2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жак Пепин80 настай хэдий ч жинхэнэ хоолны хуурамч хэвээр байгаа тул түүний ур чадварыг гайхшруулж чадахгүй.
Ихэнх мэргэжлийн тогооч нараас ялгаатай нь жор бэлтгэдэг бүтээгдэхүүний талаар хэтэрхий олон дүр эсгэдэг, эсвэл туршлагагүй хостуудын гүйцэтгэхэд хэцүү нарийн жорыг онцолдог тэрээр фенүүддээ болон өдөр бүр хэрэглэдэг зарим хоолыг цаг хугацаа шаарддаггүй. хүчин чармайлт.
Ялангуяа кускус бэлтгэх хялбар аргыг санал болгодог бөгөөд энэ тохиолдолд бид та бүхэнтэй хуваалцахыг хүсч байна. Жак Пепин өөрөө өдөр бүр Жак Пепинтэй хамт бичсэн номондоо: Түргэн бөгөөд амттай жор: кускусыг хэрхэн бэлтгэх санаа, зааварчилгаа өгдөг хэдий ч хүссэн ногоогоо ашиглаж болно гэж бичсэн байсныг өмнө нь тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэд улирлын чанартай, шинэлэг байх нь зүйтэй юм. Та тэдгээрийн заримыг (Жак Пепины жороор тайлбарласан зүйлээс) хасах эсвэл бусдыг нэмж болно. Хамгийн гол нь таашаалаар хоол хийх явдал юм.
Жак Пепины ногооны кускусын жорыг энд оруулав
4 нэгжийн шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 1/4 tsp. үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу урьдчилан чанаж болгосон кускус, 3 tbsp. чидуны тос, 1 tsp. жижиглэсэн мөөг, 1 tsp. жижиглэсэн брокколи, 1/2 tsp. бүдүүн хэрчсэн сонгино, 1 tsp. улаан лооль, 2 tsp. нялх бууцай, 1 tsp. хатаасан лааз, 3/4 tsp. шинэхэн нунтагласан хар чинжүү, 3/4 tsp. давс, 3/4 tsp. тахианы шөл.
Бэлтгэх арга: Чидун жимсний тосыг бүх бүтээгдэхүүнийг багтаах боломжтой том хайруулын тавган дээр халаана. Эхлээд сонгиноо хуураад дараа нь брокколи, мөөг, бууцай, улаан лооль, вандуй, чинжүү, давс, тахианы шөл нэмнэ. Хүнсний ногоогоо хучиж, өндөр гал дээр богино хугацаанд байлгана.
Тэд буцалгах үед 1 минутаас хэтрэхгүй хүлээгээд кускусаа нэмнэ. Хоолоо дахин буцалгана, дараа нь гал дээрээс аваад 5 минут хүлээгээд үйлчлэхээсээ өмнө салаагаар хутгана. Та хэсэг бүрийг шинэхэн лаврын эсвэл нилээд жижиглэсэн чинжүүний хэдэн навчаар чимэглэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Жак Пепины онцлог: Гичийн соустай аспарагус
Харамсалтай нь аспарагус болгарчуудын хувьд төдийлөн мэддэггүй бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь бас маш их хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг гэдгээрээ алдартай боловч фолийн хүчилээр баялаг хүнсний ногооны тоонд ордог тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд илүү тохиромжтой байдаг.
Жак Пепины анхилуун үнэртэй ургамал бүхий чидун жимсний дуртай жор
Хамгийн алдартай хоолны факируудын нэг Жак Пепин фэнүүддээ голдуу түргэн хоол гэж нэрлэгддэг хоолоор сэтгэгдэл төрүүлдэг. Энэ тохиолдолд бид хор хөнөөлтэй гэгддэг бургер, шарсан төмс хийх тухай огт яриагүй, харин бидний өдөр тутмын завгүй амьдралд өдөр тутмын хэрэглээгээ амархан олох жоруудын тухай л ярьдаг.
Хуучин талхаа хаяхгүйн тулд Жак Пепины хоёр супер санаа
Болгарын шүтэн бишрэгчиддээ голчлон Fiesta телевизээр цацдаг хоолны шоугаараа танил болсон Жак Пепиний болгар хэл дээр хэвлэгдсэн ном байдаг бөгөөд түүнийг ихэвчлэн хоолны библи гэж нэрлэдэг. Энэ нь гайхалтай хялбар жор санал болгодог тул нэг талаас бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагддаг, тэр ч байтугай хэтэрхий энгийн харагддаг, нөгөө талаар үнэхээр амттай байдаг тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм.
Архинд интоорыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - Жак Пепины гал тогооны нууц
Өөрийгөө хүндэлдэг тогооч болгоны нэрийг мэддэг Жак Пепин хэдийнээ 80 насныхаа ойг тэмдэглэсэн ч тэрээр өөрийн хоолны шоу, бидэнд санал болгож буй тансаг жороор урам хайрласаар байна. Тэрээр Францад төрж, залуу насаа өнгөрөөсөн бөгөөд бага наснаасаа хоол хийх дуртай болж, эцэг эхийнхээ эзэмшдэг бүх ресторануудын дуртай газар болжээ.
Амттай бөгөөд амархан чанаж идээрэй: Жак Жак Пепин царцдастай тахианы хөл
Францын алдарт хоолны факир Жак Пепин өөрөө хоол хийх нь таатай байх ёстой бөгөөд зууханд хэдэн цагийг өнгөрөөх нь тийм ч таатай биш гэж хэлдэг. Онцгой, тансаг оройн хоолыг хамгийн богино хугацаанд, зөвхөн хөргөгчинд байгаа бүтээгдэхүүнээр хийж, үнэтэй, үл мэдэгдэх орц хайхгүйгээр бэлтгэж болно.
