2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Түүх, домог нь кофе уух уламжлал хэрхэн үүссэнийг өгүүлдэг. Лалын болон Христийн гэсэн үндсэн хоёр хувилбар байдаг.
Эртний Арабын домогт өгүүлснээр алдарт эдгээгч Шейх Омарыг диваажингийн шувуу зочилжээ. Тэрээр үзэсгэлэнтэй дуунуудыг дуулж, хаана газардсан нь үл үзэгдэх цэцэг, жимс жимсгэнэ гарч ирэв.
Шейх энэ ургамлын нууцыг олохоор шийдсэн бөгөөд модны үрээр декоциний хийжээ. Тэрбээр хэд хоногийн турш ууж, сэтгэл санаа нь өдөр бүр маш сайн байгааг мэдэрч, ажиллах чадвар нь гурав дахин нэмэгджээ.
Тэрбээр ургамлын үр жимсийг толгой өвдөхөд тусалдаг декоциний зориулалтаар ашиглаж эхэлсэн. Тэрбээр газрын шош нэмэхэд декоциний амт, үнэр нь гайхалтай болж, Омарын ундааг тэд алдаршуулжээ.
Этиопын Христэд итгэгчид кофе нээсэн нь тэдний лам нар байсан гэж үздэг. Тэд тус улсын баруун хэсэг, Каффа орчмын сүм хийдүүдэд амьдардаг байжээ.
Хүмүүсийн мэддэггүй ургамлаас иддэг ямаанууд маш их хөдөлгөөнтэй болж, бараг бүжиглэхийг нэг лам ажиглав. Лам жимсийг амталж үзээд унтаж байгаагаа мэдэв.
Тэрээр тэр даруй нээлтээ хийдийн ах нартай хуваалцахад бүгд жимсийг нь зажилж эхлэв. Нэг өдөр тэдний нэг нь галаас шатсан мөчир гаргаж ирээд шатаасан жимсийг амсав.
Үр нөлөө нь илүү их байсан. Тиймээс хуврагууд шошоо жигнэж, нунтаглаж, гашуун ундаа хийхээ санажээ.
Тэд түүнийг араб хэлээр хүчтэй, шийдэмгий гэсэн утгатай Кафа гэж нэрлэжээ. Йеменд исгэж уусны дараа кофе хамгийн их алдаршсан тул түүнийг "Йемений охин" гэж нэрлэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цаг хугацааны хувьд хоол хүнс - Та хэзээ, хэзээ идэх ёстой вэ?
Маш сонирхолтой зүйл бол шинжээчид бид өдрийн өөр өөр цаг үед ямар хоол хүнс хэрэглэх ёстойг тодорхойлжээ. Метаболизмын хурд, бие махбодид хоол хүнсийг шингээх, эрч хүчээр хангах, унтах гэх мэт хүчин зүйлийг харгалзан үздэг. Чи ямар том болохыг та бараг л таасангүй зөв хоол хүнс нөлөөлдөг өдрийн өөр өөр хэсэгт хэрэглэдэг.
Содыг хэзээ, хэзээ жигд нунтаг хэрэглэх вэ?
Бялуу, нарийн боов, жигнэмэг, бялуу бэлтгэхэд өөрийгөө хүндэлдэг тогооч бүр мөөгөнцөр хэрэглэдэг. Энэ нь зуурмагийг зөөлөн, өтгөн болгодог мөөгөнцрийн найрлагатай. Гэсэн хэдий ч, бялуу хийх цаг ирэхэд хүн бүр химийн найрлагатай хоёр жигнэмэгийн нэг нь амралтын газар юм - сод эсвэл жигд нунтаг.
Өдөрт хоолоо зөв төлөвлөж, эсвэл хэзээ, хэзээ идэхээ төлөвлөөрэй
Өдөрт хэдэн удаа идэх хэрэгтэй вэ, өдрийн цагаар хоолыг хэрхэн хамгийн сайн хуваарилах вэ? Бие махбодь бүр өөр өөр, нас нь бас чухал тул энэ асуултанд хоёрдмол утгагүйгээр хариулах боломжгүй юм. Хүн өдөрт 5 удаа хоол идэх ёстой гэж үздэг.
Гэрийн шарж кофены үрийг хэрхэн яаж хийх вэ
Мммммммммммм. Кофе! Чикагод амьдардаг Японы эрдэмтэн Сатори Като 1901 онд уусдаг кофе уух санааг дэвшүүлснээс хойш гэрийн нөхцөлд шош шарж идэх нь хуучирчээ. Бурханд талархлаа илэрхийлж байна уух уусдаг кофены стандартчилагдсан хувилбаруудад дургүйцэж, гэрийн кофе ууж үхэх практикаа сэргээхээр шийдсэн шинэ үе.
Үрийг шүтэн бишрэгчид нь далд нимбэг байсан
Сэтгэл судлаачид хулуу, наранцэцгийн үрийг шүтэн бишрэгчдэд үл нийцэх, бусдад аюултай байдаг гэж баталдаг. Тэргүүлэх шинжээчдийн үзэж байгаагаар үрэнд ойр байх нь ихэвчлэн сандарч, хүчирхийлэлд өртөх хандлагыг нуудаг. Хүний далд ухамсрын гүнийг судалдаг шинжлэх ухаанд хүний хоолонд хандах хандлага, түүний дотоод ертөнцийн онцлог шинж чанарыг судалж, судалдаг бүхэл бүтэн салбар байдаг.
