2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Италийн хоол маш их баялаг тул түүний оргил хэсэг болох цөөн хэдэн хоолны уруу таталтыг салгахад хэцүү байдаг. Тиймээс Панжиало гэгддэг амттанг Ботуша хоолны урлагийн олон ололт амжилтын нэг гэж тодорхойлж болно.
Пангиалло орчуулсан гэдэг нь шар талх гэсэн үг бөгөөд зул сарын баярын үеэр Лацио мужид байдаг уламжлалт зан үйлийн бялуу юм. Түүний гарал үүсэл нь эзэн хааны эрин үеэс эхлэн үүнийг хэрэглэж байсан хүмүүсийн эд баялгийг харуулсан түүхтэй холбоотой байх ёстой. Энэ нь дор хаяж гурван төрлийн самар, хэт олон үзэм, гүргэм зэрэг чамин халуун ногоо болон бусад олон гайхалтай үнэрийг агуулдаг.
Энэхүү амтат амттан нь шоколадтай хүрэн бялууны нэг төрөл бөгөөд одоо Маскарпонегийн цөцгийн тосоор ихэвчлэн хийдэг боловч үүнийг хийхгүйгээр бэлтгэж болно. Цөцгийтэй хамт бялуу нь илүү баялаг амттай бөгөөд илүү тэсвэртэй болдог боловч жор хийх урьдчилсан нөхцөл биш юм.
Нэмэгдсэн төрөл бүрийн самар нь чихэр боовны уран сэтгэмжийг бүрэн тайлах боломжийг олгодог бөгөөд мөн гэртээ бэлтгэхдээ хүний амтыг хангаж чаддаг.
Төгс бялуу хийх нууц бол жигнэх явдал юм. Дээрээс нь царцдас аль хэдийн мэдрэгдэж, дотор нь зөөлөн чийглэг байхын тулд тогтвортой байдалд хүрэх ёстой. Энэ зорилгоор тавагны хэлбэр, зуухны параметрийн дагуу жигнэх зэргийг өгөх ёстой.
Энэ байна гоёмсог Панжиалын анхны жор тухай.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
100 гр цөцгийн тос
Үүнтэй ижил хэмжээний шоколад. Байгалийн байх.
2 халбага шанцай
50 гр элсэн чихэргүй какао
1 tsp элсэн чихэр
2 ширхэг. өндөг
½ h.h. гурил
1 tsp хушга том ширхэгээр, та ямар ч самар ашиглаж болно
Цөцгийн хувьд:
500 гр маскарпон
3 өндөгний шар
70 гр элсэн чихэр
2 хоолны халбагын амтат ликёр
Нэрсний чанамал эсвэл бусад жимс
Бэлтгэх арга:
Шоколадыг эвдэж, усан ваннд цөцгийн тосоор хайлуулна. Шанцай, какао, элсэн чихэр нэмнэ. Та мөн үнэрт дуртай хүмүүст зориулж 2-3 цайны халбага уусдаг кофе нэмж болно.
Өндгөө зодоод шоколадны холимог, шигшсэн гурил, бага зэрэг давс, жижиглэсэн хушга эсвэл сонгосон самар нэмнэ.
Жигнэх тавиур нь 20х20 хэмжээтэй байх нь хамгийн тохиромжтой. Холимог нь наалдамхай тул доод тал нь жигд цаасаар хучигдсан байдаг.
Талхыг урьдчилан халаасан 160 градусын зууханд хагас цагийн турш жигнэж, дээрээс нь царцдас гарч, дотор нь шүүслэг болно.
Цөцгий тосыг дараах байдлаар бэлтгэдэг: шарыг усан ваннд цайртал нь зоддог. Тогтмол цохихдоо элсэн чихэр нэмнэ. Холимог зууханд байхгүй болсны дараа дахин 5 минутын турш үйлдлийг холигчоор гүйцэтгэнэ. Маскарпоныг ликёроор зодож, шар дээр нэмнэ.
Хөргөсөн Панжиало бялуу дөрвөлжин хэлбэрээр тэнцүү хэсгүүдэд хуваана. Үйлчлэхдээ дөрвөлжин зефирийг тавиад дээрээс нь 2-3 халбага цөцгий түрхээд дахин нэг ширхэг зефирээр хучна. Нэрс, гүзээлзгэнэ, самрын чанамалаар амт, төсөөллийн дагуу чимэглээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Павловагийн бялуу, түүний бэлтгэлийн нарийн ширийн зүйлүүдийн талаархи маргаан
Оросын агуу балетчин Анна Павловагийн нэрээр нэрлэгдсэн жимстэй, алдартай меринг бялуу, энэ бол тэр - Павлова бялуу юм. Энэхүү амттан нь 30-аад онд Австрали, Шинэ Зеландад давшгүй балетчин аялсны дараа гарч ирэв. Дараа нь дэлхий даяар Оросын балетыг алга ташиж, хамгийн тод одонд хүндэтгэл үзүүлж, үл тоомсорлох амттан бүтээжээ.
Тохиромжтой гель болон аспик бэлтгэлийн нууц
Хүн бүр вазелин тавагтай болох нь амжилтанд хүрч чаддаггүй, хатуурахгүй, эсвэл маш хатуу болж, зажилж чадахгүй болно … албан ёсоор тэд зөвхөн амттай төдийгүй гадаад төрхөөрөө маш гайхалтай байдаг. Бүх зүйл нь янз бүрийн мах, загас, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, цөцгий, нарийн боов хүртэл гельтэй байдаг.
Гоёмсог чихмэл камби даршилсан ногоо! Өвөрмөц жор
Манай оронд хүнсний ногоог хадгалах хамгийн түгээмэл, дуртай аргуудын нэг бол цуу, давсны уусмалд эсвэл зөвхөн давстай усанд хийх явдал бөгөөд энэ нь тэдний сүүн хүчлийн исэлдэлтийг үүсгэдэг. Эдгээр хоёр аргаар бэлтгэсэн лаазалсан хоолыг ихэвчлэн даршилсан ногоо гэж нэрлэдэг боловч хамгаалагч нь цуу ба давс байхад эрүүл мэндийн хувьд бидний өмнө нь сүүний хүчил үүссэнээс хамаагүй доогуур байдаг.
Тахианы махны Cachatore - Италийн мэргэжлийн бэлтгэлийн нарийн чанарууд
Тахианы мах бол хоолны дэглэмд тохирсон цорын ганц мах юм. Энэ нь үнэ цэнэтэй тэжээлийг агуулдаг. Үүнд агуулагдах нэгдүгээр зэргийн уургууд нь хэрэглэснээр бид биед шаардлагатай бүх амин хүчлийг олж авдаг болохыг харуулж байна. А, В витаминууд, төмөр, цайрын эрдэс бодисууд нь шувууны маханд маш сайн хэмжээгээр агуулагддаг.
Дуртай чимэг бялуу - бэлтгэлийн үеэр нарийн ширийн зүйл
Бага наснаасаа гэртээ хийсэн хоолоо санаж байна уу? Дэлгүүрүүдэд хичнээн өргөн цар хүрээтэй бараа байсан ч гэсэн тэд яг л өнгөрсөн үеэс бидний санаж байгаа шиг биш юм. Тэгээд яах вэ дуртай бялуу ? Бид тэднийг бага багаар туршиж үзэх боломжтой.
