2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бенинкасата нь Зүүн Азийн орнуудаас гаралтай бөгөөд Хулууны гэр бүлд багтдаг. Гаднах төрхөөрөө энэ ногоо нь цуккинитай төстэй боловч өргөст хэмхтэй холилдсон хулуу шиг амттай байдаг.
Энэ нь zucchini-тэй ижил төстэй байдлаар бэлтгэгддэг - шарсан, чихмэл, шөл эсвэл салатанд хийдэг боловч энэ нь тийм ч усгүй, чанаж болгосон тохиолдолд илүү хэцүү хэвээр байдгийг санаж байх хэрэгтэй.
Бенинкасатаг жил бүр тарьдаг бөгөөд 6 метр өндөрт хүрдэг тул ургамал боож, мөлхөх боломжтой газрыг хайх нь зүйтэй. Хэрэв та илүү залуу жимсийг тайрч авбал энэ нь өргөст хэмхтэй төстэй боловч жижиг үстэй болохыг анзаарах нь хэцүү байдаг бөгөөд үүнийг нэг үрэлтээр л амархан арилгадаг.
Энэ төрлийн илүү сайн боловсорсон ногоог цагаан лав бүрхүүлээр бүрхсэн тул нэг жилийн хугацаанд эрүүл байлгаж, хадгалахад хялбар болгодог.
Үржлийн хамгийн хялбар арга Бенинкас суулгацаас. Хүйтэн жавар, хүйтэн жавар дуусахаас нэг сар орчмын өмнө та үрийг хувингаар тарьж, хадгалахыг зөвлөсөн температур 20 градус байна.
Эрүүл, хүчтэй суулгацтай болсны дараа эдгээр ургамлууд нь эгнээ хоорондоо 1.5 метр, ургамал хоорондоо 70 см орчим зай шаардагдана гэдгийг мэдэж аваарай.
Үүнийг ургуулахтай холбоотой бусад бүх зүйл өргөст хэмх эсвэл zucchini тариалахтай адил юм. Энэ нь хавтгай эсвэл өндөр байгууламж дээр тарьж, байнга усалдаг.
Энэ нь өргөст хэмхээс илүү ус тэсвэртэй ногоо боловч хэрвээ та чанартай ургац авахыг хүсвэл хатааж болохгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Zucchini лаазлах, хадгалах
Zucchini бол хаврын эхэн ногоо бөгөөд амт чанар сайтай, хямд үнэтэй тул зуны турш илүүд үздэг. Zucchini-г маш олон төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно.Үүнд: кассерол, шөл, будаа дээр нэмээд гайхамшигтай болж, өндөг, тарагтай муссака шиг шарсан, шарсан махан бөмбөлөг хэлбэрээр бэлтгэдэг.
Амтат Zucchini-ийн нууц, заль мэх
Эцэст нь ирж байна zucchini улирал . Удахгүй тэдгээрийг олон төрлийн хоол хэлбэрээр манай ширээн дээр бүр мөсөн байрлуулах болно. Хэрэв та zucchini-г үргэлж ижил аргаар хооллодог бол, тэр болгон авч амждаггүй бол, жороо хэрхэн сайжруулахаа бодож байгаа бол манай амттай zucchini хийх нууц, заль мэх .
Өвөл Zucchini хэрхэн хадгалах вэ?
Нарийхан амттай, хөнгөн, сэтгэл сэргээсэн цуккини нь хавар-зуны өдрүүдэд гайхалтай хоол болно. Тэдний хадгалалт нь өргөст хэмхтэй төстэй бөгөөд чанаж болтол хөргөгчинд хадгалах нь сайн хэрэг. Тэдгээрийг илүү удаан хугацаанд хадгалахын тулд болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Zucchini
Zucchini (Cucurbita pepo) нь хулууны гэр бүлийн ногоо бөгөөд өргөст хэмхний ойрын хамаатан юм. Эдгээр нь ашигт малтмалаар баялаг байгалиас заяасан илчлэг багатай бэлэг бөгөөд энэ нь бидний эрүүл хооллоход олон талын ач тустай байдаг. Zucchini бол үнэндээ хоёр наст, мөлхөгч иштэй, өөрчлөгдсөн сахал үүсгэдэг нэг жилийн ургамал бөгөөд өнгө нь шараас ногоон хүртэл харилцан адилгүй байдаг.
Zucchini: Амттай, хэрэгтэй, бэлтгэхэд хялбар
Zucchini нь зөвхөн амттай ногоо биш, бас ашигтай байдаг. Тэдний гарал үүсэл нь Төв ба Өмнөд Америкаас гаралтай. Тэд халуун дулаан орнуудаас ирсэн тул тэднийг сэрүүн уур амьсгалтай орнуудад ургуулахыг илүүд үздэг. Тэд хавар, зуны улиралд боловсорч гүйцдэг боловч хүлэмжийн тариалалт, импортын ачаар жилийн турш зах зээл дээрээс олж болно.
