2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Пробиотикууд нь бие махбодь, тархины эрүүл мэндэд тустай амьд бичил биетэн юм.
Эдгээр нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, сэтгэлийн хямралыг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
Энэ нийтлэлд бид таныг танилцуулах болно Супер эрүүл мэндэд тустай 11 пробиотик хоол хүнс.
1. Тараг
Тараг бол нэг юм пробиотикийн хамгийн сайн эх үүсвэр. Энэ нь сүүн хүчлийн бактери ба бифидобактери агуулсан сүүнээс гаргаж авдаг. Тараг хэрэглэх нь ясны эрүүл мэндийг сайжруулж, цусны даралтыг хэвийн болгодог. Мөн лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна. Идэвхтэй эсвэл амьд ургац агуулсан тараг сонгохоо мартуузай.
2. Кефир
Кефир бол исгэсэн пробиотик сүүний ундаа юм. Энэ нь үхрийн эсвэл ямааны сүүнд kefir үр тариа нэмж үйлдвэрлэдэг. Үнэндээ kefir нь ясны эрүүл мэндийг сайжруулж, хоол боловсруулах эрхтний зарим асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг ба халдвараас урьдчилан сэргийлдэг. Лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүс kefir-ийг амархан ууж чаддаг.
3. Даршилсан байцаа
Фото: VILI-Violeta Mateva
Даршилсан байцаа нь эртний уламжлалт хоол хүнсний нэг бөгөөд олон оронд, ялангуяа Европт түгээмэл хэрэглэгддэг. Даршилсан байцаа нь пробиотик шинж чанараас гадна эслэг, С, В, К амин дэмийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд натри, төмөр, манганы агууламж өндөртэй байдаг. Даршилсан байцаа нь нүдний эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг лютеин ба зеаксантины антиоксидант агуулдаг.
4. Темп
Tempe бол исгэсэн шар буурцгийн бүтээгдэхүүн бөгөөд уураг ихтэй мах орлуулагч юм. Темпех нь ихэвчлэн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг В12 витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь цагаан хоолтнуудад төдийгүй хүссэн бүх хүмүүст маш сайн сонголт болж өгдөг хоол тэжээлийн пробиотикийг хоол хүнсэндээ нэмээрэй.
5. Кимчи
Кимчи бол исгэсэн, халуун ногоотой солонгос хоол юм. Байцаагаар хийсэн Кимчи нь витамин К, рибофлавин (витамин В2), төмөр зэрэг амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Түүний сүүн хүчлийн бактери нь хоол боловсруулах замын эрүүл мэндэд тустай.
6. Мисо
Мисо бол исгэсэн шар буурцгийн зуурмаг, Японы түгээмэл амтлагч юм. Мисо бол уураг, эслэгийн сайн эх үүсвэр юм. Мөн төрөл бүрийн аминдэм, эрдэс бодис, ургамлын нэгдлүүд, түүний дотор К аминдэм, манган, зэсээр баялаг юм.
7. Комбуча
Комбуча бол хар эсвэл ногоон цайгаар исгэсэн ундаа юм. Энэ нь бактери ба мөөгөнцрийн колониор дамжин исгэдэг. Энэ нь эрүүл мэндэд олон төрлийн ач тустай гэж ярьдаг боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
8. Даршилсан ногоо
Даршилсан ногоо бол гайхалтай эх үүсвэр юм эрүүл пробиотик бактери хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой. Эдгээр нь илчлэг багатай тул К аминдэмийн сайн эх үүсвэр болдог.
9. Цөцгийн тос
Цөцгийн тос нь газрын тосны үйлдвэрлэлийн үлдэгдэл шингэн юм. Энэ нь өөх тос, илчлэг багатай боловч витамин В12, рибофлавин, кальци, фосфор зэрэг чухал амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг. Супермаркетуудад түгээмэл байдаг цөцгийн тос нь пробиотик нөлөө үзүүлэхгүй гэдгийг санаарай.
10. Натто
Натто бол Японы хоолонд орших өөр нэг исгэсэн шар буурцгийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ясны сийрэгжилт, зүрхний шигдээс өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх асар их хэмжээний К2 витамин агуулдаг.
11. Зарим бяслаг
Зөвхөн зарим төрлийн бяслаг, үүнд чеддар, моцарелла, гоуда, пробиотик агуулдаг. Эдгээр бяслаг нь маш тэжээллэг бөгөөд уургийн сайн эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна эдгээр нь чухал амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг - кальци, витамин В12, фосфор, селен.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд тустай хоол хүнс
Төрөл бүрийн, тэнцвэртэй хооллолт нь хүн бүрийн эрүүл амьдралын хэв маягийн үндэс суурь болдог. Гэсэн хэдий ч үүнийг мартаж болохгүй эрчүүдийн эрүүл мэнд эмэгтэйчүүдэд өөрийн гэсэн онцлог шинж чанарууд байдаг бөгөөд энэ нь хүйс тус бүрт ялангуяа хэрэгтэй бүтээгдэхүүн байх ёстой гэсэн үг юм.
Маш сайн эрүүл мэндэд тустай 11 супер хүнс
Өглөө, үд, оройн цагаар хүчтэй, эрч хүчтэй байхын тулд Popeye Sailor шиг бууцай идэх моодонд орохоо больсон. Шаардлагатай хэмжээний амин дэм, эрдэс, амин хүчлээр өөрийгөө хангахын тулд дараахь 11 супер хүнсний бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын хоолны цэсэндээ байлгахад хангалттай.
Өргөст хэмх идэх нь эрүүл мэндэд тустай 7 ач тустай
Өргөст хэмх нь шинэ сэргэг, дүүргэгч бөгөөд хоолны дэглэмийн гайхалтай нэмэлт юм. Эдгээр нь ашиг тустай тэжээллэг бодис, ургамлын нэгдэл, антиоксидантаар баялаг тул зарим өвчнийг эмчлэх, тэр ч байтугай урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эдгээр нь илчлэг багатай, их хэмжээний ус, уусдаг эслэг агуулсан байдаг тул чийгшүүлэх, турахад хамгийн тохиромжтой байдаг.
Таны эрүүл мэндэд тустай эрүүл хүнс
Сэтгэцийн эрүүл мэнд ба хоолны дэглэмийн хооронд уялдаа холбоо байгааг харуулсан. Сэтгэл зүйч, сэтгэцийн эмч өвчтөний сайн сайхан байдалд хоолны дэглэм барьж, эрүүл хүнс хэрэглэх нь маш чухал гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Тодорхой бүлгийн шим тэжээлийн дутагдалд орсон тохиолдолд сэтгэцийн эрүүл мэндийн асуудал үүсч болзошгүй юм.
Супер эрүүл мэндэд тустай магнигаар баялаг 10 хүнс
Магни Энэ нь маш чухал эрдэс бодис бөгөөд эрүүл мэндээ хадгалахад тусалдаг боловч олон хүн өдөр бүр 400 мг магнийн хэмжээд авч чаддаггүй. Аз болоход танд хэрэгцээтэй хэмжээгээр хангах олон амттай хоол байдаг. 10 эрүүл хүний жагсаалтыг үзэх, магнигаар баялаг хоол хүнс таны цэсэнд оруулах:
