2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Болгарын уламжлалт өвлийн ширээ нь даршилсан ногоо дутагдалтай байсан бол ийм зүйл болохгүй. Бараг бүх байшин эсвэл хонгилд гэртээ хийсэн амтат хоолны хэд хэдэн лонхтой аль хэдийн бэлэн болсон байдаг. Хэрэв та үүнийг хийхээ хойшлуулбал хааны даршилсан ногооны хамгийн сайн гурван жорыг танилцуулъя. Тэд маш сайн амттай бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.
Уламжлал эсвэл уламжлалт хааны даршилсан ногооны амттай
Энэ өвлийг хийхийн тулд танд ваар, халбага давс, гурван хоолны халбага элсэн чихэр, хоёр нунтаг аспирин, нэг аяга кофе дүүрэн цуу, цэцэгт байцаа, камби чинжүү эсвэл хүсвэл улаан чинжүү, лууван, селөдерей, яншуй, байцаа.
Савны ёроолд шингэн бүтээгдэхүүн, халуун ногоо - давс, элсэн чихэр, аспирин, цагаан цуу тавина. Холихын тулд сайтар сэгсэрнэ үү. Дараа нь үлдсэн бүтээгдэхүүнийг тавина - цэцэгт байцаа, жижиглэсэн чинжүү, лууван, селөдерей, яншуй, байцаа зэргийг чанга байлгахыг хичээ. Хүйтэн усаар дүүргэ. Даршилсан ногоо бэлэн боллоо. Тагийг нь хайчаар чангалж саванд хийнэ. Аспирин болон бусад орцуудыг холихын тулд сайтар сэгсэрнэ үү. Ариутгах шаардлагагүй.
Илүү боловсронгуй хөхөө эсвэл София даршилсан ногоо өвөлждөг
Танд таван килограмм камби чинжүү, нэг килограмм лууван, нэг толгой цэцэгт байцаа, нэг литр цуу, нэг халбага сахар, нэг халбага зөгийн бал, нэг халбага давс, баглаа селөдерей, тавин грамм сармис, гучин үр тариа хэрэгтэй. хар чинжүү, арван таван ширхэг аспирин шахмал.
Том саванд хүнсний ногоо цавчих. Уксус, элсэн чихэр, зөгийн бал, давсыг халаана. Үүний зорилго нь нэгэн төрлийн хольцыг олж авах явдал юм. Хөргөсний дараа ногоотой холино. Таван цагийн турш зогсоод, нунтагласан аспирин нэмнэ. Бараг дууссан даршилсан ногоог нэг өдрийн турш байлгаад лонхтой тараана. Хоол хийх шаардлагагүй тул тэдгээрийг шураг малгайгаар хаа.
Далайн давстай далайн хоол эсвэл хааны даршилсан ногоо
Энэ төрлийн өвлийн хувьд та дөрвөн килограмм цэцэгт байцаа, гурван килограмм камби, нэг килограмм лууван, селөдерей хэрэгтэй. Энэ нь marinade бэлтгэх шаардлагатай байна. Үүний тулд танд арван найман халбага ус, найман халбага цуу, зургаан цайны халбага элсэн чихэр, хоёр цайны халбага далайн давс хэрэгтэй.
Давс, элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл маринадыг хутгана. Бүтээгдэхүүнийг том саванд хувааж, түүнтэй хамт цутгадаг. 12 цагийн турш байлгана, хэд хэдэн удаа хутгана. Дараа нь гурван литрийн лонхтой дүүргэж, тус бүрт 4 ширхэг аспирин нэмнэ. Тэд вакуум биш юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөдөө орон нутгийн даршилсан ногооны давагдашгүй гурван жор
Даршилсан ногоо нь өвлийн саруудад Болгарын бүх ширээнд уламжлалт байдаг. Энэ нь бренди ба дарсны гайхалтай хоолны дуршил юм. Үүнийг махчин амьтан, цагаан хоолтон адилхан хайрладаг. Энэ нь удахгүй болох дулаан саруудыг өөрсдөдөө сануулах сайхан арга юм.
Мах, хүнсний ногооны хамгийн сайн маринад
Мах, хүнсний ногоо нь хоол хийхээсээ өмнө маринад хийж байвал илүү амттай болдог. Энэ нь тэднийг илүү нарийхан, анхилуун үнэртэй болгодог. Хэрэв та 2 хоолны халбагын шар буурцаг, 2 хоолны халбага улаан хуурай дарс, 3 хумс жижиглэсэн сармис, 1 цайны халбага үрж жижиглэсэн цагаан гаа, зөгийн бал цайны халбага, хавчих холимогоор хольж авбал мах нь хятад хоолны үнэрийг олж авна.
Улаан лоольтай даршилсан ногооны жор
Өвлийн улирал ирлээ. Өвөлдөө нуугдсан хувьцаагаа авахгүй байгаа Болгар хүн байхгүй. Амттай даршилсан улаан лоолийн талаархи зарим санаанууд энд байна. Даршилсан ногоон улаан лооль Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 кг ногоон улаан лооль, 130 гр элсэн чихэр, 200 гр цуу, 150 гр тос, 100 гр давс, 3 баглаа dill, 1 хумс сармис, хар чинжүү Бэлтгэх арга:
Даршилсан байцаа хийх хамгийн амттай гурван жор
Сарма бол өвлийн улиралд, даршилсан байцааны навчаар ороож бэлтгэдэг хамгийн түгээмэл хоол юм. Үүний зэрэгцээ, зуны улиралд шинэ байцаа навч, боомтын навч, усан үзмийн навч гэх мэтээр бэлтгэхэд юу ч саад болохгүй. Энэ тохиолдолд бид бэлтгэх 3 жорыг танилцуулж байна чихмэл байцаа навч , аль улирлыг ашиглахаас хамаарч сонгож болно.
Даршилсан бяслагны хамгийн дур булаам жор
Даршилсан бяслаг нь ямар ч ширээн дээр гайхамшигтай нэмэлт юм. Энэ нь маш анхилуун үнэртэй, хоолны дуршил, аманд хайлдаг тул баярын арга хэмжээ, ширээн дээр сууж байдаг ердийн зүйл болж хувирдаг. Та олон хүнсний дэлгүүрээс маринадтай бяслаг олж болно, гэхдээ үүнийг гэртээ өөрөө хийх нь өөр хэрэг.
