Хялбар, сонирхолтой хоолны дуршил

Видео: Хялбар, сонирхолтой хоолны дуршил

Видео: Хялбар, сонирхолтой хоолны дуршил
Видео: Приготовьте сливово-ванильный джем. Всего 15 минут - и царский десерт на зиму готов. 2024, Есдүгээр
Хялбар, сонирхолтой хоолны дуршил
Хялбар, сонирхолтой хоолны дуршил
Anonim

Zucchini бялуу нь таны зочдод гайхах болно. Орц: 1 өндөг, 1 цайны халбага гурил, 200 грамм гэрийн бяслаг, 2 хоолны халбаган цөцгий, 2 хумс сармис, давс, дилл, яншуй.

Zucchini-ийг бөөнөөр нь үрж, давс нэмээд арван минутын турш үлдээж, шүүсийг нь шавхана. Зодуулсан өндөгтэй хольж гурил нэмээд сайтар холино. Зуурмагийн тогтвортой байдал нь хуушуурын адил юм.

Өөх тосоор тосолсон халуун хайруулын тавган дээр хуушуурыг хуурна. Аарцыг цөцгийтэй хольж, давсалж, сармисны хумсыг нилээд цавчих ба жижиглэсэн дилл, яншуйтай хамт нэмнэ. Хуушуурыг дээр нь байрлуулаад чанасан холимогоор түрхэж тавь.

Гэрийн бяслагтай хаш нь хөнгөн хоолны дуршил бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Орц: 2 хаш, 200 грамм гэрийн бяслаг, 100 грамм хушга, 1 халбага цөцгий, 1 хумс сармис, давс, dill, лаврын, яншуй.

Шинэ улаан лооль, лаврын
Шинэ улаан лооль, лаврын

Хаш угааж, урт зүсмэлүүд болгон хуваасан. Давсалсан усанд хагас цагийн турш дэвтээнэ. Хушга нь нунтаглагдсан. Basil, dill, яншуй зэргийг жижиглэж, гэрийн бяслаг, цөцгий, самартай холино. Давс нэмээд жижиглэсэн сармис хумс нэмээд хутгана.

Хушга талхтай улаан лооль
Хушга талхтай улаан лооль

Хашыг хатааж, хоёр талдаа халуун өөхөнд шарна. Зүсмэл бүр дээр чанасан хольцыг тавь. Тэдгээрийг өнхрүүлж, шүдний тусламжтайгаар тогтооно.

Хушгагаар хийсэн улаан лооль нь сонирхолтой хөнгөн хоолны дуршил юм. Орц: 5 улаан лооль, 50 хушга, 100 грамм талхны үйрмэг, 1 хумс сармис, дилл, лаврын, яншуй, давс, тос, 2 өндөг.

Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Хушга нь нунтаглагдсан, сармис нь маш жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг. Сармис, хушга, талхны үйрмэг, давсыг холино.

Базилик, dill, яншуй хайчилж, талхны самар дээр хушгаар нэмээд өндөгтэй холино. Улаан лоолийг өндөгөндөө хайлуулаад, энэ талхны үйрмэгээр өнхрүүлээд тосонд хийсэн халуун хайруулын тавган дээр хоёр тал дээр нь хуурна.

Зөвлөмж болгож буй: