2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэ юу вэ явган хооллох тэгээд ямар хоол иддэг вэ?
Ийм хоолыг өдөр тутмын динамик амьдралтай, завгүй, үргэлж яардаг хүмүүс хэрэглэдэг. Явган хоол иддэг хоол бол түргэн хоол гэж нэрлэгддэг хоол юм. 1940-өөд оны эхээр хор хөнөөлтэй болохыг тогтоожээ. Түргэн хоолны талаар энэ тодорхойлолтыг өгсөн микробиологич нь энэ нь маш их хэмжээний илчлэг, хортой найрлага, витамин, эрдэс зэрэг бага хэмжээний шим тэжээл агуулсан хоол хүнс гэж тайлбарлаж байна.
Нэмж дурдахад судалгаагаар үүнийг нотолж байна хортой хоол хүнс хар тамхитай адил донтох шалтгаан болдог. Хортой найрлага нь амттай бөгөөд донтуулдаг мэдрэмжийг бий болгодог. Эдгээр нь илүүдэл жин, эрүүл мэндийн олон асуудалд хүргэдэг.
Хамгийн ноцтой нь юу вэ? түргэн хоолны хор хөнөөл?
1. Явган хүнсэнд хэрэглэдэг хоолыг хортой өөх тосоор бэлтгэдэг. Өөх тосны хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг маргариныг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Энэ нь зүрхний асуудал үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг;
2. Таргалалт нь түргэн хоол болон явган хооллох. Энэ нь маш өндөр илчлэгтэйгээс гадна өлсгөлөн, цатгалан мэдрэмжийн тэнцвэрийг алдагдуулдагтай холбоотой юм. Ийм хоолыг байнга иддэг хүн хоолны дэглэм дэх харьцааныхаа жинхэнэ мэдрэмжийг алдаж, явганаар хоолоо хэтрүүлэн хэрэглэдэг.
3. Энэ төрлийн хоолонд хэт их хортой өөх тос, элсэн чихэр агуулагддаг бөгөөд энэ нь хар тамхинд донтохтой адил химийн бодисын хараат байдалд хүргэдэг. Үүнийг орхих нь хэцүү, заримдаа боломжгүй байдаг.
4. Энэ төрлийн хоолны дэглэм нь шархлаа, колит, гастрит болон хоол боловсруулах эрхтний бусад архаг асуудлуудыг үүсгэдэг гэж ихэвчлэн шүүмжилдэг. Эдгээр хоол идэх эмгэгийн шалтгаан нь энэ хоолыг хэрхэн идэж байгаатай холбоотой юм. Үүнийг түргэн хоолны газруудад хийдэг. Тэнд та хурдан, явганаар хооллодог тул тэднийг ингэж нэрлэдэг. Хоол боловсруулах замд орохоос өмнө хоолыг хангалттай хэмжээгээр зажилж, боловсруулдаггүй бөгөөд энэ нь түүнийг боловсруулдаг эрхтэн, системд нөлөөлдөг.
5. Түргэн хоол нь үс, шүд, арьсыг хүртэл гэмтээдэг, учир нь холестерол нь маш муу, өөх тос, нүүрс ус, уургийн тэнцвэргүй байдал, эмгэг нь биеийн бүх хэсэгт нөлөөлдөг.
6. Хортой хоол хүнс ихэвчлэн хийжүүлсэн ундаа дагалддаг. Энэ нь түүний хоол боловсруулалтыг улам хүндрүүлж, хүндэрч, таагүй байдал үүсгэдэг.
7. Явган хоол идэх нь хүүхдийн биед хамгийн их хор хөнөөл учруулдаг. Тэнцвэргүй хоолны дэглэм нь бага насны таргалалт, дархлаа ба дотоод шүүрэл зэрэг чухал тогтолцооны эмгэг, улмаар хүүхдийн ерөнхий хөгжилд хүргэдэг.
Бид ийм хоолны дэглэм барьж чадах уу, хэр олон удаа эрүүл мэндийн асуудал үүсгэхгүй вэ?
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хэлснээр сард нэг удаа түргэн хоолны газруудаар явж, явганаар хооллох нь аюулгүй байдаг.
Зохиомлоор бүтээсэн амттай хоол хийх таашаал эсвэл тааламжтай уур амьсгалыг ширээн дээр, яаралгүйгээр идэх таашаал авах - энэ бол хүн бүрийн өөрсдөө хийх сонголт юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Розмари хэрэглэхийн хор уршиг
Розмариныг бүхий л нөхцөлд ашиглахын ач тусыг бид бүгд сайн мэддэг эсвэл сонссон боловч түүний хэрэглээ нь бидний биед ямар хор хөнөөл учруулж болохыг бид хэр сайн мэддэг билээ. Розмариныг халуун ногоо болгон ашигладаг бөгөөд залуужуулах үйлчилгээтэй боловч жирэмсэн үед ууж болохгүй, энэ нь агшилт үүсгэж улмаар дутуу төрөлт үүсгэдэг.
Тогтмол хэт идэхийн хор уршиг
Хэт их идэх нь зөвхөн биеийн эрүүл мэндэд нөлөөлдөг төдийгүй сэтгэцийн болон сэтгэл хөдлөлийн түвшинд маш их стресс үүсгэдэг өвчин юм. Зарим хүмүүс зүгээр л уйдсан мэт санагдах эсвэл хийх зүйлгүй болохоор хооллох хандлагатай байдаг! Бусад нь гадаад төрх байдлыг сайжруулахын тулд энэхүү хүсээгүй зуршлыг олж авдаг.
Хийжүүлсэн ундааны хор уршиг
Олон шинжээчид үүнийг хэлж байна хийжүүлсэн ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрүүл мэндэд аюултай . Хэмжээгээр хийжүүлсэн ундааны илчлэг элсэн чихэр ихтэй тул цагаан талхны өмнө байдаг. Хийжүүлсэн ундаа нь бидний хэрэглэдэг хамгийн хортой ундааны нэг гэж тооцогддог.
Цагаан гаа - зохисгүй хэрэглээний хор уршиг юу вэ
Цагаан гаа бол хүн төрөлхтний мэддэг эртний ургамлын нэг юм. Хоол хийх, анагаах ухаанд ашиглах талаарх анхны мэдээлэл 5000 жилийн өмнөөс эхтэй. Азийн зарим оронд үүнийг эдгээх шинж чанараараа олон эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ нь одоогоор дэлхий даяар хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг ургамлын нэг юм.
Нахиалсан ногооны хор уршиг
Олон ашигтай нахиалдаг - эдгээр нь ихэвчлэн үр тарианы нахиалдаг. Гэхдээ зарим ногоо ургах үед энэ нь ялангуяа төмстэй холбоотой байдаг - энэ нь зөвхөн хор хөнөөлтэй төдийгүй эрүүл мэндэд аюултай юм. Төмсний хальсанд орц найрлагын нэг нь соланин бөгөөд маш аюултай тул маш их хортой тул эрүүл мэндэд ноцтой хүндрэл учруулж улмаар үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
