2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Чанасан мах, чамин жимс, ногооны уялдаа холбоо, гитарын аятайхан чимээ - энэ бүхэн бол Колумб, Колумбын хоол юм.
Колумбыг ихэнх хүмүүс гэмт хэрэг, хар тамхины наймаа эрхлэгчид гэх мэт асуудал дээр олон ангит киноны мекка буюу Америкийн киноны гол дүр гэж нэрлэдэг боловч үнэн хэрэгтээ энэ улс бидэнд үүнээс хавьгүй илүү зүйлийг санал болгож чадна.
Колумбын уламжлалт хоол маш цөөхөн байдаг бөгөөд тэдний хоолонд бусад янз бүрийн хоол хүчтэй нөлөөлдөг.
Гэсэн хэдий ч уламжлалт аргаар бэлтгэгдсэн, колумбчууд маш их хайрладаг жор, хоол цөөн байдаг.
Choriso бол Колумбын янз бүрийн хэсэгт өөр өөр аргаар бэлтгэсэн халуун ногоотой амттай хиам юм. Гахайн махнаас гадна гол найрлага нь Колумбид илүү өргөн хэрэглэгддэг улаан чинжүү эсвэл чинжүү юм.
Хиамыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, янз бүрийн аяганд нэмээд эсвэл хачиртай талхаар нэмнэ. Энэ нь тамхи татдаг, хатаасан, шарсан, шарсан мах бэлтгэж болно.
Уламжлалт aguardiente ундаа нь хоолны эхлэл юм. Хэрэв манай улсад бид бренди идэж эхлэхээсээ өмнө хэрэглэдэг бол тэдний брендийг aguardiente гэж нэрлэдэг.
Мастик шиг амттай. Үнэндээ энэ нь бага хэмжээний гоньд, цагаан рум агуулдаг.
Колумбын хоолны ердийн хоол бол будаагаар хийсэн шөл бөгөөд ихэнхдээ чанасан болон үхрийн мах, амтат банана, авокадогийн хазуулсан хоолоор үйлчилдэг.
Мах, түүнчлэн тусад нь үйлчилдэг бусад бүтээгдэхүүнийг шөл дээр нэмнэ.
Тусдаа бүтээгдэхүүний хувьд энэ нь нэлээд хачин сонсогддог бөгөөд тийм ч амттай биш боловч хослуулан танд таалагдах болно. Өөр нэг алдартай шөлийг ахикама гэж нэрлэдэг. Энэ нь тахиа, төмс, юкка агуулдаг - хоёулаа шөлийг илүү зузаан болгодог.
Колумбид ихэвчлэн хоол хийдэг хамгийн түгээмэл зүйл бол загас юм. Энэ нь далдуу мод эсвэл гадил жимсний навчаар боодол хэлбэрээр ороосон байдаг.
Дараа нь дулааны боловсруулалтанд хамрагдана. Ийм байдлаар навч, загас хоёулаа жүүсээ гаргаж холино. Энэ бүхэнд янз бүрийн ногоо, жимс жимсгэнэ нэмдэг.
Гэсэн хэдий ч, энэ нь танд хэтэрхий ердийн зүйл мэт санагдаж, сонирхолтой, ялангуяа чамин зүйлийг туршиж үзэх сонирхолтой байгаа бол Колумбын чихэрлэг амттай шарсан шоргоолжны хамгийн дуртай нь.
Зөвлөмж болгож буй:
Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ чиг хандлага
Сүүлийн хэдэн жилд эрүүл хооллолтын тухай, орчин үеийн, ухаалаг хооллох нь моодонд орж буй хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна. Энэ нь олон тооны эрүүл мэндийн асуудалд нэрвэгддэг хүмүүсийн ихэнх нь хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой байдаг. Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ загвар Өнөөдөр хоол тэжээлийн янз бүрийн урсгалууд байдаг бөгөөд энэ нь хэлэлцэх асуудлын нэг юм Орой өглөөний цайгаа уух шинэ загвар .
Албани хоол: Уламжлалт хоол, жор
Албани хоол бол Балканы хойгт байрладаг Албани улсын үндэсний хоол юм. Цаг уурын таатай байдал, далайд ойрхон, түүхэн баялаг өнгөрсөн үе, хөрш орнуудтай харилцах харилцаа нь олон янз байдал, элбэг дэлбэг байдалд асар их нөлөө үзүүлсэн. Албани хоол .
Литвийн хоол: Уламжлалт хоол, амт
Литва нь уур амьсгал, хөдөө аж ахуйн ижил төстэй туршлагыг Зүүн Европтой хуваалцдаг тул Литвийн хоол нь бусад Зүүн Европын болон Еврейн хоолтой адил олон онцлог шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тус улсын урт удаан бөгөөд маш хүнд хэцүү түүхэнд нөлөөлж байсан өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг.
Колумбын үеэс өнөөг хүртэл ромын сониуч түүх
Та нарын олонх нь эрүүл мэнд, ханиад эмчлэхийн тулд ром цай уух дуртай байдаг байх? Одоо би энэ ундаа хаанаас ирдэг, яаж хийдэг болохыг танд хэлэх болно! Рум бол исгэх, нэрэх процессоор хийдэг чихрийн нишингийн меласса, нишингийн сиропын үлдэгдэл бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан нэрмэл согтууруулах ундаа юм.
Колумбын хоол нь гайхалтай бөгөөд олон янз байдаг
Үндэсний Колумбын хоол Латин Америкийн бүх хоолны онцлог шинж чанартай байдаг - энгийн, сэтгэл ханамжтай, олон янз байдаг. Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тус улсад урьд өмнө амьдарч байсан Энэтхэгийн овгуудын цэсээс зээлж авдаг. Дараа нь Колумбын хоол мөн колоничлогчид болон Африк боолуудын хамт хожуу үе шатанд ирсэн Европын уламжлалт хоолноос зээл авчээ.
