2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Мака бол Перугийн Андын нуруунаас ургадаг нэг жилийн ургамлын үндэс юм. Перуд макаг 2000 гаруй жилийн турш хэрэглэж ирсэн. Ургамлыг өндөр үнэлдэг. Зарим нь үүнийг хүч чадал өгдөг гэж боддог байв. Инка дайчид тулаан бүрийн өмнө намуу цэцгийг авдаг байв. Испанийн колоничлогчид энэ ургамлыг "Инкийн бэлгийн өвс" гэж нэрлэжээ.
Перугийн Энэтхэгчүүдийн үе удмаар стрессээс хамгаалах нууцлаг афродизиак болон нууц томъёоллын үүрэг гүйцэтгэдэг энэхүү эмчилгээний нууцыг нууж байсан. Өнөөдрийг хүртэл ургамлын хүнсний үндэс нь орон нутгийн хүн амын үндсэн хоол хүнс юм. Өнөө үед мака нь Перугийн хүн орхоодой гэж нэрлэгддэг.
Намууны ашигтай шинж чанарыг илрүүлэхийн тулд олон тооны судалгаа хийсэн. Тэдний үзэж байгаагаар ургамлын хэрэглээ нь бэлгийн дур хүсэл, бэлгийн эрч хүч, эрч хүчд сайнаар нөлөөлдөг байна. Перу улсын бүх охидод гурван настайгаас нь намуу цэцэг өгдөг. Тиймээс тэд хөгшрөх хүртлээ эрүүл, үржил шимтэй болдог.
Хатаасан намууны үндэсийн тэжээллэг чанар нь будаа, улаан буудайн тэжээлтэй адил юм. Тиймээс ургамал нь маш их тэжээллэг байдаг. Энэ нь хүний биед шаардлагатай уураг, нүүрс ус, эслэг, липид, кальци, магни, цайр, төмөр, фосфор, витамин B1, B2, B12, C, E, амин хүчил болон бусад бүх бодисыг агуулдаг. Үүнийг хоол хүнснээс гадна дархлаа, тархины үйл ажиллагаа, биеийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх хэрэгсэл болгон ашиглаж болно.
Өмнөд Америкт бүх төрлийн намууны бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсээр баяжуулах, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх, бие махбодийн болон сэтгэлийн дарамтыг арилгах хэрэгсэл болгон ашигладаг.
Нэмж дурдахад энэхүү шидэт үндэс нь эмэгтэйчүүдийн дааврын эмгэг, сарын тэмдгийн эмгэг, цэвэршилтийн өмнөх болон дараах үеийн байдлыг зохицуулах чадвартай болох нь нотлогдсон. Намуунд агуулагдах уургийн өндөр агууламж, ургамлын бусад чухал тэжээллэг бодисуудтай хослуулан бэлгийн хүч чадалд үзүүлэх домогт нөлөөний буруутан юм.
Хүний бие махбодид тохиолддог олон үйл явц, түүний дотор бэлгийн үйл ажиллагаа, үржил шим нь Перугийн үндэс дэх уургийн агууламжийг шаарддаг. Эдгээр нь бэлгийн сэрэл, бэлгийн харьцааны үеэр бие махбодийн тэсвэр тэвчээр гаргахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг мэдрэлийн системд импульс илгээдэг нэгдлүүдийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Чанартай гурил бол сайн талхны үндэс юм
Саяхан болтол Болгар улс 500-р төрлийн гурилыг ихэвчлэн ашигладаг байсан бол эрүүл хооллолтын шинэ чиг хандлагад дэлгүүрүүд өөр өөр гурилыг санал болгож эхэлжээ. Тэдгээрийн зарим нь quinoa гурил шиг цоо шинэ, нөгөө хэсэг нь манай эмээ нарын хэрэглэж байсан мартагдашгүй бүтээгдэхүүн, тухайлбал, гахайн гурил юм.
Намууны үр
Нарийн хар хөх намууны үр (Papaver somniferum) тосны үр гэж нэрлэгддэг олон төрлийн унтаж буй намуунаас гаргаж авдаг. Намуу халуун дулаан уур амьсгалтай олон оронд, тэр дундаа манай оронд амжилттай тариалж байна. Үрийг нь цагаан, саарал өнгөтэй жижиг, өвөрмөц үнэртэй, хоол хийхэд хэрэглэдэг.
Намууны тосны ашиг тус ба хэрэглээ
Намууны үрийн тос гаргаж авдаг сэрүүн, дулаан уур амьсгалтай газар, түүний дотор манай оронд ургадаг нэг наст өвсний намууны үрнээс. Энэ нь хамгийн ашигтай ургамлын тосны нэг гэж тооцогддог. Түүний эдгээх шинж чанарыг хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс мэддэг байсан.
Салмон загас бидний зүрхийг эрүүл байлгадаг, хавч бол хамгийн сайн афродизиак юм
Бид зөвхөн зуны саруудад биш далайн хоолноос илүү олон удаа хооллох хэрэгтэй. Салмон бол цагаан эсийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй омега-3 тосны хүчлүүдийн маш сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь холестерин, өөх тосны түвшинг зохицуулж, улмаар зүрх судасны системийг хамгаалж, зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг.
Сайн зуурмаг, гоймон хийх хамгийн сайн зөвлөмжүүд
Гоймонгийн ихэнх шинжээчид тэдний амттай байх хамгийн чухал дүрэм бол зөвхөн шинэ бүтээгдэхүүнээр бэлтгэх явдал гэж үздэг ч заримдаа мартагддаг бусад чухал зүйлүүд байдаг. Шинэхэн өндөг авах, гурилыг хэд хэдэн удаа шигших, сайн зуурсан гурил эсвэл ямар нэгэн төрлийн гоймон хийхдээ пропорцдоо анхааралтай хандахаас гадна цэвэр технологийн талаар мэдлэгтэй байх нь чухал юм.
