2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хоол тэжээлд анхаарлаа хандуулах нь улам бүр түгээмэл болж байна. Эрүүл хооллох хүсэл нь олон үйлдвэрлэгчдийг хэрэглээнд зориулан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үзэл суртлаа өөрчлөхөд хүргэсэн. Эрүүл бус хооллолтын үр дагавар нь шууд эсвэл үгүй, амархан мөшгих бөгөөд их шүүмжлэлд өртдөг.
Хүссэн хүсээгүй бүх зүйлийг үл харгалзан хор хөнөөлтэй хоолыг "замаар" идэх нь орчин үеийн хооллох соёлын хэвшил, нэг хэсэг болжээ.
Уламжлалт үдийн хоол эсвэл оройн хоолны зардлаар өлсгөлөнгөөс гарах түргэн шуурхай уриалгыг хангахын адил энэ нь бидний хоолны цэсийг улам бүр эрүүл бус болгож байна.
Гэсэн хэдий ч түргэн хоолонд хандах хандлага хэсэг хугацаанд өөрчлөгдөж байна. Энэ өөрчлөлт нь хамгийн том салбар болох түргэн хоолны эх орон болох АНУ-аас эхэлж байна. "Бүхнээс илүү хурд" -ын шатнаас "өндөр хүлээлт" рүү шилжих нь улам бүр түгээмэл болж байна.
Түргэн хоолны газруудад илчлэг багатай, цагаан хоолоор хийсэн хоол түгээмэл болж, түгээмэл тархаж байна. Нэмж дурдахад ногооны мах орлуулагч нь илүү тэжээллэг, амттай болж байгаа нь шинэхэн эсвэл илүү нарийвчлалтай бол жинхэнэ гэсэн үг юм.
Магадгүй бид түргэн хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай байх хэмжээнд хүрсэн байх. Энэ нь ихэвчлэн хэрэглэгчийн шинэ шаардлагаас үүдэлтэй юм. Салбар нь амьдрахын тулд дасан зохицох ёстой. Тиймээс ирээдүйд улам их хэмжээний өөрчлөлт хийх төлөвтэй байна.
Өөрчлөлтийг эрэлхийлж буй гол зорилтуудын нэг бол ихэнх түргэн хоолны бүтээгдэхүүнд агуулагдах өөх тос, давсны эрүүл хувилбаруудыг боловсруулж гаргах явдал юм.
Хэд хэдэн сүлжээ нь түргэн хоолны хямд, түргэн хоолны тухай сонгодог ойлголтоос ихээхэн буулт, хазайлт үүсгэдэг. Тэд хоол хийх цаг хугацаа, үнийг нэмэгдүүлдэг, гэхдээ чанарын хувьд.
Дараагийн алхам бол хиймэл өнгө, амттангаас бүрэн татгалзах явдал юм. Зарим компаниуд хүртэл ажиллаж эхэлсэн.
Байгалийн гаралтай орц найрлагаас хурдан бэлтгэсэн хямд, илчлэг багатай хоол хүнс тун удахгүй худалдаанд гарч эхлэхэд гайхах зүйл алга.
Хоол хийх, хоол хийх хамгийн чухал зүйлийг санаарай - хамгийн бага дулааны боловсруулалт бүхий шинэхэн бүтээгдэхүүнийг ашигла.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрүүл боловч холестерол ихтэй хоол хүнс
Холестерол. Бидний ухамсар үүнийг хортой хоол хүнс, судасны хуримтлал, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, илүүдэл жинтэй холбодог. Үнэн бол бүх төрлийн холестерины хэмжээ ижил биш юм. Шинжилгээнд хамрагдсан хэн бүхэн тэдэнд муу, сайн холестерин байдаг гэдгийг мэддэг.
Амтат боловч эрүүл хоол хүнс
Чихэргүй амьдрал олон янз байдал, сэтгэл хөдлөлөө алддаг. Сайхан зүйлсийн ачаар хөгжилтэй сэтгэлийн хөөрлөөр бий болсон сэтгэлийн хөөрөлгүй агшингүй ажлын өдөр гэж юу вэ? Тийм ээ, чихэрлэг эрүүл хооллолтын хоолны дэглэмтэй нийцдэггүй боловч үл хамаарах зүйлүүд байдаг.
Хамгийн эрүүл боловч гашуун таван хоол
Гашуун нь дөрвөн үндсэн амтны нэг боловч хүн болгонд таалагддаггүй. Ихэнх хүмүүс үүнийг цэснээсээ илүүд үздэггүй, эсвэл хоолондоо бага хэмжээгээр нэмдэггүй. Бидний зарим нь идэхэд хэцүү байдаг гашуун хоол гэхдээ энэ нь тийм ч муу биш гэдгийг та мэдэж байх ёстой.
Жижиг боловч эрүүл мэндэд үнэлж баршгүй зүйл! Чиа үрийн 6 ашиг тус
Гавьяатай chia үр нь супер хоол нэр хүндтэй байдаг. Тэдгээр нь нэлээд жижиг байж болох ч витамины онцгой эх үүсвэр болдог. Үнэндээ зөвхөн 1 халбага Чиа үр ердөө 69 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд 5 г эслэг, 4 г өөх, 2 г уураг агуулдаг. Та эслэг, өөх тос ихтэй олон хоол хүнсийг олж болно, гэхдээ чиагийн үрийг маш жижиг багцаар эдгээр давуу талтай бөгөөд энэ нь дээд зэргийн супер хоол болдог гэж тогтсон нэрт хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Даун Жексон Блатнер хэлэв.
Буцаах! Нитратууд нь бидний эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй боловч ашигтай байдаг
Жимс, хүнсний ногоог идэхээсээ өмнө сайтар угааж байх хэрэгтэй гэж та олонтаа сонссон байх нитрат Энэ нь таны эрүүл мэндэд аюултай байж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч шинэ судалгаа нь эсрэгээр нотлогдож байна - нитратууд танд ашигтай байдаг. АНУ-ын Уинстон-Салем хотын Уэйк Форестийн Их сургуулийн Гэри Миллерийн хийсэн судалгаагаар дунд зэргийн нитрат хэрэглэх нь цусны даралтыг бууруулж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, цусыг усжуулахад тусалдаг гэж The Welt сонин бичжээ
