2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Улбар шар нь жижиг, томоор нь хамгийн амттай, шүүслэг жимсний нэг юм. Энэхүү наранцэцгийн жимсэнд агуулагдах тэжээллэг бодисууд нь бие махбодь нь зүрх судасны асуудал, хорт хавдар, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг зэрэг хүнд өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд мөн үрэвслийн эсрэг ба антиоксидант нөлөөтэй элементүүдийг агуулдаг.
Үүнийг жүүс хэлбэрээр хэрэглэвэл эдгээр ашигтай бодисууд нь хоол боловсруулах системийг дарангуйлалгүйгээр цусанд хурдан шингэдэг. Энд бид жүржийн шүүс хэрэглэх зарим давуу талыг л дурдах болно.
Шинэхэн шахсан жүржийн шүүс нь ашигтай ферментээр баялаг юм. Энэ нь хорт хавдар үүсгэдэг эсийн өөрчлөлтийн гол буруутан болох бие махбодийг чөлөөт радикалаас цэвэрлэхэд тусалдаг антиоксидант (полифенол ба флавоноид) агуулдаг.
Магни, кали агуулдаг. Кали нь булчин, хялгасан судас, судасны хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн дотоод шүүрлийн булчирхай, зүрх судасны систем, зүрх судасны хамгийн чухал элемент болох магнийн концентрацийг дэмжиж өгдөг. Магни нь муу холестерины хуримтлагдахаас сэргийлж, судасны ханыг бэхжүүлдэг.
Их хэмжээний С аминдэмийн эх үүсвэр С витамин нь биднийг томуу, ханиаднаас хамгаалдаг дархлааны системийн хамгийн хүчтэй өдөөгч юм. Энэ нь эрт хөгшрөлтийн гол буруутан болох чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг. Ямар ч тохиолдолд таблет эсвэл пастержуулсан жүүс хэлбэрээр бус байгалийн гаралтай хэлбэрээр авах нь илүү тохиромжтой байдаг.
Өдөрт нэг, хоёр шил шинэхэн шахсан жүржийн жүүс хоёр хүний биед агуулагдах С аминдэмийн концентрацийг 40 - 60% -иар нэмэгдүүлэх боломжтой болох нь батлагдсан. Энэ нь магни, төмрийг биед шингээхэд тусалдаг. Цусан дахь сахар, инсулины түвшинг зохицуулдаг магни, ялангуяа цус багадалттай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг төмөр.
Бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлнэ. Улбар шар өнгийн шүүс нь шээсний хүчиллэгийг бууруулдаг гэгддэг нимбэгийн хүчил ба цитратын найрлагатай тул бөөрөнд чулуу үүсэх гол шалтгаан болдог. Үүнээс гадна хүчтэй антиоксидант шинж чанараараа энэ нь бие махбодийг цэвэрлэх гайхалтай хэрэгсэл юм. Тиймээс бөөрний өвчтэй хүмүүст үүнийг зөвлөж байна.
Гялалзсан арьс, эрүүл хумс, үс. Бие дэхь лютеин, коллагены нийлэгжилтэнд тусалдаг С аминдэм, фолийн хүчлийн ачаар арьс уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, нарны хортой туяа, хуурайшихаас хамгаалдаг. Энэ нь залуу, үзэсгэлэнтэй, гэгээлэг мэт санагдаж, харагдах нь чухал байдаг эмэгтэйчүүдэд хэрэг болно.
Хэрэв та жүржийн шүүсэнд дуртай бол үүнийг хийхээ зогсоож болохгүй, учир нь энэхүү "Бурханы бэлэг" -ийн ашиг тус үнэхээр орлуулшгүй юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Туна загасны олон давуу талууд
Улаан, анхилуун үнэртэй туна загасны мах нь дэлхийн бараг бүх хүний дуртай хоол юм. Энэ нь уургаар баялаг, өөх тос багатай - улаан махыг гайхалтай орлуулагч бөгөөд ямар ч хоолны дэглэмд тохирсон хоол юм. 1940-өөд оны өмнөхөн туна загасыг маш тансаг хоол гэж үздэг байсан бөгөөд энгийн хүний тавган дээр ховор тохиолддог байв.
Чихэртэй зөгийн балны давуу ба сул талууд
Ихэнх тохиолдолд худалдагчид, тэр ч байтугай зөгийн бал үйлдвэрлэгчид үйлчлүүлэгчид аль хэдийн чихэр хийсэн зөгийн бал худалдаж авахаас эрс татгалздаг гэж гомдоллодог. Чихэртэй зөгийн бал нь хортой гэж ерөнхийдөө үздэг. Гэхдээ үнэн гэж юу вэ?
Сүүний хэрэглээний давуу ба сул талууд
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь хамгийн ашигтай хоол хүнсний нэг гэсэн тезис байнга батлагдаж байдаг. Энэ бол Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын шинжээчдийн дүгнэлт бөгөөд энэ сэдвээр нийтлэлүүд байнга дэмжиж байдаг. Нөгөө талаар эргэлзээ төрүүлж буй мэтгэлцээнүүдийн тоо нэмэгдэж байна сүүний хэрэглээ .
Жүрж, бэрсүүт жүрж бүхий хоолны дэглэм
Цитрус жимс нь хамгийн их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь зун хүртэл хадгалагддаг. Витамин С нь бие махбодийн амин чухал хүчийг нэмэгдүүлж, дотоод шүүрлийн булчирхайг идэвхжүүлж, сэтгэн бодох чадварыг сайжруулж, эрч хүчийг сайжруулж, үр ашгийг дээшлүүлж, хоол боловсруулах, жин хасахад тусалдаг гэдгийг мэддэг.
Шар сүүний олон давуу талууд
Шар сүүг хаягдал бүтээгдэхүүн гэж олон нийт үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь огт тийм биш юм. Шар сүүн тэжээл нь маш ашигтай, тэжээллэг бодисоор баялаг бөгөөд гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон өргөнөөр ашигладаг. Өөр өөр төрлийн шар сүүний амт нь ихэвчлэн ялгаатай байдаг.
