснээр удаан хадгалагдах болно.