2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Намрын элбэг дэлбэг байдалд анхаарлаа хандуулж, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо болон бусад ашигтай бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ нэмж оруулахыг зөвлөж байна. Гастрономийн шинэ сэтгэл хөдлөлийг өөртөө өгч, витамин, эрдэс бодисоор бие махбодоо бэхжүүлээрэй, учир нь улирлын чанартай жимснүүд их хэмжээгээр агуулагддаг.
Дараахь мөрнүүдээс та 9-р сард хүнсний сагсанд хийх улирлын чанартай хамгийн долоон бүтээгдэхүүнийг харж болно. Тэдэнд анхаарлаа хандуулаарай!
Жимс
Намрын жимс нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидант болон бусад шим тэжээлийн агуулах юм. 9-р сард улирал хамгийн эхэнд байгаа тул намрын жимсний амт, үнэрийг амталж амжих болно. Тэдгээрийг шинэхэн идээд үр тариа, чихэр дээр нэмээд тэднээс амттан, соус бэлтгэ. Намрын жимсийг өвлийн улиралд хадгалахаа бүү мартаарай: чанамал, чанамал, жимсний ундаа бэлтгэ. Намрын жимс нь дархлааг бэхжүүлж, бие махбодийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг тул ханиад, халдварт өвчний үед танд туслах болно.
Хулуу
Хулуу бол намрын улирлын хатан хаан юм. Энэ нь улам бүр түгээмэл болж, чамин бүтээгдэхүүнээс гар хийцийн хоолны гол найрлага болж байна. Илүү нягтралтай янз бүрийн сортуудын хулуу нь удаан эдэлгээтэй байдаг.
Хулууг янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно: цөцгийтэй шөл, салат, хоолны дуршил, шөл, нухсан төмс, амттан. Жишээлбэл, зөгийн бал, самартай шатаасан хэлбэрээр - хулуу бол өвөрмөц амттан юм!
Чацаргана
Намрын бас нэгэн алдартай хоол бол чацаргана юм. Энэ жимс нь олон эмийн нэг хэсэг бөгөөд үнэхээр гайхамшигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь нүд, ходоод гэдэсний зам, зүрх судасны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Мөн нойрыг хэвийн болгож, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Тайтгарлын уур амьсгалыг бий болгож, биеийн хамгаалалтыг сайжруулна. Бороотой намар өвдөхгүйн тулд чацарганы цайг тогтмол ууж байгаарай.
Шипка
Сарнай хип бол намрын улирлын бас нэг цохилт юм. Үүнээс та амттай, дулаахан цай хийж болно. Ийм ундаа нь дархлааг бэхжүүлж, ханиадтай тэмцэхэд тусална. Энэ нь шим тэжээлийн баялаг найрлагатай холбоотой юм. Энэ нь хүнсний эслэг, уураг, витамин B, K, E, PP, органик хүчил, чухал тос агуулдаг. Дашрамд дурдахад, сарнай хонго нь С аминдэмийн агууламжийн дээд амжилтыг тогтоодог бөгөөд энэ бодис нь нимбэг, үхрийн нүднээс илүү их байдаг. Намрын улиралд ч гэсэн эрч хүчтэй, идэвхтэй байхыг хүсвэл хоолны дэглэмдээ нэмээрэй.
Усан үзэм
Амтат усан үзэм сонирхогчид, баярла! 9-р сар бол дуртай усан үзмийнхээ жимсийг худалдаж авахаар зах зээлд гарахад хамгийн тохиромжтой үе юм. Энэ сард зах, супермаркетуудын тавиур дээр хамгийн алдартай усан үзмийн сортууд байна.
Усан үзэм нь хүний биед тустай байдаг. Түүний бүтцэд хүний бие махбодийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх зүйл, үүнд К, С витамин, зэс, кали, эслэг орно. Усан үзэм нь хүний биеийн хамгаалалтыг сайжруулж, зүрх судасны үйл ажиллагааг сайжруулж, мэдрэлийн системийг тайвшруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.
Алим
Англичууд "Өдөрт ганцхан алим бүх өвчнөөс авардаг" гэсэн сайхан үгтэй. Эдгээр нь зөвхөн үгс биш юм: алим нь хүний биед сайнаар нөлөөлдөг өндөр агууламжтай витамин, эрдэс, сахар, хүчил агуулдаг. Алим нь дархлааг бэхжүүлж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, хорт болон токсины биеийг цэвэрлэдэг. 9-р сар - эдгээр гайхамшигтай жимсний улирал. Алимыг бас шатааж, салат эсвэл үр тариа нэмж хийж болно.
Амтат гуа, тарвас
Амтат гуа, тарвас нь намрын улирлын хамгийн дуртай хэвээр байгаа нь дамжиггүй. Хэрэв наймдугаар сард боловсорч гүйцсэн жимс худалдаж авахгүй байх эрсдэл байсаар байсан бол 9-р сард үүнийг багасгах болно. Хамгийн чихэрлэг, шүүслэг тарвас, амтат гуа одоо зах дээр зарагдаж байна.
Жимс сонгохдоо гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Тарвас, амтат гуа нь харагдахуйц гэмтэл, хонхорхойгүй байх ёстой. Хагархай жимсийг бүү худалдаж аваарай - түүгээр дамжин бактери нь целлюлоз руу орж, хортой бичил биетнийг үүсгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэ 2-р сард идэх ёстой улирлын чанартай 5 бүтээгдэхүүн
Улирлын чанартай бүтээгдэхүүн нь илүү шинэлэг, байгалиасаа боловсорч, зөв цагт нь хурааж авдаг тул амт, үнэр нь илүү их бөгөөд тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Жимс, хүнсний ногооны улирлын хэрэглээ нь бидний бие махбодийн байгалийн тэжээллэг хэрэгцээг хангаж, жилийн турш хоол хүнсэндээ тэнцвэртэй олон янз байдлыг бий болгодог.
Болгарын зах зээл дээрх 10 талх тутмын 8 нь тодорхойгүй чанартай байдаг
Талх сайн чанартай байхын тулд гурил, давс, ус гэсэн үндсэн орц найрлагатай байх ёстой. Гэхдээ 10 талх тутмын 8-т нь энэ чанар хэр зэрэг ажиглагдаж байгааг тодорхойлох боломжгүй юм. Энэхүү мэдээг Талх нарийн боовчдын холбооноос bTV сувагт мэдээлэв.
Органик бүтээгдэхүүн бүхий тариаланчдын зах зээл Русе хотын ард түмнийг баярлуулдаг
Арваннэгдүгээр сарын 15-нд нээгдсэн тариаланчдын зах нь Русе хотын оршин суугчдыг нэг грамм хадгалалт болон бусад нэмэлтгүйгээр эрүүл, органик бүтээгдэхүүнээр баясгах болно. Зах зээлийг бямба гараг бүр зохион байгуулна. Дунай хот дахь фермерүүдийн зах дээр үйлдвэрлэгчид эрүүл амьдралын хэв маягийг эрэлхийлж буй үйлчлүүлэгчдийн хүсэл сонирхлыг хангах зорилгоор долоо хоног бүр төрөл бүрийн органик бүтээгдэхүүнийг санал болгоно.
Шар айрагны шилэн сав, шилэн сав - зах зээл дээр хамгийн их эрэлттэй байдаг
Болгар улсад нэг жилийн турш шар айраг үйлдвэрлэгчид бараа бүтээгдэхүүнийхээ борлуулалт мэдэгдэхүйц өссөн тухай мэдээлэв. Энэ зун лааз, шилэн саванд шар айрагны эрэлт нэмэгдэж байна. Тус улсын шар айраг үйлдвэрлэгчид шар айрагны үйлдвэрлэлийн тогтвортой өсөлтийг мэдээлж байна.
Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн зах зээл дээр аюулгүй юу?
Эмийн сан, эрүүл мэндийн дэлгүүрүүдийн лангуун дээр байдаг ургамлын гаралтай олон төрлийн эмийг та харсан байх. Ихэнх хүмүүс ургамлын гаралтай эм эсвэл байгалийн гаралтай гэж тэмдэглэсэн бусад бүтээгдэхүүнийг бүрэн аюулгүй, үр дүнтэй гэж үздэг.
