Бидний шүтэн биширдэг эмээгийн дуртай гурван боовны жор

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Бидний шүтэн биширдэг эмээгийн дуртай гурван боовны жор

Видео: Бидний шүтэн биширдэг эмээгийн дуртай гурван боовны жор
Видео: Зөөлөн хөвсгөр боов 2024, Арваннэгдүгээр
Бидний шүтэн биширдэг эмээгийн дуртай гурван боовны жор
Бидний шүтэн биширдэг эмээгийн дуртай гурван боовны жор
Anonim

Бага нас минь, жинхэнэ, ид шидийн идэр нас, эмээгийнхээ мартагдашгүй амттай хоолоор, бидний дурсаж, өнөөдрийг хүртэл хүсч байгаа нь олон жилийн дараа өссөн ч гэсэн.

Талх бол ид шидийн, мартагдашгүй амттай, манай эмээ нарын өвөрмөц болгосон хоолны нэг юм.

Хэрэв та ширээ тогшиж, хүлээхийг тэсэн ядан хүлээж байсан бага насандаа бага ч гэсэн эргэж буцахыг хүсч байвал эмээгийн талх, цаас, үзэг аваарай, яагаад гэвэл бид танд санал болгож байна эмээгийн дуртай гурван боовны жор бид шүтдэг:

1. Бяслагтай эмээгийн талх

Бяслагтай эмээгийн талх
Бяслагтай эмээгийн талх

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

өндөг - 2 ширхэг.

тараг - 1/2 аяга

жигд натри - 1 tsp.

бяслаг - 200 гр

гурил

хайруулын тос

Бэлтгэх арга:

Зуурсан өндөгнүүдийг тарагтай урьдчилан уусгасан сода, буталсан бяслагтай хольж, зуурсан гурил зуурмаг хийхэд гурил нэмнэ.

Сайн зуурсан зуурсан гурилаа 1 см орчим зузаантай царцдас болгон гаргаж тавиад дугуйлан эсвэл бусад хэлбэрийг шилээр тайрч хуурна.

2. Зууханд жигнэх

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

нунтаг элсэн чихэр - 200 гр

Зууханд жигнэх
Зууханд жигнэх

Фото: Йорданка Ковачева

үхрийн цөцгийн тос - 200 гр

өндөг - 3 ширхэг.

тараг - 1 tsp.

аммиакийн сод - 1 tsp.

гурил - 750 гр

тос - 1/2 tsp.

газрын самар - 1 tsp.

Бэлтгэх арга:

Өрөөний температурт гарсан цөцгийн тос, өндөгний хамт чихрийн нунтаг цохино. Өмнө нь аммиакийн сода хийж байсан тарагаа нэмнэ. Модон халбагаар байнга хутгаж, шигшсэн гурилаа хэсэг хэсгээр нь хийж тавина. Та талхнаас илүү зөөлөн зуурсан гурил авах хэрэгтэй.

Тосонд дүрсэн халбагаар зуурсан гурилынхаа хэсгийг авч, нунтагласан хушгаар өнхрүүлж тосолсон хайруулын тавган дээр тавина. Жигнэх булан дунд зэргийн зууханд. Энд эмээ маань олон жилийн өмнө энэ жороор sach талх нарийн боов хийж байсныг нэмж хэлье.

3. Устай булан

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

Устай булангууд
Устай булангууд

Фото: Йорданка Ковачева

ус - 2 tsp, бүлээн

сод - 1 tsp. үзүүртэй

давс - 1 tsp.

гурил

өөх тос

Бэлтгэх арга:

Бүлээн эсвэл маш бага бүлээн усыг сода, давстай холино. Урьдчилан шигшсэн гурилыг хэсэг хэсгээр нь наалдамхай зуурмаг гартал нэмнэ. Тосолсон халбага ашиглан холимогоо гаргаж аваад халуун өөхөнд дүрнэ.

Зөвлөмж болгож буй: