2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Таргалалт дэлхийн хэмжээнд тулгамдсан асуудал болж байгаа бөгөөд тэр байтугай тахлын тухай яригдаж байна. Олон хүмүүс янз бүрийн хоолны дэглэм барьж өдөр бүр илүүдэл жинтэй тэмцдэг. Жин хасах хоолны дэглэм барьж байгаа бидний ихэнх нь нүүрс уснаас айдаг бөгөөд хоол хүнснээс хасдаг.
Сүүлийн хэдэн арван жилд зарим алдартай хоолны дэглэм, алдартнууд хор уршгийг тунхаглаж байна нүүрс ус жингээ хасах оролдлогоор олон хүмүүсийг бүхэл бүтэн шим тэжээлээс татгалзахад хүргэсэн. Гэхдээ хоол тэжээлийн тэргүүлэх мэргэжилтнүүд энэ ойлголтыг буруу гэж нэрлэдэг.
Нүүрс уснаас татгалзах нь ухаалаг шийдвэр биш юм. Тэдний цаана нарийн төвөгтэй шинжлэх ухаан байдаг бөгөөд тэднийг тийм хөнгөн хайхрамжгүй орхиж болохгүй. Цэвэршүүлсэн, нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь нэг зүйл биш бөгөөд тэдгээрийг хооронд нь ялгаж салгах нь чухал гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Рианон Ламберт The Independent сонинд ярьжээ.
Тэрээр глюкоз нь бидний тархинд үр дүнтэй түлш болж өгдөг гэж тэр тайлбарлав. Нэр хүндтэй их дээд сургууль, эрдэм шинжилгээний төвүүдэд явуулсан олон судалгаа, судалгаагаар нүүрс ус агуулдаг байнгын цардуул нь бага идэж, илчлэг их зарцуулж, эрч хүчтэй, стресс багатай болох, холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна.
Нүүрс ус идэж, жингээ хасах боломжтой. Үүнийг хэрхэн хийхийг энд харуулав.
Зөв нүүрс ус идээрэй. Жишээлбэл, Ламберт эрч хүчтэй, дүүрсэн, эслэгээр дүүрэн төмс өгдөг. Гэхдээ шарсан төмсний чипс нь тослог, давслаг бөгөөд хортой амт, хадгалалтын бодис агуулдаг. Сайн нүүрс ус нь байгалийн төмсөнд байдаг. Тэднийг розмарин, чидун жимсний тосоор шарж, худалдаж авсан чипсний оронд идээрэй.
Бүх нүүрс ус нь элсэн чихэр биш юм. Үр тариа идэх нь шоколадтай амттан идэхтэй адил биш юм. Цардуултай хоолонд агуулагдах глюкозыг элсэн чихэртэй адил биед шингээдэггүй. Тиймээс нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан тэнцвэртэй хоол тэжээл нь жин хасахад хүргэдэг.
Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм сахихыг эрмэлздэг олон хүмүүс өөх тос, илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэдэг бөгөөд эцэст нь жин нэмдэг. Жингээ хасахын тулд зөвхөн хоолны бүлэг биш хэсэг нь бас чухал байдаг.
Өөх тос нь грамм тутамд 9 килокалори, нүүрс ус, уураг агуулдаг - 4. Архины хувьд энэ тоо 7. Илүү бага илчлэг агуулахаас гадна нүүрс ус нь хоол боловсруулахад сайн эслэг агуулдаг. Зарим судалгаагаар овъёос гэх мэт уусдаг эслэг нь жин хасах, холестерины хэмжээг сайжруулахад хүргэдэг болохыг харуулж байна.
Нүүрс ус нь серотонин - аз жаргалын даавар, нойрны мөчлөгт ордог мелатониныг үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нүүрс ус нь таныг аз жаргалтай болгож, унтахад тусалдаг бөгөөд хоёулаа жин хасахад чухал хүчин зүйл болдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Авокадогийн тусламжтайгаар жингээ хэрхэн тогтмол хасах вэ
Бидний өөрийгөө үнэлэх үнэлэмжид эрүүл мэнд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Зөвхөн гадаад төрх байдал, тогтмол дасгал хөдөлгөөн хийх, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг баримтлахаас гадна тэнцвэртэй, эрүүл хоол хүнс хэрэглэх нь чухал юм. Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол зорилгодоо хүрэхийн тулд цэс, өдөр бүр иддэг зүйлээ бодох цаг болжээ.
Өндөг идэж байхдаа хэрхэн жингээ хасах вэ
Хамгийн сайн зүйл нь жижиг багцаар ирдэг гэсэн түгээмэл илэрхийлэл нь бүрэн хүчин төгөлдөр үйлчилдэг өндөг . Өндөг бүрийн хальсан дор асар их тун уураг, сайн өөх тос, амин дэмүүд байдаг. Өндөг нь таргалалт, холестерины асуудалд хүргэдэг гэж саяхныг хүртэл бодож байсан боловч улам бүр олон шинжээч ийм нэхэмжлэлийг үгүйсгэдэг.
Хоолны дэглэмгүйгээр жингээ хэрхэн хасах вэ
Итгэх эсэхээс үл хамааран хоолны дэглэм барихгүйгээр жингээ хасах нь бүрэн боломжтой юм. Энэ нь цочирдом хоолны дэглэм нь бидний бие махбодийг үүсгэдэг стрессээс ялгаатай нь бидний биед илүү эрүүл байдаг. Гадаад өөрчлөлт нь дотроосоо эхэлдэг.
Чанасан будаатай жингээ хэрхэн хасах вэ?
Япон эмэгтэйчүүд гоёмсог дүр төрх, целлюлитгүй гэдгээрээ алдартай байдаг тул судлаачид энэ хоёр баримт юунаас шалтгаалж байгааг шалгахаар шийджээ. Нар мандах наран улсад өдөр бүр хэрэглэдэг чанасан цагаан будаа нь хатагтай нарыг ийм сайхан харагдуулах шалтгаан болдог болохыг судалгаа харуулж байна.
1 кг хоолыг нэг дор хэрхэн идэж, жингээ хасах вэ?
Тусдаа хоолны дэглэм нь жин хасахад хүргэдэг гэсэн төсөөлөөгүй түгээмэл онолоос ялгаатай нь Болгарын хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тэнцвэртэй хооллолт жин хасахад илүү их нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг. Өөх хайлуулах чиглэлээр ажилладаг мэргэжилтнүүд килограмм килограмм хоол хүнс хэрэглэх нь ердийн зүйл гэж үздэг.
