2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Эрдэмтэд өдөр бүр самар хэрэглэх нь янз бүрийн өвчний улмаас нас барахаас 20 хувиар урьдчилан сэргийлж чаддаг болохыг тогтоожээ.
Бостон дахь Чарльз Дарвины хорт хавдрын хүрээлэнгийн доктор Чарльз Футсын хэлснээр өдөр бүр самар хэрэглэснээр хүмүүсийн 29% нь зүрх судасны өвчнөөс, 11% нь хорт хавдрын үхлээс хамгаалж чаджээ.
Хэрэв та самрын нэг хэсгийг долоо хоногт нэг удаа идвэл эрүүл мэндийн асуудлаас болж нас барах эрсдэл 11% хүртэл буурдаг гэж мэргэжилтнүүд дүгнэжээ.
Хэрэв самарыг долоо хоногт хоёр удаа идвэл эрсдэлийг 13% хүртэл бууруулж болно.
Өдөр бүр самар хэрэглэснээр өвчний улмаас нас барах эрсдэл 20% хүртэл буурдаг.
Энэхүү судалгаанд 76,000 эмэгтэй, 42,000 эрэгтэй оролцсон бөгөөд 1980-2010 оны хооронд явуулсан байна.
Нэмж дурдахад самрыг байнга хэрэглэдэг хүмүүс туранхай турж, тамхи татдаггүй, эрүүл хооллож, олон удаа дасгал хийдэг болохыг судлаачид тогтоожээ.
Мэргэжилтнүүд ямар самар идэх нь хамаагүй гэсэн хатуу байр суурьтай байгаа. Тэднийг тогтмол авч явах нь чухал юм.
Самар нь омега-3 тосны хүчил, уураг, эслэгээр баялаг тул түр зуур хангаж, биед үнэ цэнэтэй тэжээл өгдөг.
Самарыг түүхийгээр нь идэх нь зүйтэй. Учир нь шарж идсэн нь бага хэмжээний шим тэжээл агуулдаг боловч нөгөө талаас илчлэгийн хэмжээ их байдаг.
Өдөрт хэрэглэх тун нь 30-50 грамм байна.
Янз бүрийн самар өөр өөр ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг тул эрүүл хооллолтын мэргэжилтнүүд янз бүрийн самар хольж идэхийг зөвлөж байна.
Зарим судалгаагаар самар нь яс, шүдийг бэхжүүлдэг.
Олон тооны шинжээчдийн хийсэн судалгаагаар цөөхөн самар тархинд сайнаар нөлөөлдөг гэж баталж байна.
Бүх төрлийн самар нь их хэмжээний А, Е, В бүлгийн витаминууд, кали, кальци, фосфор, төмрийн олон тооны элемент агуулдаг.
Самар дахь өөхний 85% нь ханаагүй тул "муу" холестерины түвшинг бууруулдаг.
Самар нь бие махбодийн хүнд ажил хийдэг хүмүүст зөвлөдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Яагаад илүү их самар самар идэх хэрэгтэй вэ?
Волнат нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, уураг, эрүүл өөх тос, эслэг ба антиоксиданттай холилддог тул хамгийн эрүүл самрын нэг гэж тооцогддог. Тэдгээрийн зөвхөн 30 орчим грамм нь ургамлын гаралтай омега-3 өөх тосны хоногийн тунг хангаж чаддаг.
Бразил самар нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг
Бразил самар нь бүх самараас хамгийн их хэмжээний селен агуулдаг бөгөөд дархлааг бэхжүүлж, атеросклероз, эрт цэвэршилт, эрэгтэй үргүйдэлд тусалдаг. Бразилийн самар нь эслэг, уураг агуулдаг бөгөөд самар идэх үед бие нь хурдан цатгаж, хүсээгүй жинг бууруулж чаддаг.
Гэрийн шар буурцагтай самар шарж самар - яаж хийх вэ?
Газрын самар бол дэлхийн хамгийн хямд, хайртай, өргөн тархсан самар юм. Байгалиас бидэнд өгсөн эдгээр жижиг уургийн бөмбөгүүд нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд бидний цэсэнд (боов, аяга таваг, сүмс, боолт) янз бүрийн хэрэглээнд ашиглах бүрэн боломжтой юм.
Хушга бол самар нь номер нэг самар юм
Волнат нь бүх самараас хамгийн их ашиг тустай тул бүрэн хооллолтын заавал байх ёстой хэсгийг санал болгож байна. Волнат нь бусад бүх самартай харьцуулахад хамгийн их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Үүнээс гадна хушга нь эслэг, уураг, амин дэм, эрдэс бодисын баялаг эх үүсвэр юм.
Самар хэрэглэх нь бүдүүн гэдэсний эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой
Самрын хэрэглээ гэдэсний микрофлорыг өөрчилж, хорт хавдрын эсийн өсөлтийг бууруулдаг бүдүүн гэдэс Коннектикутын их сургуулийн судлаачдын үзэж байгаагаар. Эрдэмтдийн баг хулгана нийт калорийн 7-10.5% -ийг авдаг болохыг тогтоожээ самар идэх , бүдүүн гэдэсний хорт хавдар тусах эрсдэл багатай.
