Өөх тосны хэрэглээний талаархи шинэ зөвлөмжийг ДЭМБ

Видео: Өөх тосны хэрэглээний талаархи шинэ зөвлөмжийг ДЭМБ

Видео: Өөх тосны хэрэглээний талаархи шинэ зөвлөмжийг ДЭМБ
Видео: 6 angi Өглөөний хоол бэлтгэх 2024, Арваннэгдүгээр
Өөх тосны хэрэглээний талаархи шинэ зөвлөмжийг ДЭМБ
Өөх тосны хэрэглээний талаархи шинэ зөвлөмжийг ДЭМБ
Anonim

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын шинэ судалгаагаар өөх тосны өдөр тутам хэрэглэх хэмжээг өөрчлөх шаардлагатай болжээ. Энэхүү өөрчлөлт нь зүрх судасны өвчлөл нэмэгдэж байгаатай холбоотой юм.

Шинэ зөвлөмж нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд хамаатай. Өөх тосны хамгийн их зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь өдөрт хэрэглэсэн хоолны 10% байх ёстой. Транс өөхний хувьд зөвшөөрөгдөх хувь 1 байна.

Шинэ зөвлөмжүүд нь дэлхий даяар нас баралтын 72% -ийг өөх тостой хоол хүнс хэрэглэдэг болохыг харуулсан судалгаанд үндэслэсэн болно. Жилд зүрх, судасны асуудлаас болж 52 сая хүн нас бардаг.

Өдөр тутмын цэсэн дэх өөх тос, транс өөхний хэрэглээг бууруулбал дундаж наслалт нэмэгдэх болно гэж байгууллагын эрүүл хооллолт, хөгжлийн газрын захирал, доктор Франческо Бранка хэлэв.

Ханаагүй өөх тос нь цөцгийн тос, мах, өндөг, сүү зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог. Какаоны цөцгийн тос, далдуу модны тос, кокос зэрэг ургамлын гаралтай зарим бүтээгдэхүүн нь баялаг эх үүсвэр юм.

стейк
стейк

Транс өөхний гол эх үүсвэр нь чипс, боов, хөнгөн зууш, устөрөгчжүүлсэн өөх, шарсан бүтээгдэхүүн юм.

Идэвхитэй насанд хүрэгчдэд өдөр бүр хэрэглэх илчлэгийн хэмжээ 2500, үүнээс ханасан өөх тос нь 250-аас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд энэ хэмжээ нь 50 грамм цөцгийн тос, 30 хувь өөх тос агуулсан 150 грамм бяслаг, 1 литр сүүтэй тэнцэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: