Хоол тэжээлийн лав - энэ нь хор хөнөөлгүй, хаана нэмж өгдөг

Видео: Хоол тэжээлийн лав - энэ нь хор хөнөөлгүй, хаана нэмж өгдөг

Видео: Хоол тэжээлийн лав - энэ нь хор хөнөөлгүй, хаана нэмж өгдөг
Видео: АРГА ХАМГААЛАХ ХООЛ - Шарж идэх хоол 2024, Арванхоёрдугаар сар
Хоол тэжээлийн лав - энэ нь хор хөнөөлгүй, хаана нэмж өгдөг
Хоол тэжээлийн лав - энэ нь хор хөнөөлгүй, хаана нэмж өгдөг
Anonim

Химийн бодис E901 ангилалд багтдаг парафины лав нь жимс, ногоо, чихрийг гялалзуулж, чийгийн алдагдал, муудах явцыг удаашруулдаг. Энэ нь цагаан, үнэргүй эсвэл амтгүй байдаг.

Энэ бол жинхэнэ лав биш бөгөөд үүнийг нэрмэл тосноос гаргаж авдаг бөгөөд дараа нь цэвэршүүлдэг. Түүнчлэн нүүрстөрөгчийн дутуу исэл ба устөрөгчийг парафиний нүүрсустөрөгч болгон хувиргаж, дараа нь устөрөгчжүүлж, идэвхжүүлсэн нүүрсээр сонголтоо хийн нэгтгэж болно.

Хүнсний парафин нь лаа хэрэглэдэгээс өөр байдаг. Хатуу блок, савласан шингэн хэлбэрээр авах боломжтой. Хайлсан шоколад дээр парафины лав нэмж өгсөн нь хатуурахад гялалзсан харагдуулдаг. Энэ нь шоколадыг өрөөний температурт тогтвортой байлгахад тусалдаг.

Парафин нь зарим брэндийн чихрийн гарт хайлахгүй байхын тулд нэмэлт бодис, мөн зайрмаг, шоколадны жигнэмэг дээр агуулагдах шоколадны бүрхүүлд ордог гол найрлага юм.

Парафин нь амархан шатдаг тул хэрэв та гэртээ хэрэглэвэл зөвхөн хайлж эхлэх хүртэл давхар тогоо эсвэл богино долгионы зууханд зөөлөн халаана.

Парафины лав Жимс, хүнсний ногоо дээр цацаж, илүү дур булаам болгохын тулд гялалздаг бөгөөд чийгийг хадгалж хадгалах хугацааг уртасгадаг. Алим зэрэг зарим жимс нь байгалийн лав гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг усаар амархан угааж арилгаж болно.

Нэмэлт синтетик лав нь заримдаа байгалийн бүрхэвчийг ихэсгэдэг тул арилгахад илүү төвөгтэй байдаг. Ихэвчлэн цагаан цуу эсвэл нимбэгний шүүстэй усаар богино хугацаанд дэвтээх нь лавыг арчихад хялбар байдаг.

Дэлхийн 2-р дайны үед Англид шингэн парафиныг өөх тос болгон ашиглаж байжээ. Энэ нь ихэвчлэн бохьны найрлагад ордог. Гэсэн хэдий ч энэ нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул хэт их хэрэглээнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: