2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Үнэртэй какао ундаа баялаг амтаас гадна биед хэд хэдэн ач тустай байдаг. Какаоны биед үзүүлэх өдөөлт, тоник нөлөө нь ихэвчлэн теобромин (1.5% -иас 2%) ба кофеин (0.4% -иас 0.8% хүртэл) агуулдаг. Ерөнхийдөө теобромин нь биеийн янз бүрийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.
Кофеиноос ялгаатай нь теобромин нь гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэггүй, гэхдээ бие махбодийн хүч чадлыг хурдан сэргээхэд тусалдаг, ялангуяа бид маш их стресс, хурцадмал байдалд байх үед энэ нь чухал юм. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар теобромин нь гол төлөв төв мэдрэлийн системд нөлөөлдөг.
Какао агуулдаг А, С витаминууд, В бүлгийн витаминууд, витамин РР. Какао дахь эрдэс бодисын агууламж илүү ач холбогдолтой юм. Ашигт малтмалын найрлага нь боловсорч гүйцэх, исгэх зэргээс хамаарч хэлбэлзлийг харуулдаг.
Какао харьцангуй баялаг фосфор, калийн давс агуулдаг боловч кальци багатай байдаг. Кали в какао нь маш их үр дүнтэй байдаг зүрх судасны систем дээр. Түүний найрлага дахь пектин бодисууд нь хоол боловсруулах эрхтэн дээр сайн ажилладаг.
Ашигтай Гэсэн хэдий ч какао ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь хүсээгүй нөхцөл байдалд хүргэж болзошгүй юм. Их хэмжээний хэмжээ нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочрооход хүргэдэг бөгөөд элэг, цөсний сувгийг шүүж авах боломжтой байдаг.
Бөөрний асуудалтай, эдгээр эрхтэнд элс, чулуу үүсэх хандлагатай хүмүүс какао хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Үүний шалтгаан нь оксалик хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг явдал юм. Нэмж дурдахад зарим эрдэмтдийн үзэж байгаагаар их хэмжээний какао хэрэглэх нь бие махбод дахь кальци ба фосфорын тэнцвэр алдагдахад хүргэдэг.
Энэ нь какао ундаа, ялангуяа теоброминыг шээс хөөх үйлчилгээтэй холбоотой юм. Какао хоосон ходоодонд уухыг зөвлөдөггүй. Зарим шинжээчид жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд какао нь хүний биеэс үнэ цэнэтэй кальцийг зайлуулах шалтгаан болдог тул зайлсхийх хэрэгтэй гэж үздэг.
Какаоны өвөрмөц үнэр нь нимбэгийн болон цууны хүчил, дэгдэмхий эфирийн тосноос үүдэлтэй. Какао дахь таннин (таннин) их хэмжээгээр агуулагддаг (ойролцоогоор 5%) нь байгалийн какаоны гашуун, амтлах шалтгаан болдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Маржорам цай - энэ нь юунд тустай вэ, яагаад бид үүнийг уух ёстой вэ?
Маржорам бол маш их хэрэгцээтэй өвс юм. Энэ нь улаан эсвэл цагаан өнгөтэй, маш хүчтэй үнэртэй, өвслөг ургамал юм. Энэ нь oregano шиг харагдаж байна. Энэ өвсийг ихэвчлэн Газар дундын тэнгис, Хойд Африкт ургадаг. Маржорам өвс, халуун ногоо болгон ашиглаж болно.
Үүнээс зайлсхийх хортой хоол хүнс
Эрүүл бус хоол хүнс нь хүний биед өөрийгөө сүйтгэдэг боловч бидний хуримтлуулсан сорилт, алдаануудаар бид улам бүр ухаалгаар ажиллаж, эрүүл, хэмнэлттэй хоол хүнс хэрэглэхийг хичээдэг. Аль хоол нь эрүүл бус болохыг бид илүү олон удаа сонсдог, уншдаг боловч бидний цөөхөн нь аль хоол нь үнэхээр аюултай бөгөөд бидэнд ноцтой хор хөнөөл учруулж болохыг мэддэг.
Үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй талхны найрлага
Талхнаас том хүн байхгүй гэдэг үгийг хүн бүр мэддэг. Учир нь талх эрт дээр үеэс бидний ширээн дээр гол хоол байсаар ирсэн. Шинэхэн талхнаас илүү амттай зүйл байхгүй. Үнэр, амтыг бүгд сайн мэддэг. Гол найрлага нь гэдгийг мэддэг талх үйлдвэрлэл гурил юм.
Буурцагт ургамал хэзээ хэрэглэх, зайлсхийх вэ?
Боловсруулсан буурцагт ургамал нь хүний хувьд хамгийн ашигтай хүнсний бүтээгдэхүүний нэг гэж тооцогддог. Чанасан шош нь их хэмжээний уураг, нүүрс ус, өөх тос агуулдаг. Үнэндээ сэвэг зарам, ялангуяа шар буурцагт агуулагдах уургууд нь махны найрлагатай төстэй байдаг.
Хоосон илчлэг гэж юу вэ, яагаад бид үүнээс зайлсхийх ёстой вэ?
Калори - энэ бол бараг бүх хоол хүнсээр дамждаг энергийн нэгж юм. Бүтээгдэхүүн бүр нь энергиэс гадна хоол тэжээл, биологийн үнэ цэнэтэй байдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн шим тэжээлийн физиологийн хэрэгцээг хангадаг. Тиймээс тэдгээрийн найрлага нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, хүнсний эслэг, зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил, амин дэм, эрдэс бодис, polyunsaturated fatty acids болон бусад тэжээллэг бодис агуулсан байх ёстой.
