2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Талх Болгарын ширээн дээр байдаг өдөр тутмын хоол юм. Бэлтгэх утаснууд дээр сэвсгэр талх, технологийн талаархи зарим дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай зуурсан гурил бэлтгэх.
Зуурмаг нь гурил, талх, талх, талх, Улаан өндөгний бялуу зэргээс хамаарч гурил, бага хэмжээний ус, шинэ тараг, давс, мөөгөнцөр, өөх тос, өндөгний нэгэн төрлийн холимог юм. Улаан өндөгний бялууг бэлтгэхэд (жишээлбэл) илүү их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул исгэх хугацаа шаардагддаг тул эцсийн бүтээгдэхүүний хоол хийх хугацаа өөр өөр байдаг. Үүсээд байгаа өөр нэг асуулт бол:
Зуурмагийг утас дээр хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Ийм зуурмаг бэлтгэх үндсэн дүрмүүд нь дараахь байдалтай байна.
1. Гурил, өндөг нь өрөөний температурт байх ёстой бөгөөд шингэн орцуудыг бага зэрэг халаана;
2. Таны мөөгөнцрийн шинэхэн, өндөр чанартай эсэхийг баталгаажуулахын тулд бага зэрэг халсан ус эсвэл сүүний мөөгөнцрийг урьдчилан бэлтгэж, 1 хоолны халбаганд уусгана. элсэн чихэр, таны хэрэглэх мөөгөнцрийн хэмжээ, хоёр, гурван хоолны халбагын гурил. Энэ бүгдийг нэгэн төрлийн холимог болгон хольж, хольцыг идэвхжүүлж, өөрөөр хэлбэл хөөсөрч, хөөсөрч;
3. Талх зуурах саванд шаардлагатай гурилыг шигшээд давс нэмээд хутгана. Дараа нь зодуулсан өндөгнүүдээ жороор нь байвал хайлсан эсвэл бага зэрэг халсан өөх тос, шингэн орц, исгэсэн мөөгөнцрийн заримыг нь сэрээгээр нэмнэ;
4. Энд жинхэнэ зуурах ажил эхэлсэн юм. Эхлээд боломжтой бол хольцыг хусуураар хутгаад дараа нь гараараа зуурч эхэлнэ. Гөлгөр, уян хатан зуурмагийг авахын тулд бага зэрэг гурил авч, зөөлөн байх ёстой;
5. Үлдсэн өөх тосыг нэмэх цаг болжээ - мөн зуурах энэ үе шатанд утас үүснэ өөрийн гараар хийсэн талханд. Та зуурсан гурилыг лангуун дээр цохих шаардлагагүй! Өөх тосыг бага зэрэг тарааж, зуурсан гурилаа өнхрүүлээд нугалав.
6. Оруулах зуурмаг Таглаатай, эсвэл зүгээр л сунгасан хальс, цэвэр алчуураар хучсан тосолсон аяганд. Хоолыг хоёр, гурав дахин өсгөх хүртэл дулаан газар байрлуул (зарим жороор). Өрөөнд 20-25 градусын температуртай байх нь хангалттай;
Фото: Ваня Георгиева
7. Зуурмагийг шаардлагатай хэсгүүдэд хуваа. Тэдгээрээ гараараа зулын голоор сунгаж, бага зэрэг мушгиж, дараа нь талхыг хүссэнээрээ хэлбэржүүлээрэй.
8. Дүрс хэлбэртэй талхаа дахин орхи өсөх 30-40 минутаас хэтрэхгүй. Дараа нь заасан бол зодуулсан өндөг, өөх тосоор тараана. Хоолны жороор заасан хэмд халаасан зууханд талхаа жигнэнэ. Модон саваагаар талхныхаа бэлэн байдлыг шалга, хэрвээ талханд наалдсан бол хуурай гарч ирдэг, энэ нь таны талх бэлэн гэсэн үг юм.
Эдгээр нь утас зуурмаг хийх үндсэн дүрмүүд юм. Хэрэв та тэдгээрийг дагаж мөрдвөл утаснууд дээр үнэхээр сэвсгэр, амттай талх идэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихмэл чинжүү хийх зуурмаг
Чихмэл чинжүүг янз бүрийн дүүргэлтээр бэлтгэж болно - мах эсвэл туранхай. Гэсэн хэдий ч дүүргэх нь тавагны зайлшгүй чухал хэсэг юм. Шарж чинжүүгээ асгаж болох олон сүмс байдаг бөгөөд тэдгээрийн заримыг нь энд оруулав. - Зууханд тохирох саванд хийхэд 1 халбага тараг, нэг өндөг хэрэгтэй.
Түргэн семинар: Гэртээ хэрхэн төгс зуурмаг хийх вэ
Дэлгүүрээс амтгүй мөөгөнцрийн зуурмаг худалдаж авахаас залхаж байна уу? Гал тогоондоо өөрөө хоол хийхийг хүсч байна уу? Ихэнхдээ сайхан зуурсан гурил зуурах нь олон гэрийн эзэгтэй нарын хувьд үнэхээр хэцүү ажил юм. Та төгс тогооч болж чадна, гэхдээ гэрийн хийсэн мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн бялуу, пицца, бялууг жигнэх даалгавар нь шийдэгдэхгүй хэвээр байна:
Шилэн утас нь урт наслалтыг авчирдаг
"Эслэг" эсвэл "эслэг" гэж нэрлэдэг эслэг нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд тодорхой хэмжээгээр байх ёстой. Эдгээр нь ихэвчлэн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, сүү, өндөг, мах, загасанд эслэг ороогүй болно.
Японы хар кунжутын зуурмаг - түүгээр хэрхэн хоол хийх вэ?
Хар кунжутын зуурмаг , японоор "нури гома" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Япон болон Азийн хоолны үндсэн орц юм. Өтгөн хар оо нь гүн гүнзгий ялгагдсан шарсан самар шиг амттай байдаг. Японы хар кунжутын зуурмаг энэ нь ихэвчлэн элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар чихэрлэг амттай байдаг бөгөөд бялуу, нарийн боовны найрлагад ордог.
Эклерийн зуурмаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн яаж хийх вэ
Эклерийн зуурмаг нь олон тооны бялуу хийхэд тохиромжтой. Эклер бэлтгэхээс гадна та үүнээс хүссэн шар тосоор дүүргэж болох шарсан бөмбөлөг эсвэл цагираг, мөн олон зууны турш Эзэн хааны ордонд бэлтгэгдсэн алдарт Францын амттан бинет суфле хийж болно.
