Цуккини лаазалж хатааж болох уу?

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Цуккини лаазалж хатааж болох уу?

Видео: Цуккини лаазалж хатааж болох уу?
Видео: Вкусные Кабачки на сковороде! Быстрый и простой Рецепт легкого Ужина за 20 минут! 2024, Арваннэгдүгээр
Цуккини лаазалж хатааж болох уу?
Цуккини лаазалж хатааж болох уу?
Anonim

Манай уншигч биднээс хатаасан zucchini хийх боломжтой юу гэж асуусан. Бидний хариулт энд байна:

Хүнсний ногоог хатаах нь тэдний амтыг хадгалах, төвлөрүүлэхэд тустай. Тэдний бүтэц нь нэмсэн хоолонд сонирхолтой амт өгдөг. Наранд хатаасан zucchini нь наранд хатаасан улаан лоолийн адил түгээмэл биш боловч туршиж үзэх хэрэгтэй ногоо юм. Тэдгээрийг хатаах нь лаазлахтай адил сайн мэддэггүй ч өвлийн улиралд хадгалах сайн арга юм. Ийм байдлаар хадгалагдахдаа тэд амт, бүтцээ хадгалж үлддэг.

Zucchini хэрхэн хатаах вэ? Хэдэн энгийн алхамыг дагахад л хангалттай

1 Хатааж эхлэхээсээ өмнө zucchini-г сайтар сонгоорой. Хэт том zucchini нь аль хэдийн үрийг бий болгосон байх магадлалтай тул тэдгээр нь дунд зэргийн хэмжээтэй байх ёстой.

2 Цуккини сүүлнээс нь угааж цэвэрлээрэй. Дараа нь хурц хутгаар zucchini-ийг дунд зэргийн хэмжээтэй зүсмэлүүд эсвэл зүсмэлүүд болгон хувааж (зузаан хэсгүүдийг хатаахад хэцүү байдаг).

3 Zucchini-ийг цайруулж, хэлбэр дүрс, амтаа хадгалах болно. Хамгийн зузаан хэсгүүдийн хувьд хамгийн ихдээ гучин секунд шаардагдана.

4 Zucchini-ийг цайруулсны дараа тэдгээрийг гал тогооны цаас эсвэл алчуур дээр шавхаж өгөх нь зүйтэй. Энэ нь илүүдэл усыг зайлуулж хатаах ажлыг хөнгөвчлөх болно.

5 Цуккини хатаах хамгийн чухал мөч бол бидний хатаах газрыг сонгох явдал юм. Нарлаг, агааржуулалттай газрыг сонгоорой. Хэсэг хэсгүүдийг хооронд нь хэт ойр биш сайтар тараана.

6 Энэ бүх бэлтгэлийг хийсний дараа танд хүлээхээс өөр сонголт үлдсэнгүй. Процесс хэдэн өдөр үргэлжилнэ.

Zucchini хэрхэн хадгалах вэ?

Zucchini лаазлах нь хатаахтай адил цаг хугацаа шаарддаггүй. Үүний тулд та тохиромжтой лонхтой, zucchini, ус, давс хэрэгтэй. Цуккини цэвэрлэж, зохих хэсэг болгон хуваасны дараа тэдгээрийг саванд хийнэ. Лонхтой усаар дүүргээд нэг халбага давс нэмнэ. Жижиглэсэн zucchini бүхий лонхтой сайтар хаагаад лонхтой хоол хийхэд тохиромжтой саванд хийнэ. Лаазыг 30 минут буцалгана.

Таны таамаглаж байсанчлан, zucchini хатааж, лаазалж болох уу гэсэн асуултын хариулт нь ТИЙМ!

Зөвлөмж болгож буй: