2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сүүлийн жилүүдэд хийсэн олон тооны судалгаа үүнийг харуулж байна ногоон ногоо нь дархлааг бэхжүүлдэг.
Бидний дархлаа гэдэс дотор үүсдэг гэдгийг мэддэг. Ногоон ногоо нь бие махбод дахь тодорхой төрлийн маш их хэрэгцээтэй уургийн хэмжээг ихэсгэж, улмаар нэмэгдүүлдэг манай дархлаа зөв ажиллаж байна.
Жишээлбэл, хэрвээ хүний хоол тэжээлд үргэлж шинэ ногоон ногоо, ялангуяа цовдлогдсон ногоо хангалттай байдаг бол ревматоид артрит гэх мэт аутоиммун өвчин гардаггүй.
Тэд энд байна өндөр дархлаатай хүнсний ногоо, таны цэсэнд заавал байх ёстой, ингэснээр та байнга өвддөггүй.
Байцаа
Бүх цовдлогдсон байцаа нь бидний хувьд хамгийн боломжийн үнэтэй байдаг - манай гал тогоонд байцаатай олон жор байдаг тул амт бүрт нь аяга таваг бэлтгэж болно. Байцаа нь илчлэг багатай, олон төрлийн амин дэм, бусад биологийн идэвхт бодисуудтай байдаг.
Судасны хатуурал, таргалалт эсвэл ердөө л илүүдэл жинтэй хүмүүс үүнийг хоол хүнсэндээ хэрэглэж болно.
Байцаа хэдэн цагийн турш ханасан мэдрэмжийг бий болгодог. Бусад ногоотой хослуулан эрүүл, илчлэг багатай хоол байж болно.
Манжин
Манжин бол зохих ёсоор мартагдсан ногоо бөгөөд бас хамаардаг cruciferous гэр бүл, эдгээх шинж чанартай байдаг.
Манжин нь шээс хөөх, уух, ханиалгах үйлчилгээтэй тул ашигтай хүнсний ногоо юм. Энэ нь зарим хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг - шар улаан лууван нь энэ үнэ цэнэтэй шинж чанартай байдаг.
Zucchini
Zucchini нь маш үнэ цэнэтэй бөгөөд тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Эдгээр ногоотой олон төрлийн хоол, түүний дотор бүх амин дэм, эрдэс бодисыг хадгалдаг салат орно.
Zucchini нь цөсний хүүдий, гэдэсний ажлыг сайжруулж, хүний биед хортой химийн бодисыг арилгадаг. Эдгээр нь эмэгтэйчүүдийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх замаар нөхөн үржихүйн тогтолцооны эрүүл мэндийг хадгалахад эмэгтэйчүүдэд тусалдаг.
Лууван
Лууван бол улаан, улбар шар өнгийн тод өнгийн бидний дуртай ногооны нэг юм. Энэ өнгө нь бета-каротинаар дамждаг бөгөөд хүчтэй антиоксидант нөлөөтэй, олон эдгээх шинж чанартай гайхалтай бодис юм.
Энэ ногоо нь сул дархлааг бэхжүүлдэг, катаракт, зүрх судасны өвчин, хорт хавдраас биднийг хамгаалдаг. Эсийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалж, чөлөөт радикалуудыг устгадаг - эрт хөгшрөлтийг үүсгэдэг тоосонцор.
Бие махбодид бета-каротиныг А аминдэм болгон хувиргадаг бөгөөд үүнээс ч илүү хүчтэй антиоксидант бөгөөд энэ нь биднийг өвчнөөс хамгаалж, дархлаа сулардаг.
Лууванг байнга иддэг тул бид эрч хүчтэй, залуу, үзэсгэлэнтэй хэвээр үлддэг боловч А аминдэмийг өөх тос агуулсан биед л шингээдэг тул оливийн тос, цөцгий эсвэл цөцгийн тосыг зарим ашигтай өөх тосоор идэх хэрэгтэй.
Ягаан, улаан өнгийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь бета-каротинтай ижил шинж чанартай, бүр ч илүү хүчтэй ликопен агуулдаг. Улаан лооль, халуун улаан чинжүү, тарвас, ягаан усан үзэм зэргээс олддог.
Бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт хийсний дараа бие нь ликопенийг илүү амархан шингээдэг гэж үздэг боловч тарвас, бэрсүүт жүржээр ямар нэгэн зүйл хийх нь юу л бол. Гэсэн хэдий ч түүхий эд ч гэсэн олон ашигтай бодисын эх үүсвэр хэвээр байна. Тиймээс эдгээрийг байнга идээрэй дархлаа нэмэгдүүлэх хүнсний ногоо.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг хөлдөөж цэвэр байлгаарай
Бид халуун ногоо, хүнсний ногоог хөлдөөх үед лаазнаас өөр өөр давуу талтай байдаг: өнгө нь удаан хадгалагдахаас гадна амт, витамины агууламжтай байдаг. Хөлдөхөөс өмнө тэдгээрийг хүнсний бус хэсгүүд, эвдэрсэн газраас угааж цэвэрлээрэй. Хөлдөхөөс өмнө зарим ногоог цайруулах хэрэгтэй.
Хөргөгчний хүнсний ногоо хэрхэн удаан шинэлэг байх вэ?
Өнөөдөр өдөр тутмын амьдрал завгүй байгаа тул ихэвчлэн томоохон сүлжээ дэлгүүрүүд бүтэн долоо хоногийн турш хүнсний худалдан авалт хийдэг. Энэхүү дадал нь хадгалах, ялангуяа тэдгээрийн нарийн ширхэгтэй жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны асуудлыг хэлэлцэх асуудалд тавьдаг.
Намар яаж өвдөхгүй байх вэ
Өдөр улам бүр багасч, температур аажмаар буурах болно. Үүнтэй зэрэгцэн бусад томуу, томуу, ханиад зэрэг бусад бэрхшээлүүд гарч ирдэг. Намар ханиад, томуугаас сэргийлэхийн тулд зарим нэг заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй. Хүйтэн эхлэхэд бид нүүрс ус, өөх тосыг ихэсгэж зөнгөөрөө идэж эхэлдэг.
Өндөр дархлаатай болох нь батлагдсан хоол хүнс
Зөв зохистой хооллолт нь бие махбодийг хамгаалах хамгийн сайн бөгөөд хялбар арга юм. Таны хийх ёстой зүйл бол хоол тэжээлдээ баялаг хоол хүнс нэмэх явдал юм. Намар, өвлийн саруудад дэлгүүрийн лангуун дээрээс үргэлж олж болох зарим жимс, хүнсний ногоо байдаг.
Өндөр дархлаатай байхын тулд өлсөөрэй
Мацаг барих нь зөвхөн турах талаас гадна бие махбодод маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Мацаг барих нь таны биеийг цэвэрлэж, илүүдэл өөх тосыг зайлуулахаас гадна дархлааг бэхжүүлдэг. Энэ зорилгоор олон хоног өлсөх шаардлагагүй, ялангуяа та оюун санаа, бие махбодийн хүнд хэцүү ажилд завгүй байгаа бол.
