2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жимс, хүнсний ногоогоо хоол хийхээс нь өмнө хэрхэн цэвэрлэж, амттай, нэгэн зэрэг аюулгүй хоол болгон хувиргах талаар сайн мэддэг.
Жишээлбэл, шанцайны ургамал зөвхөн урсгал усан дор сайн угаадаггүй. Усны гүн гүнзгий саванд дүрэхийн тулд үүнийг навч болгон хуваах нь хамгийн сайн арга юм (бага зэрэг сод эсвэл цуутай байвал зохимжтой).
Хоёр, гурван минут хүлээсний дараа тэдгээрийг нэг нэгээр нь гаргаж, урсгал усаар угаана. Усан онгоцны ёроолд та цөөхөн хэдэн шороог олж, шавьж, жижиг хорхойнууд усанд сэлэх болно.
Цагаан манжингаа эхлээд үндэс, навчнаас нь хуулаад дараа нь урсгал усаар сайтар угааж, сойз эсвэл гараараа хүчтэй үрж цэвэрлэнэ. Энэ нь тэдэнд наалдсан хөрсний хэсгүүдийг арилгадаг.
Бууцай, хамхуул, түүнчлэн боомтыг үндэснээс нь салгаж, тусдаа навч дээр тарааж өгөх хэрэгтэй. Тэд шанцайны ургамал навчтай ижил аргаар угаана.
Халгай цэвэрлэхдээ өвөрмөц тууралт гарахыг хүсэхгүй бол даавуун бээлий өмсөх нь дээр. Шинэхэн сонгино, сармисыг эхлээд хатсан навч, үндэснээс цэвэрлээд дараа нь сайтар угааж цэвэрлэнэ.
Сармисын толгойг хумс болгон хуваадаг. Тэдгээрийг хальсалж, шар толбыг хусаж, хумсыг усаар угаана.
Сармис нь маш их ач тустай тул зөвхөн үнэрээр нь үл тоомсорлож болохгүй. Хоёр кофены үрийг зажилвал амнаас чинь үнэр гарахгүй.
Толгой дээр сонгино цэвэрлэхийн тулд зарим заль мэхийг ашиглаарай. Хэрэв та нулимс урсахыг хүсэхгүй бол толгойг хөлдөөгчид хэдэн минут байлгаарай. Өөр нэг сонголт бол хутгаар зүссэний дараа мөстэй усаар зайлах явдал юм.
Баклажиныг цэвэрлэхдээ эхлээд иш болон түүний доод хатуу хэсгийг салгаж авна. Дараа нь хүнсний ногоог сайтар угааж, хүссэн зузаантай хэсэг болгон хуваасны дараа давсална. Нэг цагийн дараа хортой бодис болох соланин агуулсан шүүсийг шахаж авна.
Ариутгасан жимс, хүнсний ногоог лонхтой саванд хийхдээ ихэвчлэн гадаргуу нь маш их бохирддог тул савыг заавал угааж байгаарай.
Ариутгасан вандуй, улаан лооль, мөөг гэх мэт хоол хийхдээ жүүсээ бүү хая. Энэ нь үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг бөгөөд үүнийг шөл, аяга, соус хийхэд ашиглаж болно.
Хөлдөөсөн ногоог гэсгээдэггүй, харин буцалсан ус эсвэл халуун хоолонд хаядаг. Хөлдөөсөн жимсийг бүх шүүс нь дуусахгүйн тулд сайтар гэсгээнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Манай гарагийн хамгийн цэвэр талхыг Болгар улсад шатаадаг
Талх нь Болгарын үндсэн хоол боловч дэлхийн өнцөг булан бүрт янз бүрийн сортоор үйлдвэрлэгддэг бүтээгдэхүүн юм. Зөвхөн Герман улсад л гэхэд 3200 гаруй амьжиргааны эх үүсвэрийг шатаасан байна. Үүнтэй холбоотой олон үг бидэнд байдаг нь санамсаргүй хэрэг биш юм.
Салат гич - Та хичээх хэрэгтэй шинэ салат
Халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүс салатаа илүү тааламжтай болгохын тулд ихэвчлэн гич эсвэл чинжүү хэрэглэдэг. Салат гич нь ихэвчлэн шанцайны ургамал гич гэж нэрлэдэг Байцааны гэр бүлийн ургамал юм. Түүний амт нь хүчтэй, халуун ногоотой тул салатанд төгс амтлахаас гадна хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг.
Төгс баярын салат: Nisoaz салат
Алдарт Францын салатыг бараг бүх ресторанд өгдөг боловч тогооч бүр өөр өөрөөр бэлтгэдэг. Зарим хүмүүс төмс, ногоон шош нэмэх нь муу нэмэлт гэж боддог бол зарим нь нэмэлт тэжээл нэмж идэх дуртай байдаг. Nisoaz салатны анхны жор шинэхэн ногоо, чанасан өндөг, анчоус, оливийн тос орно.
Алимны шинэ төрөл нь хүчилтөрөгчтэй харьцахад харанхуй болдоггүй
Зүссэний дараа алим хэрхэн харанхуйлдагийг та мэднэ.Харанхуй болсон ч алим нь төгс идэж болох боловч энэ нь тийм ч хоолны дуршилгүй болсон тул бид түүнд хүрэхээ больсон. Мэргэжилтнүүд хүчилтөрөгчтэй холбоо тогтоосны дараа ч гэсэн жимс нь ижил өнгөтэй байх аргыг олжээ.
Яагаад эмэгтэйчүүд суши мастер болдоггүй юм бэ
Суши рестораны менежерүүд эмэгтэйг суши мастер болгохоос татгалздаг бөгөөд энэхүү амтат хоолыг мэддэг олон хүмүүс үүнийг эмэгтэй хүн бэлдсэн тохиолдолд хэрэглэхээс татгалздаг. Эмэгтэй хүний биеийн температур эрэгтэй хүнийхээс хоёр градусаар өндөр байдаг гэж үздэг тул суши сонирхогчдын үзэж байгаагаар температурын ялгаа нь бэлтгэсэн амттангийн амтанд ихээхэн нөлөөлдөг байна.
