2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэт их өөх тос агуулсан хоолыг тогтмол уух нь бие махбодь, эрүүл мэндэд нэгээс илүү хор хөнөөл учруулдаг. Хооллох зуршил, хоолны төрөл нь бидний эрүүл мэндийг тодорхойлох хүчин зүйлүүдийн нэг гэдгийг бүгд мэддэг.
Өөх тос нь аскорбины хүчлийн хэвийн үйл ажиллагаанд саад учруулдаг. Ходоодонд их хэмжээний өөх тос агуулсан хоол хүнс нь шингээлтийг доройтуулж, С аминдэмийн биед үзүүлэх эерэг нөлөөг бууруулдаг.
Липидүүд (өөх тос) нь ходоодонд хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх антиоксидант чадварыг мэдэгдэхүйц бууруулдаг. Энэ нь өөх тос байгаа нь ходоодонд байгаа зарим өвчин эмгэгийг үүсгэдэг гэсэн үг юм.
Өөх тос ихтэй хоол идэх бас нэг сөрөг үр дагавар нь хүчтэй хүйстэнд нөлөөлдөг. Эрэгтэй хүний хоол хүнс тарган байх тусам эр бэлгийн эс бага байдаг.
Судалгаанаас харахад өөх тостой хоолонд дурлагсдын дунд эрүүл хооллодог хүмүүсээс 43% -иар бага байдаг.
Нөгөөтэйгүүр, өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэх, өсөн нэмэгдэж буй ядаргаа мэдрэмж хоёрын уялдаа холбоо саяхан нотлогджээ. Шинжилгээнээс харахад өөх тос ихтэй хоол хүнс нь өдрийн цагаар нойрмоглоход хүргэдэг. Төвлөрөлд гарцаагүй саад болно. Үүний эсрэгээр концентрацийг хөнгөвчлөх нүүрс ус байдаг.
Өмнөх судалгаагаар өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь зүрх судасны өвчин, зарим төрлийн хорт хавдрын эрсдлийг хэд дахин нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Дунджаар гэж нэрлэгддэг ихэвчлэн "барууны хоолны дэглэм" нь зүрхний шигдээсийн эрсдлийг 30% -иар нэмэгдүүлдэг. Өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүсийн зүрхний шигдээсээр өвдөх эрсдэл нь мах, шарсан махны жижиг хэсэг болох цэснээс 35% -иар их байдаг.
Өөх тос нь элэгийг шууд утгаар нь устгадаг хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Биднийг хүрээлэн буй бусад хортой нөлөөллүүдтэй хослуулан өөх тос агуулсан хоол хүнс нь элэгний зарим өвчний хамгийн сүүлчийн өдөөгч хүчин зүйл болдог. Тэдгээрийн ихэнх нь эмчлэхэд хэцүү, архаг бөгөөд үхэлд ч хүргэж болзошгүй юм.
Одоогийн байдлаар яригдсан бүх зүйлийг харгалзан цэснээс хамгийн тарган сонгохоосоо өмнө дараагийн удаа бодож үзсэн нь дээр.
Зөвлөмж болгож буй:
Розмари хэрэглэхийн хор уршиг
Розмариныг бүхий л нөхцөлд ашиглахын ач тусыг бид бүгд сайн мэддэг эсвэл сонссон боловч түүний хэрэглээ нь бидний биед ямар хор хөнөөл учруулж болохыг бид хэр сайн мэддэг билээ. Розмариныг халуун ногоо болгон ашигладаг бөгөөд залуужуулах үйлчилгээтэй боловч жирэмсэн үед ууж болохгүй, энэ нь агшилт үүсгэж улмаар дутуу төрөлт үүсгэдэг.
Тогтмол хэт идэхийн хор уршиг
Хэт их идэх нь зөвхөн биеийн эрүүл мэндэд нөлөөлдөг төдийгүй сэтгэцийн болон сэтгэл хөдлөлийн түвшинд маш их стресс үүсгэдэг өвчин юм. Зарим хүмүүс зүгээр л уйдсан мэт санагдах эсвэл хийх зүйлгүй болохоор хооллох хандлагатай байдаг! Бусад нь гадаад төрх байдлыг сайжруулахын тулд энэхүү хүсээгүй зуршлыг олж авдаг.
Хийжүүлсэн ундааны хор уршиг
Олон шинжээчид үүнийг хэлж байна хийжүүлсэн ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрүүл мэндэд аюултай . Хэмжээгээр хийжүүлсэн ундааны илчлэг элсэн чихэр ихтэй тул цагаан талхны өмнө байдаг. Хийжүүлсэн ундаа нь бидний хэрэглэдэг хамгийн хортой ундааны нэг гэж тооцогддог.
Явган хоол идсэний хор уршиг
Энэ юу вэ явган хооллох тэгээд ямар хоол иддэг вэ? Ийм хоолыг өдөр тутмын динамик амьдралтай, завгүй, үргэлж яардаг хүмүүс хэрэглэдэг. Явган хоол иддэг хоол бол түргэн хоол гэж нэрлэгддэг хоол юм. 1940-өөд оны эхээр хор хөнөөлтэй болохыг тогтоожээ.
Хурдан идэхийн хор уршиг
Түргэн хоол нь хүний биед ашиггүй гэдгийг мэддэг. Гэвч амьдрал маш эрч хүчтэй болсон тул бид ихэнхдээ явганаар хооллох хэрэгтэй болдог. Бид машин жолоодож байхдаа эсвэл ажил хийх гэж яарч байхдаа сэндвичийг хурдан иддэг. Бие махбодид сайн нөлөө үзүүлдэг шөл, чанаж болгосон хоолыг өдөр бүр иддэггүй төдийгүй хооллоход зарцуулах цаг хугацааг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулдаг.
