2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сүүлийн хорин жилийн хугацаанд хэрэглэгчид зах зээл дээрх хүнсний чанарт эргэлзэх нь ихэсчээ. Энэ нь пестицид ба тэдгээрийн үлдэгдлийг эцсийн бүтээгдэхүүнд өргөнөөр ашиглах талаар олон асуулт гарч ирэв.
Энэ шалтгааны улмаас олон хүмүүс хоол тэжээлийн шинэ загвар болох органик хоолонд шилжиж байна. Органик бүтээгдэхүүн, органик дэлгүүрүүд улам бүр хамааралтай болж байгаа боловч үнэ нь Болгарын нимгэн халаасанд тохирохгүй байна. Томоохон сүлжээнүүд болон төрөлжсөн органик дэлгүүрүүдэд байдаг органик бүтээгдэхүүнийг хэзээ анхаарч үзэх хэрэгтэй вэ?
Америкийн Байгаль орчны ажлын хэсгийн төрийн бус байгууллагын үзэж байгаагаар бид органик бүтээгдэхүүнийг үндсэндээ жимс, хүнсний ногоо нь маш мэдрэмтгий байдаг бөгөөд ногоон навчит ногоо гэх мэт пестицидийг амархан хадгалж байх ёстой.
Бусад нь тоор, алим, гүзээлзгэнэ, лийр, нектарин, байцаа, усан үзэм, лууван, ихэнх навчит ногоо, төмс, өргөст хэмх, лууван, бага зэрэг мэддэг acai жимс, маки жимсийг багтаадаг.
Гэсэн хэдий ч органик дэлгүүрээс хүүхдүүддээ алим худалдаж авах нь яагаад чухал вэ? Хариулт нь алимны үнэ цэнэтэй бодис хальсанд нь нуугдаж байдаг гэдгийг бүгд сайн мэддэг. Гэхдээ энэ бол пестицидийг хадгалдаг газар юм.
Гэсэн хэдий ч гадил, байцаа, сонгино, эрдэнэ шиш, авокадо, киви ба хан боргоцой, брокколи, манго зэрэг маш түгээмэл бүтээгдэхүүнийг чанарын хувьд баталгаажуулахын тулд органик дэлгүүрээс авах шаардлагагүй юм. Энэ нь пестицид хэрэглэх шаардлагагүй, ийм таримал тарьсан ч гэсэн маш ховор хадгалдагт оршино.
Органик бүтээгдэхүүн гэдэг нэр нь зөвхөн жимс, хүнсний ногоогоор хязгаарлагдахгүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Органик бүтээгдэхүүн нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн / мах, сүү /, гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг хэлж болно. Органик дэлгүүрээс худалдаж авсан гоо сайхны бүтээгдэхүүний давуу тал нь парабений дутагдалтай байдаг нь сүүлийн үед хөхний хорт хавдартай шууд холбоотой гэж мэдэгдсэн.
Харамсалтай нь Дэлхийн байгаль хамгаалах сан (Дэлхийн зэрлэг ан амьтдын сан) -гийн хийсэн хамгийн сүүлийн судалгаанаас хойш Болгарын нэг ч супермаркет ногоон дэлгүүр, органик бүтээгдэхүүний хувьд тогтвортой дэлгүүрт шаардлагатай оноог цуглуулж чадаагүй байна.
Энэ баримт нь хоёр үндсэн чиглэлд хүргэдэг - Болгарчууд хангалттай органик бүтээгдэхүүн худалдаж авдаггүй тул энэ талаар өндөр стандарт байхгүй эсвэл органик хоол хүнс хангалттай органик биш гэж үү?
Зөвлөмж болгож буй:
Бидний эрүүл мэндэд хамгийн чухал ашигт малтмал
Байна 7 чухал эрдэс бидний биед өдөр бүр хэрэгтэй байдаг. Өдөр тутмын тун нь 100 миллиграмм байна. Эдгээр нь бүгд бидний цусны эргэлтийн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаа, тархины үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай, шүд, ясны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, сайхан сэтгэлийг хариуцдаг.
Шош нь органик аж ахуй эрхлэхэд яагаад чухал байдаг вэ?
Шош бол Болгарын үр тариа, буурцагт ургамлын гол ургац юм. Энэ бол өндөр тэжээллэг чанар, гайхалтай амттай тул хүн төрөлхтний хувьд үнэ цэнэтэй хоол юм. Эдгээр үнэлж баршгүй ашиг тус нь шош хийхэд тусалдаг Болгарын уламжлалт соёл Болгарын уламжлалт хоолонд үндсэн хоол болох нь тогтоогдох болно.
9-р сард зах зээл дээр юу худалдаж авах вэ: Хамгийн ашигтай улирлын чанартай бүтээгдэхүүн
Намрын элбэг дэлбэг байдалд анхаарлаа хандуулж, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо болон бусад ашигтай бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ нэмж оруулахыг зөвлөж байна. Гастрономийн шинэ сэтгэл хөдлөлийг өөртөө өгч, витамин, эрдэс бодисоор бие махбодоо бэхжүүлээрэй, учир нь улирлын чанартай жимснүүд их хэмжээгээр агуулагддаг.
Органик бүтээгдэхүүн хэр органик байдаг вэ?
Органик хүнсний маниа нь хангалттай бодит биш байж магадгүй бөгөөд олон хэрэглэгчид "органик" гэж бичсэнийхээ төлөө бүтээгдэхүүний үнээс хоёр дахин их үнээр татгалзах баримтууд гарч болзошгүй юм. Органик хүнсний талаархи том ташаа ойлголтуудын нэг бол витамины агууламж юм.
Органик сэвэг зарам, органик шошыг хэрхэн таних вэ
Органик дэлгүүрүүд болон томоохон сүлжээнүүд дэх органик лангууны эрүүл саналуудыг ашиглан хүнсний анхан шатны бүтээгдэхүүний нөөцөө нөхөж байгаа хүмүүс улам бүр нэмэгдсээр байна. Эрүүл амьдрахыг хүсдэг, энгийн хоол хүнснээс хамаагүй үнэтэй органик хүнс худалдаж авах боломжтой хүмүүс органик үр тариа, органик хүнсний ногоо худалдаж авахыг илүүд үздэг.
