Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?

Видео: Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?
Видео: Калбитан хийж идээрэй 2024, Арваннэгдүгээр
Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?
Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?
Anonim

Энэ навчит ногоо бол бидний олонхид дуртай зүйл юм. Энэ нь ихэвчлэн төмрийн өндөр агууламжаараа алдартай боловч энэ нь түүний хамгийн чухал ач тусаас хол байдаг. Бууцай бол бидний эрүүл мэндэд нэн тустай шим тэжээлийн жинхэнэ баялаг юм.

Бууцай нь төмөр, магни, кальци, В бүлгийн аминдэмүүд болон хорт хавдраас хамгаалах олон фитохимийн бодисуудаас гадна хлорофилл хэлбэрээр төвлөрсөн нарны энерги агуулдаг бөгөөд фолийн хүчил, лютеинаар баялаг юм.

Фолийн хүчил нь бүх амьд эсийг бүрдүүлдэг амин хүчил үүсэхэд оролцдог. Энэ нь цусны улаан эсийн нөхөн төлжилт, эдийг эдгээх, дархлааны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг дэмжинэ. Фолийн хүчил нь тархи, мэдрэлийн системийн бодисын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь хорт хавдрын зарим хэлбэрээс хамгаалдаг бөгөөд түүний дутагдал нь сэтгэлийн хямралд ороход нөлөөлдөг гэж үздэг.

Бууцайнд агуулагдах С аминдэмийн агууламж улирлаас хамаардаг бөгөөд өвлийн улиралд хамгийн их байдаг, ялангуяа манай цэцэрлэгээс холдвол. Бууцайны навч хэдий чинээ их ялзарч байна, төдий чинээ үнэ цэнэтэй амин дэмийг идэж уух нь бага байдаг.

Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?
Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?

Лютеин нь бидний нүдний хараанд сайнаар нөлөөлж, катаракт болон шар толбоны доройтлоос сэргийлдэг. Бие махбодид нийлэгждэггүй тул хоол хүнснээс люнин авах ёстой.

Бууцай дахь нитратаас болгоомжил

Бууцай болон бусад ногоон навчит ногоо нь азот, хүчилтөрөгчөөс бүрдэх хүнсний чухал эх үүсвэр юм. Хүний хоолны дэглэмд орсны дараа усанд уусдаг нитратууд өөрчлөгдөхгүйгээр бөөрөөр ялгардаг. Гэхдээ хоол боловсруулах тогтолцооны бактери нь тэдгээрийн заримыг бусад нэгдэл болох нитрит болгон хувиргах чадвартай байдаг.

Хүлэмжийн хүнсний ногоо бол нитратуудын гол эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Тиймээс цэцэрлэгийг үргэлж илүүд үздэг байх ёстой.

Ургамлыг усанд дэвтээж, навчийг урсгал усан доор удаан хугацаанд угааж байхаа мартах нь чухал юм. Үүнийг авсны дараа удалгүй хэрэглэх нь сайн хэрэг. Бууцайгаа цайруулсан анхны усаа хаях нь үргэлж дээр байдаг. Түүний дулааны боловсруулалт богино байх ёстой, учир нь удаан хугацаагаар хоол хийх нь нитратыг нитрит болгон хувиргахаас хамаагүй өндөр магадлалтай байдаг.

Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?
Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?

Бууцай нь бидний цэсэнд байнга байх ёстой бөгөөд эдгээр хүнсний хослолуудад багтсан нь дээр.

Бууцайтай өндөг - нүдний харааны гайхалтай хослол бөгөөд насанд хүрэгчдийг сохрохоос хамгаалдаг. Өндөг, бууцайны найрлага дахь лютеин, зеаксантины найрлага нь нүдэнд богино гэрлийн туяа болон бусад торлог бүрхэвчийг цочроодог.

Волнат ба бууцай - энэ хослол нь гипертензи, чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалдаг. Магнигаар баялаг хоолны дэглэм нь хэвлий дэх таргалалт, цусны даралт ихсэх, цусан дахь глюкоз ихсэх гэсэн 4 үндсэн шинж тэмдэг бүхий бодисын солилцооны синдром үүсэхээс сэргийлдэг.

Энэ эрдэс бодисоор хамгийн баян нь бууцай, хушга, банана, хатаасан жимс, овъёос юм.

Бууцайтай ардын жор

Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?
Бууцай яагаад сул дорой, эрүүл хүмүүсийн гол хоол болдог вэ?

Хүнд өвчин, цус багадалтын дараа түргэн эдгэрэхийн тулд 1 tbsp. шинэ бууцай навчийг 1 tsp-д 10 минут буцалгана. буцалж буй ус, 1 цаг байлгана. Үрийг нь шүүж, цайны аяганд өдөрт 4 удаа ууна.

Ходоод гэдэсний замд асуудал гарсан тохиолдолд:

- хэрэв та долоо хоногт өдөр бүр 200 мл шинэхэн шахсан бууцайн жүүс уувал хамгийн хүчтэй өтгөн хатах болно.

- бууцайны шүүстэй хольсон луувангийн шүүс (1: 1) нь бүдүүн гэдэстэй холбоотой асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг;

- Бууцайны шүүсийг мөн гастрит, энтероколит эмчлэхэд ашигладаг

Хэрэв та луувангийн шүүстэй (300 гр) хольж бууцайны шүүс (200 гр) уувал амны хөндийн эвгүй үнэрийг мартах болно.

Зөвлөмж болгож буй: