2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Төмс нь манай ширээн дээр ихэвчлэн байдаг Болгарын маш алдартай хүнсний ногоо юм. Бид төмсөө янз бүрийн аргаар бэлтгэх боломжтой бөгөөд үүнээс гадна шөл, аяга таваг, салатанд нэмнэ.
Ерөнхийдөө бид яаж ч бэлтгэсэн тэд амттай, бусад ногоотой, мөн мах, сүүлчийн, гэхдээ хамгийн бага загастай хослуулахад хялбар байдаг.
Махыг ногоотой хослуулан тослог эсвэл хуурай байж болно - аль ч тохиолдолд та сайн хоол идэх болно. Загасны хувьд тайлбар хийх шаардлагагүй бөгөөд шарсан эсвэл шарсан загасны чимэглэл нь салат болдог төмс эсвэл шарсан.
Одоогийн байдлаар маш сайн, гэхдээ төмс хийхэд маш тохиромжтой, амт нь аль амтлагч болохыг бид мэддэг үү? Төмс агуулсан өөр өөр хоолнуудын талаар бодохдоо өөр өөр бүтээгдэхүүн нэмж оруулдаг тул төмсдөө юу бэлдсэн нь хамаагүй хамгийн тохиромжтой үнэрийг хэлье.
Юуны өмнө, энэ нь dill юм - үүнийг бүү хэтрүүл, гэхдээ үүнийг бүү мартаарай, ялангуяа вандуй гэх мэт аяганд төмс, эсвэл хайруулын тавган төмс.
Төмсний амтат хоолонд сонирхолтой боловч бага хэрэглэгддэг халуун ногооны нэг бол самардала юм. Та шатаасан, чанаж, чанаж болгосон төмсдөө өгөөмрөөр нэмж болно.
Мөн dill-ийн тухайд бид яншуйнд анхаарлаа хандуулж чадахгүй - аль хэдийн бэлтгэсэн төмсний шөлний төгсгөлд, мөн заавал кассерт хийж, төмсний махан бөмбөлөг хийж байхдаа нэмнэ. Хэрэв та хоёр бүтээгдэхүүнд үнэхээр дуртай бол чанасан салатанд нэмнэ үү төмс.
Хэрэв та шинэхэн худалдаж авсан бол төмс, розмарин, бага зэрэг сармис хийж хайруулын тавган дээр эсвэл шар айргаар шарж, дараа нь гайхалтай амтыг нь мэдрээрэй. Та хар чинжүүгээ төмсний шөл дээр эсвэл кассерон дээрээ хийж болно. Нэг тохиолдолд, бусад үр тариа, гэхдээ хэтрүүлж болохгүй, зөвхөн амсахын тулд маш бага хэмжээгээр нэмнэ.
Хэрэв та шатаасан хоол хийхийг хүсч байвал төмс халуун ногоотой хамт паприка, амттай, бага зэрэг орегано, давс нэмнэ. Бүгдийг нь хольж, илүү их өөх тос нэмээд сайхан хүрэхийг нь л хүлээнэ үү.
Хэрэв та маш хүчтэй үнэртэй cumin-ийн фен бол та тахианы махтай төмс бэлтгэсэн бол төмсөндөө нэмж болно. Таваг гашуун биш байхын тулд их хэмжээгээр бүү тавь. Болгарын зарим хэсэгт cumin нь заавал шөл хийх шаардлагатай байдаг.
Олон гэрийн эзэгтэй нар гаа нэмдэг, ялангуяа төмсийг хонины махаар чанаж болгосон бол амт нь онцгой боловч мах, амтлагч нь хоорондоо зохицдог тул танд таалагдах байх. Эдгээр нь үндсэндээ төмс чанахдаа гал тогооны өрөөндөө байх ёстой гол амтлагч тул амтат хоолыг дурдахаа мартуузай.
Саяхан бусад бүх үнэрийг үл тоомсорлож байсан боловч ногоон амтлагч дээр амтлаг хэвээр байна. Төмсний махан боов, шөл дээр нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ногоотой халуун ногоо эдгэрэх боломжтой
Халуун ногоотой, халуун ногоотой халуун ногоо нь хоолны урлагийн нэг хэсэг юм. Гэхдээ зөвхөн биш. Хэтрүүлээгүй тохиолдолд эдгээр нь эрүүл мэндэд тустай. Халуун ногоо нь эмчилгээний шинж чанараараа олон зууны туршид хэрэглэгдэж ирсэн боловч өнөөдрийг хүртэл анагаах ухаанаар судалж байна.
Халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын халуун ногоо юм
Нууц нь илчлэгдсэн: халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын амтлагч юм. Улаан халуун чинжүүнд агуулагдах, тэдэнд амт өгдөг байгалийн гаралтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг судалж, хорт хавдрын эсийг устгаж, бие махбодийг синусын халдвараас хамгаалж, үрэвслийн эсрэг элемент болж, гэдсийг тайвшруулдаг нь батлагдсан.
Хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг хөлдөөж цэвэр байлгаарай
Бид халуун ногоо, хүнсний ногоог хөлдөөх үед лаазнаас өөр өөр давуу талтай байдаг: өнгө нь удаан хадгалагдахаас гадна амт, витамины агууламжтай байдаг. Хөлдөхөөс өмнө тэдгээрийг хүнсний бус хэсгүүд, эвдэрсэн газраас угааж цэвэрлээрэй. Хөлдөхөөс өмнө зарим ногоог цайруулах хэрэгтэй.
Халуун ногоо нь чанасан махыг хор хөнөөл багатай болгодог
Канзасын их сургуулийн хэсэг судлаачид хүнсний тэргүүлэх мэргэжилтэн, биохимийн профессор Жей Скотт Смитээр ахлуулан махыг дулааны боловсруулалтаас гаргаж авсан бодисыг хэдэн жилийн турш судалж байна. Профессор Смит нь хоол хийх, шарах, шарах, шарах зэргээс үүсэх хорт хавдар үүсгэгч бодисын түвшинг бууруулах аргуудыг боловсруулахад оролцдог.
Дэлхийн хамгийн халуун халуун ногоо юу вэ?
Та халуун чинжүү дуртай юу? Тэд тэднийг эрүүл амьдралын төлөө халуун ногоо гэж нэрлэдэг гэдгийг та мэдэх үү? Чухамдаа, хэрэв та халуун ногоотой амтыг сонирхдог бол үнэхээр олон төрөл байдгийг та мэдэж байгаа байх халуун халуун ногоо . Өнөөдөр бид та бүхэнд хүний тагнайг шалгах бодит сорилт гэж үздэг хамгийн гайхамшигтай зүйлийг танилцуулах болно.
