Эдгээр нь дэлхийн хамгийн эрүүл 14 хүнсний ногоо юм

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Үүнийг бүгд мэднэ хүнсний ногоо нь эрүүл мэндэд тустай. Ихэнх хүнсний ногоо илчлэг багатай боловч амин дэм, эрдэс, эслэг ихтэй байдаг.

Гэсэн хэдий ч зарим хүнсний ногоо эрүүл мэндэд үзүүлэх нэмэлт ашиг тустай гэдгээрээ бусдаас ялгардаг. Энд Хамгийн эрүүл 14 хүнсний ногоо Дэлхий дээр, яагаад тэдгээрийг хоол хүнсэндээ оруулах ёстой вэ?

1. Бууцай

Энэ нэг навчит ногоо нэг юм хамгийн эрүүл хүнсний ногоо. Нэг аяга (30 грамм) түүхий бууцай нь А аминдэмийн хоногийн хэрэгцээний 56% -ийг хангаж, өдөр бүр шаардлагатай бүх К аминдэмийн хэмжээг ердөө 7 калориор хангадаг. Бууцай нь олон тооны антиоксидант агуулдаг бөгөөд энэ нь архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Бууцай зэрэг хар ногоон навчит ногоонд бета-каротин, лютеин ихээр агуулагддаг нь хорт хавдар тусах эрсдэл буурч байгаатай холбоотой хоёр төрлийн антиоксидант болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

2. Лууван

Лууван нь асар их хэмжээний А аминдэм агуулдаг бөгөөд энэ нь өдөр тутмын санал болгож буй үнийн дүнгийн 428% -ийг зөвхөн нэг аяга (128 грамм) -аар хангадаг. Эдгээр нь луувангийн улбар шар өнгийг өгдөг антиоксидант бета-каротин агуулдаг бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

3. Брокколи

Эдгээр нь глюкозинолат гэж нэрлэгддэг хүхэр агуулсан ургамлын нэгдэл, мөн глюкозинолатын дайвар бүтээгдэхүүн болох сулфорафанаар баялаг юм. Сульфарафан нь хорт хавдраас хамгаалах үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан.

4. Сармис

Сармис нь эртний Хятад, Египтэд эмийн ургамал болгон ашиглаж ирсэн түүхтэй. Сармисын гол идэвхитэй орц бол аллицин бөгөөд сармисын олон янзын ашиг тусд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг ургамлын нэгдэл юм. Сармис нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахаас гадна зүрхний эрүүл мэндийг идэвхжүүлдэг болохыг хэд хэдэн судалгаа харуулсан.

5. Брюссель нахиалдаг

Брокколийн нэгэн адил Брюссель нахиалдаг нь цовдлогдсон ногооны гэр бүлийн гишүүн бөгөөд брокколийн нэгэн адил ургамлын нэгдэл агуулдаг. Брюссель нахиа нь камферол агуулдаг бөгөөд антиоксидант бөгөөд эсийг гэмтээхээс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг. Амьтдын судалгаагаар камферол нь эсийн исэлдэлтээс сэргийлж, архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чаддаг болохыг тогтоожээ.

6. Кале

Бусад навчит хүнсний ногооны нэгэн адил кале нь эрүүл мэндэд сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүнд тэжээллэг чанар, антиоксидант агуулдаг.

7. Ногоон вандуй

Вандуй нь цардуултай хүнсний ногоо гэж тооцогддог. Энэ нь цардуулгүй ногоог бодвол нүүрс ус, илчлэг ихтэй, их хэмжээгээр хэрэглэхэд цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлдөг гэсэн үг юм. Нэг аяга (160 грамм) чанасан ногоон вандуйд 9 грамм эслэг, 9 грамм уураг, А, С, К аминдэм, рибофлавин, тиамин, ниацин, фолат агуулагддаг.

8. Швейцарийн Chard

Швейцарийн борц илчлэг багатай боловч олон чухал амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг. Нэг аяга (36 грамм) нь ердөө 7 калори илчлэг агуулдаг боловч 1 грамм эслэг, 1 грамм уураг, олон төрлийн А, С, К аминдэм, манган, магни агуулдаг. Швейцарийн борц нь чихрийн шижин өвчний улмаас үүсэх хохирлоос урьдчилан сэргийлэх чадвартай гэдгээрээ алдартай.

9. Цагаан гаа

Цагаан гааны үндсийг ногооны хоол, амттан гэх мэт бүх зүйлд амтлагч болгон ашигладаг. Мөн цагаан гаа өвчнийг эмчлэх байгалийн гаралтай эм болгон ашиглаж ирсэн. Цагаан гаа нь дотор муухайрахад эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг хэд хэдэн судалгаа нотолж байна. 12 судалгаа, 1300 орчим жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хийсэн судалгаагаар цагаан гаа нь дотор муухайралтыг плацеботой харьцуулахад мэдэгдэхүйц багасгасан.

10. Аспарагус

Зөвхөн хагас аяга (90 грамм) аспарагус нь фолийн хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээний гуравны нэгийг хангадаг. Энэ хэмжээ нь селен, витамин К, тиамин, рибофлавиныг их хэмжээгээр агуулдаг. Аспарагус гэх мэт эх үүсвэрээс хангалттай хэмжээний фолат авах нь зарим өвчний эсрэг хамгаалалтыг бий болгодог.

11. Улаан байцаа

Энэ нэг эрүүл хүнсний ногоо нь хүнсний ногооны цовдлогдсон гэр бүлд багтдаг бөгөөд антиоксидант, эрүүл мэндийн шинж чанарыг агуулдаг. Нэг аяга (89 гр) түүхий улаан байцаа нь 2 грамм эслэг агуулдаг бөгөөд өдөр бүр хэрэглэдэг С аминдэмийн 85% -ийг агуулдаг. Улаан байцаа нь антоцианинаар баялаг бөгөөд энэ нь өөр өөр өнгөөр ялгагдах ургамлын нэгдэл юм. бүхэл бүтэн эрүүл ашиг тус.

12. Амтат төмс

Амтат төмс нь улбар шар өнгөтэй, сайхан амттай, эрүүл мэндэд гайхалтай ач тустай. Дунд зэргийн амтат төмс нь 4 грамм эслэг, 2 грамм уураг, их хэмжээний С аминдэм, В6 витамин, кали, манган агуулдаг. Эдгээр нь бета-каротин хэмээх А аминдэмийн өндөр хэлбэрийг агуулдаг.

13. Collard Greens

Collard greens бол том навчтай ногоон навчит ногоо, байцаа, брокколийн үеэл юм. Энэ нь маш их тэжээллэг хүнсний ногоо юм. Нэг аяга (190 грамм) нь 5 грамм эслэг, 4 грамм уураг, кальцийн өдөр тутмын хэрэгцээний 27 хувийг агуулдаг.

14. Алабаш

Алабаш нь манжин гэж нэрлэгддэг супер эрүүл ногоо түүхий болон чанаж идэж болно. Гэсэн хэдий ч түүхий эд нь эслэг ихтэй байдаг. Судалгаанаас харахад алабаша дахь антиоксидант агууламж нь үрэвсэл, чихрийн шижин өвчний эсрэг хүчтэй хэрэгсэл болж байгааг харуулж байна.