2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цэнхэр улаан лоолийн уугуул нь Энэтхэг юм. Энэ улс олон мянган жилийн турш ашигтай хүнсний ногооны гол тариаланч, хэрэглэгч байсан. Дэлхийн бусад улс орнууд үүнийг харьцангуй хожуу нээжээ. Сүүлийн хэдэн зууны үед л Европ үүнийг хэрэглэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай болохыг ойлгож, хоол хийх, ухаалаг хоолонд хамруулж эхэлсэн юм.
Жишээлбэл, Энэтхэгт үүнийг бэлтгэх хэдэн арван арга байдаг бөгөөд эдгээрийн зарим нь тухайн улсын тухайн бүс нутагт яг тохирч байдаг. Хашыг тамхи татдаг, жигнэж, чанаж, карригаар амталж, даршилж, хатааж, шарж болно.
Гэсэн хэдий ч анхаарах гол зүйл бол бага хоол хийх тусам түүний үнэ цэнэтэй тэжээллэг чанарууд илүү сайн хадгалагдах болно.
Хүнсний ногоог жигнэж эсвэл шарах нь хамгийн сайн арга юм. Өөх тосонд шарж идэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв та бага зэрэг шаржигнуулж, богино хугацааны дулааны боловсруулалт хийвэл түүний сайн чанарыг хадгалах болно.
Түүний өвөрмөц гашуун амтыг арилгах уламжлалт арга бол хэрчсэн ногоог давсаар үрээд 30 минут орчим байлгана.
Энэтхэгчүүд ижил үр дүнд цэнхэр улаан лоолийг 20 минутын турш дэвтээсэн усан жимсний ханд байрлуулсан усанд байлгана. Энэ нь хүнсний ногооны байгалийн өнгийг хадгалж (харанхуй болдоггүй) бөгөөд хаш дахь тодорхой алкалоидын улмаас бага зэргийн гашуун зовлонг арилгана.
Баклажин ургуулах нь улаан лоолийнхтэй төстэй байдаг. Цэнхэр улаан лооль нь бүх ургамлын дунд хамгийн өндөр агууламжтай антиоксидант насунин ба кальци, калийн эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь түүнд Хүнсний ногооны хаан цолыг өгөх нь дамжиггүй.
Аюурведагийн хэлснээр энэ ногоо нь биеийг цэвэрлэж, өвдөлт намдаах хий, цэр арилгах, нойргүйдлийг эмчлэх, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг.
Энэ ногоо нь эслэгээр баялаг тул өтгөн хатах, геморрой, колит зэрэгт тусалдаг. Энэ нь цөөн тооны илчлэг, өөх тосгүй байдаг. Тиймээс хаш нь боловсруулагдахдаа өөх тосыг шингээж, хоол боловсруулах эрхтнээр дамжин турах үйл явцыг сайжруулахад тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Амттай шарж идэх арга
Шарж мах бол зөвхөн нэг л зүйлийг шаарддаг чимэн гоёг хамгийн амттай хоол юм. Таны энэ зорилгоор ашиглах махыг яс, давсалж, амталж амтлах ёстой. Махан жигнэмэгийн адил махыг бүх талаас нь сайн шарах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр шаржигнасан алтан царцдас үүсч, махны дотор тал нь шүүслэг хэвээр үлдэнэ.
Суши - идэх арга
Хоол хүнс шаардагдахаас илүү олон хүмүүс байдаг. Энэ бол жинхэнэ таашаал юм - энэ бол яг л суши хэрэглэх боломжийг өгдөг. Үүнийг гэртээ худалдаж авч эсвэл бэлдэж болно. Суши бол загасанд ороосон будаа, хүнсний ногоог хослуулан амт нь нэлээд өвөрмөц хоол юм.
Авокадо идэх 23 амттай арга
Авокадо хоолонд илүү их шим тэжээл өгөх олон жор дээр нэмж болно. Зөвхөн 28 г авокадод эрүүл өөх тос, эслэг, уураг хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг. Мөн авокадо нь зүрх судасны систем, жингийн хяналт, эрүүл хөгшрөлтөд сайнаар нөлөөлдөг болох нь батлагдсан.
Өндөг идэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Өндөг нь эрүүл мэндэд хортой юу эсвэл ашиг тустай эсэх, хэрвээ идэх дуртай бол тэдгээрийн хэмжээг хэтрүүлж хэтрүүлэхээс болгоомжлох хэрэгтэй гэсэн асуултанд олон тайлбар, бичсэн байна. Энэ сэдэв нь зөвхөн Улаан өндөгний баярын үеэр төдийгүй жилийн туршид хэлэлцэгддэг.
Эрүүл, сул дорой байхын тулд авокадо идэх 6 арга
Саяхан болтол бидний хувьд хэтэрхий чамин жимс гэж үздэг байсан бол өнөөдөр авокадо хэрэглэхийг маш их хүсч байна. Илчлэг ихтэй ч хүний эрүүл мэндэд олон талын ач тустай гэж бид сонссон. Түүнд агуулагдах бүх тэжээллэг бодисоор баялаг тул энэ нь ханасан нөлөөтэй бөгөөд бидний хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг дэмжиж өгдөг.
