2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Дэлхийн олон соёлууд пробиотик шинж чанараараа эрүүл мэндээ хадгалахын тулд олон зууны турш исгэсэн хоол хүнс хэрэглэж ирсэн.
Энэ нь веганчуудыг баярлуулж чаддаг, учир нь энэ нь ихэвчлэн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг.
Гэхдээ та махчин амьтан байсан ч гэсэн пробиотик хоол хүнс Эдгээр нь таны цэсний заавал байх ёстой хэсэг байх ёстой бөгөөд ингэснээр танд хангалттай ашигтай бактери амьдардаг ходоодоо эрүүл байлгахад туслах болно.
Энд тав байна байгалийн пробиотик болох веган хоол:
Исгэлэн байцаа
Хэрэв та нэмэлт мөнгө өгөхийг хүсэхгүй байгаа бол манай оронд гэртээ байцаатай байцаа бэлтгэх нь эртний уламжлал болжээ. Гэсэн хэдий ч лаазыг дүүргэх, халих гэх мэт шаардлагагүй. Та ногоогоо зүсэж, давсаар сайтар нухаж, ваарандаа ус нэмээд лонхтой байцаатай байцаа хийж болно.
Өрөө дулаан байх тусам илүү хурдан исгэх болно. Даршилсан байцаа манай улсаас гадна Европын олон оронд иддэг бөгөөд эртний Хятадад Христээс олон зууны өмнө хэрэглэж байжээ.
Даршилсан ногоо
Даршилсан ногоо хэрэглэхдээ давсны хэрэглээ эрс нэмэгдэх болно гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Тиймээс даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс хичнээн их хоол идэж байгаадаа анхааралтай хандах хэрэгтэй. Даршилсан ногоог давсны хэмжээг тэнцвэржүүлэхийн тулд бусад давсгүй хоол хүнстэй хольж идэх нь сайн байдаг. Үгүй бол даршилсан ногоо дунд хэсэгт үлддэг веган хүмүүст зориулсан пробиотик хоол хүнс.
Кимчи
Кимчи бол сонгодог хэлбэрээраа манай даршилсан байцаатай тун төстэй солонгос даршилсан ногоо юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь бага зэрэг халуун ногоотой бөгөөд тийм давслаг биш бөгөөд түүний гайхалтай амтыг олж авахын тулд хятадын янз бүрийн халуун ногоо хэрэглэдэг. Азийн уламжлалт хоолонд кимчи нь окра, далайн байцаа, жижиг улаан лооль, чинжүү зэрэг бусад ногоогоор хийдэг.
Шар буурцгийн бүтээгдэхүүн
Мисо, темпех бол исгэсэн шар буурцгаар хийсэн хоолнуудын зөвхөн нэг хэсэг юм. Арвай, цагаан будааг бас мисонд нэмнэ. Темпехийг үндэслэг ишний хөгцөөр чанасан шар буурцгаар гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь тэдгээрийг авсаархан цагаан масстай холбодог.
Хэдийгээр тэд хоолны дуршил багатай сонсогддоггүй ч гэсэн хоёулаа хоолоор дүүрэн байдаг байгалийн веган пробиотик маш их хэрэгтэй байдаг. Хэрэв тэдгээрийг хоол хийхэд ашигладаг бол ашигтай бактерийг устгахгүйн тулд үүнийг маш бага температурт хийх хэрэгтэй гэдгийг санаарай.
Комбуча
Энэ бол исгэсэн цайны ундаа юм. Энэ нь нян ба мөөгөнцрийн симбиотик колони болох нэг төрлийн мөөгөнцрийг ашигладаг. Цайнд хийж байгалийн исгэх чадварыг хөгжүүлж, элсэн чихрийг органик хүчил ба нүүрстөрөгчийн давхар исэл болгон хувиргадаг. Kombucha нь хамгийн бага хэмжээний согтууруулах ундаа агуулдаг гэдгийг санаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Хиймэл хоол хүнс - ирээдүйн хоол хүнс үү?
Эхний хиймэл бургерийг Лондонд болсон жагсаалд танилцуулж, идэв. Махны бөмбөгийг лабораторид ургуулсан үүдэл эсээс бүрдсэн хиймэл махаар хийдэг. Төслийн удирдагч, физиологич Марк Пост хэлэхдээ синтетик махыг хэвийн харагдуулахын тулд хүнсний будгаар будсан гэж хэлсэн.
Яагаад яг эдгээр нь өглөөний хоолонд хамгийн тохиромжтой хоол юм
Өглөөний хоол бол заавал байх ёстой хэсэг юм орчин үеийн хүний эрүүл дэглэмээс. Энэ бол өдрийн хамгийн чухал хоол Үүнийг дутуу үнэлж, алдаж болохгүй. Энэ нь бие махбодийг үнэ цэнэтэй тэжээлээр хангаж, бие махбодь, оюун санааг бүтэн өдрийн турш эрчим хүчээр цэнэглэдэг.
Супер эрүүл мэндэд тустай 11 пробиотик хоол хүнс
Пробиотикууд нь бие махбодь, тархины эрүүл мэндэд тустай амьд бичил биетэн юм. Эдгээр нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, сэтгэлийн хямралыг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Энэ нийтлэлд бид таныг танилцуулах болно Супер эрүүл мэндэд тустай 11 пробиотик хоол хүнс .
Цагаан хоолтон эсвэл веган хоолонд хангалттай хэмжээний шим тэжээлийг хэрхэн яаж авах вэ
Хэрэв та сайн идвэл тэнцвэртэй цагаан хоолтон Бүхэл бүтэн үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны хамт та дэлхийн хамгийн эрүүл хооллолтын нэгийг идэж байна. Нөгөөтэйгүүр, та амин чухал шим тэжээл авч байгаа эсэхээ шалгах хэрэгтэй. Хангалттай уураг авахаас гадна кальци, төмрийг хүнсэндээ хэрэглэх нь чухал юм.
Давстай хоол нь бие махбодийн чийгшлийг хангахад илүү тохиромжтой байдаг
Бид бүгдээрээ давстай хоолонд цангаж байгаагаа мэддэг. Логик сонсогдож байна, гэхдээ энэ үнэн үү? Олон улсын шинэ судалгааны дагуу биш. Шинэ онол нь урт хугацааны тусгаарлалт нь хүнд хэрхэн нөлөөлж байгааг судалсан хэсэг эрдэмтдийнх юм. Тэдний ажил НАСА-гаас Ангараг гаригт бэлтгэсэн номлолд холбогдсон байв.