Ово-цагаан хоолтон гэж юу вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Ово-цагаан хоолтон гэж юу вэ?

Видео: Ово-цагаан хоолтон гэж юу вэ?
Видео: Шулам харуулсан Сүнс / Шулмын гэрт хамгийн аймшигтай шөнө 2024, Арваннэгдүгээр
Ово-цагаан хоолтон гэж юу вэ?
Ово-цагаан хоолтон гэж юу вэ?
Anonim

Энэ бол цагаан хоолтон гэдэг нь мах, сүүн бүтээгдэхүүн иддэггүй, харин өндөг, өндөгний бүтээгдэхүүн иддэг хүн юм. Энэ төрлийн цагаан хоолтон нь сүүн бүтээгдэхүүн, түүний дотор сүү, бяслаг, цөцгийн тос иддэггүй. "Ово" гэдэг үг нь латин өндөг гэсэн үгнээс гаралтай. Лакто-ово-цагаан хоолтон, веган хоолны дэглэм, тэр ч байтугай лакто-цагаан хоолтонтой харьцуулахад маш цөөхөн хүн овоо-цагаан хоолны дэглэм барьдаг.

Ово-цагаан хоолны дэглэм

Энэхүү цагаан хоолтон хоол үүнд бүх жимс, хүнсний ногоо, хулуу, буурцагт ургамал, будаа, квиноа, арвай зэрэг үр, үр тариа, халуун ногоо, шинэ ургамал, өндөгний өндөг, өндөгний цагаан, майонез, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг орно.

Хоолонд бүх мах, амьтны махан бүтээгдэхүүн, бүхэл бүтэн малын сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, үүнд үнээний сүү, бяслаг, цөцгийн тос болон эдгээр сүүн бүтээгдэхүүнээр хийсэн бүх бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй.

Ялгаа нь юу вэ?

Ово-цагаан хоолтон ихэвчлэн сүү хэрэглэдэг лакто-ово-цагаан хоолтон хүмүүсээс ихэвчлэн ялгаатай байдаг. Эдгээр нь өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй вегануудаас ялгаатай. Веганчууд хэн ч өндөг, мах, цагаан идээ авахгүй байхын тулд найрлага хайхдаа ихэвчлэн болгоомжтой ханддаг.

ово-цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан хоол хүнс
ово-цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан хоол хүнс

Хүмүүс яагаад ийм цагаан хоолны дэглэмийг сонгодог вэ?

Та сонгож болно ово-цагаан хоолны дэглэм эрүүл мэндийн шалтгаанаар. Нэг нийтлэг шалтгаан бол та цагаан хоолтон болохыг хүсдэг боловч лактоз үл тэвчих шинжтэй эсвэл харшилтай эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнд мэдрэмтгий байдаг.

Хатуу веган хоолны дэглэмээс хангалттай хэмжээний уураг авах нь хэцүү байж болох тул уургийнхаа хэрэгцээг хангах өндөг оруулж болно.

Өндөгний уураг нь уургийн маш эрүүл эх үүсвэр бөгөөд илчлэг багатай, өөх тосгүй байдаг. Өндөгний шар нь холестерол, өөх тос агуулдаг бол өөх тосонд маш их уусдаг амин дэм, эрдэс бодисоор хангадаг.

Энэхүү хоолны дэглэмийг сонгох ёс зүйн шалтгаан нь саалийн үнээний амьдрах нөхцлийг эсэргүүцэж байгаа тул сүүний үйлдвэрийг дэмжихийг хүсэхгүй байгаа юм. Энэ тохиолдолд та зөвхөн чөлөөт тахианы өндөг л хэрэглэдэг байх.

Лакто-цагаан хоолтон, ово-лакто-цагаан хоолтон хүмүүс ихэвчлэн хоолны дэглэмээ сонгохдоо шашин шүтлэг, соёлын шалтгаантай байдаг. Vegans нь хоол хүнсний сонголтыг тодорхойлдог эрүүл мэндийн асуудлаас гадна ёс зүй, хүрээлэн буй орчны шалтгаантай байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: