2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гэрийн багаж хэрэгслээр хэмжсэн зарим бүтээгдэхүүний жин, жингийн хэмжээг энд харуулав.
1 tsp
элсэн чихэр - 5-7 гр;
гурил - 5-6 гр;
манна - 5-6 гр;
будаа 7 гр;
цардуул - 5 гр;
1 tbsp
шарсан гурил бүрэн tbsp. - 15 гр;
tbsp-тэй тэнцүү шарсан гурил. - 5-6 гр;
энгийн гурил бүрэн tbsp. - 15 гр;
tbsp-тэй тэнцүү энгийн гурил. 7 гр;
цардуул бүрэн tbsp. 18 гр;
tbsp-тай тэнцэх цардуул. - 8 гр;
семолина бүрэн tbsp. - 18 гр;
будаа бүрэн tbsp. - 20 гр;
tbsp-тэй тэнцэх будаа. - 12 гр;
элсэн чихэр бүрэн tbsp. - 20-25 гр;
ургамлын тос - 17 гр;
сүү - 18 гр;
гэрийн бяслаг - 17 гр;
какао - 20 гр;
зөгийн бал - 25-30 гр;
чанамал - 40 гр;
майонезаас - 15 гр;
хушга - 25 гр;
улаан лоолийн нухаш - 25 гр;
tbsp-тэй тэнцүү алимны нунтаг. - 5 гр;
хуурай сарнай хонго бүрэн tbsp. - 20 гр;
1 аяга кофе
сүү 50 гр
элсэн чихэр - 200 гр;
гурил - 160 гр;
цардуул, семолина, будаа - 200 гр;
сүү - 200 гр;
тос - 250 гр;
жүүс - 200 гр;
шинэ жимс - 160-180 гр;
буурцаг, сэвэг зарам - 210-220 гр;
хушга - 160 гр;
ус - 150-200 мл.
1 янзын бүтээгдэхүүний грамм жингийн дундаж жин:
Жимс
том лийр - 130 гр;
тоор - 80 гр;
чавга - 25 гр;
чангаанз - 30 гр;
жимс - 8 гр;
нимбэг - 60 гр;
бэрсүүт жүрж - 130 гр;
гадил жимсний - 75 гр;
Хүнсний ногоо
жижиг төмс - 40 гр;
дунд төмс - 90-100 гр;
том төмс - 150 гр;
чинжүү - 40-50 гр;
лууван - 30-70 гр;
жижиг сонгино - 30 гр;
сонгины дунд хэсэг - 70 гр;
өргөст хэмх - 100 гр
Бусад
өндөг - 45-50 гр;
1 жигнэмэг - 8-10 гр;
1 шоколадтай чихэр - 8-10 гр;
1 карамель дүүргэлттэй - 6 гр.
Зөвлөмж болгож буй:
Нимбэгний хүчил: Хоол хийх, гэр ахуйн хэрэглээ
Нимбэгний хүчил нь усанд амархан уусдаг, исгэлэн амттай цагаан талст бодис юм. Энэ нь цитрус жимснээс, ихэвчлэн хамгийн их төвлөрсөн нимбэгнээс гаргаж авдаг. Худалдааны сав баглаа боодол дээр E330 гэж тэмдэглэсэн байдаг. Энэ нь гар хийцийн жүүс, чанамал, хадгалалтыг амтлах, хадгалахад хэрэглэгддэг бөгөөд амтыг баяжуулж, жимсний өнгийг тогтворжуулдаг.
Хямдхан гэр ахуйн хэрэгсэлд хоол хийх - ямар нэгэн аюул байна уу?
Гэрийн эзэгтэй бүр тохиромжтой, хямд үнэтэй хоол хийх шинэ хэрэгслийг худалдаж авахыг илүүд үздэг. Гэхдээ хямд хоол нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлтэй байдаг, учир нь чанасан хоол нь аяга таваг хийсэн материалаас хорт бодис шингээдэг. Нэмж дурдахад хямд пааландсан аяга нь маш хурдан арилдаг бөгөөд хальсан паалантай аяганд хоол хийх нь хоол хүнсэнд ашиггүй байдаг.
Хоолны сурах бичиг: Гэр ахуйн янз бүрийн сав суулга сул талууд
Амтат, чанартай хоол хийх чухал нөхцөл бол хоол хийх хэрэгслийг зөв сонгох явдал юм - тогоо, тогоо, тогоо, тогоо гэх мэт. Хоол хийх явцад хэрэглэдэг аяга таваг нь хажуугийн өнгө, үнэр, амт өгөх ёсгүй. Термостат суурилуулсан цахилгаан ба хийн зуухнаас ялгаатай нь мод, нүүрс, газрын тос эсвэл холимог дээр ажилладаг агшаагчид тогтмол температур өгдөггүй.
Сүүнд агуулагдах өөх тосны хэмжээг хэрхэн хэмжих вэ
Зах зээл дээрх сүүн бүтээгдэхүүн нь шууд утгаараа хүн бүрт зориулагдсан зүйл юм. Хатуу бяслаг, эсвэл зүсэхэд хүртэл хагардаг тийм зөөлөн бяслаг олж болно. Нөхцөл байдал сүү, шар бяслагтай ижил байна. Тараг дээр тарган дээр бичсэн өөхний хэмжээ өөр өөр байдаг.
Испанийн хоолны гэр ахуйн хэрэгсэл
Гал тогоо бүр өөрийн гэсэн ердийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл, багаж хэрэгслийг ашигладаг бөгөөд орон нутгийн төрөлжсөн нарийн мэргэжлийн хоол хийх нь төсөөлшгүй зүйл юм. Япончууд хулсан дэвсгэр, суши хийх янз бүрийн хэлбэр гэх мэт өөрийн гэсэн сав суулга байдагтай адил испаничууд уламжлалт хоолоо хийх ердийн багаж хэрэгсэлтэй байдаг.